REIKĖS:

8-10 didelių bulvių

1 arbat. šaukš. smulkinto česnako

1 paprikos supjaustytos kubilėliais

1/4 stiklinės supjaustytų svogūno lakštų

1/2 arbat. šaukš. druskos

250 g dešrelių 

8 didelių kiaušinių

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite kepimo pergamentinių popieriumi.

Nuplaukite bulves ir pabadykite šakute. Nutepkite bulves aliejumi ir kepkite orkaitėje apie 50-60 min, kol suminkštės. 

Atvėsinkite bulves. Nupjaukite viršų ir išimkite vidurius, bet ne visus, bulvės turi laikyti formą. 

Sudėkite bulves į nutepta aliejumi keptuvę ir ant ma9

Ant vidutinio ugnies apkepkite pipirus, česnaką, svogūnus, pagardinkite druską. Kepkite 5-7 min. Supjaustykite dešreles ir  apkepkite su daržovėmis. Indelyje  suplakite kiaušinius ir sumaišykite su daržovių mišinių. 

Kiaušinių mišinį tolygiai sudekite į bulves ir kepkite orkaitėje, kol kiaušiniai iškeps.