Receptai

Sviestinė vištiena

Sviestinė vištiena

REIKĖS: 500 g vištienos šlaunų be kaulų ir odos 2 valg. šaikš. augalinio aliejaus 1 didelio susmulkinto svogūno 3 susmulkintų česnako skiltelių 1 žalios saldžios susmulkintos paprikos 1 sutarkuoto nykščio dydžio imbiero 2 valg. šaikš. garam masala prieskonių 3 valg....

Indiška duona Naan keptuvėje 

Indiška duona Naan keptuvėje 

REIKĖS: 250 g miltų 100 ml graikiško natūralaus jogurto 100 ml šilto vandens 1 arbat. šaukš. sausų mielių  0.5 arbat. šaukš. cukraus 0,5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. Kepimo miltelių GAMINIMO EIGA: Į dubenį suberkite mieles, cukrų, supilkite vandenį ir...

Makaronai su pesto iš brokolių

Makaronai su pesto iš brokolių

REIKĖS: 300 g brokolių 300 g makaronų 1 valg. šaukš. kedro riešutų  1 baziliko šakelės 1 česnako skiltelės 2 valg. šaukš. tarkuoto parmezano 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 50 g rūkytos supjaustytos pankette 200 g vynuoginių pomidorų supjaustytų per pusę GAMINIMO...

Vasarinės kreminės vaisių salotos

Vasarinės kreminės vaisių salotos

REIKĖS: 1,5 puodelio 1 % pieno  1/4 puodelio cukraus 1,5 valg. šaukš. Kukurūzų krakmolo  2 arbat. šaukš. vanilės 260 g šviežių braškių 159 g šviežių mėlynių 135 g šviežių gervuogių 190 g konservuotų mandarinų arba apelsinų be sulčių 150 g ananasų gabalėlių 170 g...

Avižų košė orkaitėje su avietėm

Avižų košė orkaitėje su avietėm

REIKĖS: 45 g avižų košės 1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių 100 ml pieno (galima augalinio) 50 g natūralaus jogurto 1 arbat. šaukš. kakavos miltelių  1 arbat. šaukš. riešutų pastą priedai: avietės, juodasis šokoladas   GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180...

Vaniliniai sausainiai 

Vaniliniai sausainiai 

REIKĖS: 1,5 stiklinės miltų 1/2 arbat. šaukš. druskos 1/2 stiklinės minkšto sviesto 1 stiklinės cukraus 1 didelio kiaušinio  1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite kepimo popieriumi.  Dideliame...

Pasta su žiediniais kopūstais, pepperoni ir pomidorais

Pasta su žiediniais kopūstais, pepperoni ir pomidorais

*4 porcijos REIKĖS: 250 g žiedinio kopūsto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro 340 g makaronų 200 g vynuogynių pomidorų  90 g pepperoni 1/2 stiklinės supjaustytų šviežių petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Žiedinius kopūstus...

Gratenas su brokoliais

Gratenas su brokoliais

*4-6 porcijos REIKĖS: 1/4 stiklinės sviesto + nutepti kepimo formą 3 valg. šaukš. miltų 1,5 stiklinės pieno 1,5 arbat. šaukš druskos 0,9 kg brokkoli 1 stiklinės tarkuoto čėderio sūrio Žiupsnelio muskatinio riešuto 0,5 stiklinės šviežių duonos trupinių GAMINIMO EIGA:...

Žuvies marinavimo prieskoniai

Žuvies marinavimo prieskoniai

REIKĖS: 3 valg. šaukš. čili pipiro miltelių 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. kmyno 1 arbat. šaukš. druskos 1 arbat. šaukš. rudo cukraus 1/2 arbat. šaukš. juodu pipirų GAMINIMO EIGA: Visus prieskonius sumaišykite indelyje. Sudėkite į stiklinį su dangčiu....

Lašiša su daržovėm 

Lašiša su daržovėm 

*2 porcijos REIKĖS: 2 lašišos gabalų po 170 g 1 žalios saldžios paprikos 2 stiklinių vynuoginių pomidorų 2 arbat. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 arbat. šaukš.sausų žuvies prieskonių be druskos 1,5 stiklinės šviežių arba šaldytų kukurūzų 2 valg. šaukš. sūrio gabaliukų 1...

Ananasai ant grilio

Ananasai ant grilio

REIKĖS: 1 sunkusio ananaso, nulupto ir supjaustyto į 8-10 dalių 1/4 stiklinės medaus alyvuogių aliejaus GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite grilį. Kai grills įkais nutepkite ananaso gabaliukus alyvuogių aliejumi ir padėkite ant grotelių. Kepkite 6-8 min. Sudėkite ant...

