1 dėžutė konservų „Troškinta jautiena“, 150 g kepenų, 2 svogūnai.
Nuvalytas kepenis supjaustyti, apkepinti konservų riebaluose, įpilti vandens ir uždengus patroškinti 5 min. Svogūną supjaustyti ir pakepinti konservų riebaluose. Svogūną, kepenis ir mėsą sumalti, gerai išsukti.
Šią masę galima naudoti duonai aptepti arba bulvių virtiniams, lietiniams ar pyragėliams įdaryti.