Brangiausia pasaulio sriuba

Atrodo, jog pasaulio gurmanų nebeįmanoma nustebinti, tačiau yra vienas bet! Į vieną iš kainų rekordininkų pretenduoja kiniška sriuba „Buddha Jumps over the Wall“ („Budos šuolis per sieną). Jeigu norite paragauti šios sriubos, Jums nereiks vykti į Kiniją, šia sriuba pasimėgauti galite Londone esančiame restorane „Mr. Kai“. Šią sriubą gamina virtuvės šefas Alex Chou. Jos lėkštė kainuoja 214 JAV dolerių. Ši sriuba pagaminta su maistiniu auksu, ryklio peleku bei kitomis šios žuvies dalimis, jūros agurkais, šukutėmis, japonišku grybu, ženšeniu ir Pamos jautiena. Visi šie produktai – vieni iš brangesnių. Įdomu tai, jog sriubos pavadinimas susijęs su legenda. Po Tibetą klajojanti ekspedicija visus turėtus maisto produktus susidėjo į vyno ąsotį. Vėliau jį netyčia padėjo ant laužo. Kaisdamas ąsotis pradėjo skleisti puikų aromatą, ir vienuoliai, įsikūrę netoliese esančiame budistų vienuolyne, brovėsi paragauti šio patiekalo. Budistų vienuoliai yra vegetarai, tad norint juos nustebinti, reikia dieviško skonio patiekalo. Tai – tik legenda, tačiau dėl šios priežasties sriuba ir gavo ypatingą pavadinimą.

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...