Vafliai iš moliūgų

Vafliai iš moliūgų

*4 porcijos REIKĖS: 350 g aviečių 1 stiklinės moliūgų piurė 3 valg. šaukš. Išlydyto kokosų aliejaus + nutepti vaflių keptuvę 1,5 valg. šaukš. vanilinio ekstrakto 6 didelių kiaušinių 6 valg. šaukš. kokosų miltų 0,5 arbat. šaukš. sodos žiupsnelį druskos GAMINIMO EIGA:...

Kreminis tortas be kepimo

Kreminis tortas be kepimo

REIKĖS: alyvuogių aliejaus nutepti skardą 200 g sausainių be skonio 80 g sviesto 250 g šokoladinių kiaušinių 400 g  kreminio sūrio 150 g cukrinės pudros 1 arbat. šaukšt. vanilės 400 g grietinėlės 36% GAMINIMO EIGA: Nutepkite aliejumi torto kepimo formą 20 cm....

Sausainių pyragas su pistacijomis ir vyšniom 

Sausainių pyragas su pistacijomis ir vyšniom 

REIKĖS: 300 g sausainių 150 ml vyšnių be kauliukų 200 g pistacijų 50 g kokoso drožlių 400 g juodojo šokolado (70%) 200 g sviesto 3 arbat. šaukš. klevo sirupo kakavos miltelių  GAMINIMO EIGA: Duonos kepimo formą išklokite maisto plėvele iš visų šonų. Sausainius...

Bananų duona su sezamu ir cinamonu

Bananų duona su sezamu ir cinamonu

REIKĖS: 2 stiklinių miltų 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. sodos 1 arbat. šaukš. druskos 1 stiklinės cukraus 2 kiaušinių 2/3 stiklinės + 2 valg. šaukš. sezamų pastos «Tahini» 4 bananų 0,5 stiklinės augalinio aliejaus 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto...

Sriuba su šonine ir lęšiais

Sriuba su šonine ir lęšiais

*4 porcijos REIKĖS: 350 g šoninės, supjaustytos gabaliukais po 2 cm 2 skardinių po 425 g konservuotų lęšių 90 g sviesto 2 supjaustytų salierų 2 ropių supjaustytų gabaliukais po 2,5 cm 2 supjaustytų morkų 1 rausvojo supjaustyto svogūno 2 valg. šaukš. miltų pusės bageto...

Užkepti saldus svogūnai 

Užkepti saldus svogūnai 

*4 porcijos REIKĖS: 2 svogūnų  1/2 stiklinės tarkuoto kietojo sūrio 3 valg. šaukš. vorčesterio padažo 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės vandens 1 stiklinės salotų skrebučių 1 arbat. Šaukš. Petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių....

Sriuba-piurė iš cukinijų su baziliku

Sriuba-piurė iš cukinijų su baziliku

*4-6 porcijos REIKĖS: 2 stiklinių supjaustytų cukinijų 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus + papildomai, kad nupurkšti 1 stiklinės smulkinto svogūno 1 stiklinės nuluptų, supjaustytų bulvių 3-4 šviežių čiobrelio šakelių 1 česnako dantuko 3,5 stiklinės daržovių sultinio ...

Kokosinis kokteilis

Kokosinis kokteilis

*4 porcijos kokosiniam ledui reikės: 350 ml kokosų vandens kokteiliui reikės: 2 stiklinių smulkintų šviežių ananasų  2 stiklinių graikiško jogurto 1 stiklinės kokosinio šerbeto 1/2 stiklinės kokosų pieno 3/4 stiklinės kokosų vandens 1/4 stiklinės šviežio kokosų...

Kepta lašiša orkaitėje su salotom

Kepta lašiša orkaitėje su salotom

*4 porcijos REIKĖS: 340 g lašišos filė supjaustytos į 4 dalis apkeptų migdolų salotų (receptas žemiau) druskos pagal skonį pipiro pagal skonį užkeptos daržovės (jeigu norite) apkeptų migdolų salotom reikės 1 svogūno 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 2 valg. šaukš....

Trys greiti užkandžiai

Trys greiti užkandžiai

  Aštrios alyvuogės. Pakaitinkite 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus, 10 g citrinos ir 10 g apelsino žievės, 1/4 arbat. šaukš. raudonosios paprikos ir 1 susmulkintą česnako dantuką. Imaišikyte įvairių rūšių alyvuogių ir keletą rozmarino šakelių.   Kepti...

Makaronai su vištiena vienoje keptuvėje

Makaronai su vištiena vienoje keptuvėje

*4-6 porcijos REIKĖS: 340 g makaronų penne 450 g vištienos be odos ir kaulų, supjaustytos gabaliukasi po 2,5 cm 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2,5 arbat. šaukš. CAJUN prieskonių 2 saldžių paprikų, supjaustytų gabaliukais po 0,5 cm 1 svogūno smulkiai supjaustyto 2...

Meksikietiškas karštas šokoladas

Meksikietiškas karštas šokoladas

*4 porcijos REIKĖS: 4 stiklinių pieno 100 g meksikietiško šokolado mini zefyriukai marsmelou GAMINIMO EIGA: Dideliame puode, ant vidutinio ugnies užvirkite pieną. Sutrupinkite šokoladą ir suberkite į pieną. Verkit maišydami, kol šokoladas pilnai neištirps (apie 10...

Greita lazanija su marinara padažu

Greita lazanija su marinara padažu

*4 porcijos REIKĖS: 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 450 g žalių itališkų dešrelių 2 stiklinių marinara padažo 340 g makaronų FARFALLE 220 g mocarelos 3/4 stiklinės rikotos sūrio 1/4 stiklinės tarkuoto parmezano Švieži baziliko lapai, papuošti Padažas marinara: 1/3...

Kepti riešutai su klevo sirupu

Kepti riešutai su klevo sirupu

*6 porcijos REIK4S: 0,5 stiklinės pekano riešutų 0,5 stiklinės migdolų 1/3 stiklinės pistacijų 1/3 stiklinės moliūgų sėklų 1 valg. šaukš. klevo sirupo 0,5 arbat. šaukš. kario 1/8 arbat. šaukš. kajeno paprikos  0,5 arbat. šaukš. džiovinto rozmarino 1/4 arbat. šaukš....

Mak-n-cheese «Trys sūriai» 

Mak-n-cheese «Trys sūriai» 

*4 porcijos REIKĖS: 4 stiklinės makaronų (240 makaronų) 1 didelio kiaušinio 340 g kondensuoto pieno žiupsnelis kajieno paprikos žiupsnelis muskato riešuto 1 ir 1/3 stiklinės tarkuoto miunsterio sūrio 60 g tarkuoto čederio 30 g tarkuoto parmezano 4 stiklinių žiedinių...

Žalais kokteilis su mėtom ir šokoladu

Žalais kokteilis su mėtom ir šokoladu

*2 porcijos REIKĖS: 1 stiklinės kokosų pieno be cukraus 200 g špinatų 0,5 stiklinės natūralaus jogurto 1/4 stiklinės šviežių mėtų 1 - 1,5 stiklinės ledo avokado puselę 2 - 3 valg. šaukš. saldiklio 1 valg. šaukš. trupintų kakavos pupelių + papildomai, kad papuošti...

Olandiškas padažas su mėtom

Olandiškas padažas su mėtom

*6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. balto vyno acto 1/2 arbat. šaukš. maltos kalėndros  6 kiaušinio trynių 175 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. smulkintų mėtos lapų  1/2 citrinos sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į mažą dubenį įpilkite actą,...

Lęšiai su kiaušiniu

Lęšiai su kiaušiniu

 *4 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. sviesto 2 svogūnų, smulkiai supjaustytų  3 salierų, smulkiai supjaustytų 3 šakelės čiobrelių 1/4 stiklinės raudono vyno acto 1,5 arbat. šaukš. cukraus  1 skardinės pomidorų 1 skardinės konservuotų lęšių 2 arbat. šaukš. garstyčių 2...

Pieno blynai su kukurūzų miltais

Pieno blynai su kukurūzų miltais

*4-6 porcijos REIKĖS: 1 ir 1/4 stiklinės miltų 1/3 stiklinės cukraus 3/4 stiklinės kukurūzų miltų 2 arbat. šaukš. kepimo miltelių 0,5 arbat. šaukš. druskos 3/4 stiklinės pieno 1 valg. šaukš. medaus 1/4 stiklinės augalinio aliejaus 1 didelio kiaušinio  GAMINIMO EIGA:...

Sriuba su višta «Superfood»

Sriuba su višta «Superfood»

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. kokosų sviesto 7 cm imbiero šaknies 4 česnako dantukų 1 didelės ropės (apie 280 g), supjaustyt1 gabaliukais po 1 cm 2 stiklinių supjaustytų keil kopūstų 2 arbat. šaukš. Maltų čiberžolių  4 stiklinių vištienos sultinio 1 skardinė...

Užkepti smidrai

Užkepti smidrai

*4 porcijos REIKĖS: 450 g smidrų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nupjaukite sausus galus nuo smidrų ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Nupurkšite alyvuogių aliejumi, paberkite...

Šokoladinis vaflių tortas su varškės sūriu

Šokoladinis vaflių tortas su varškės sūriu

*8 porcijos REIKĖS: 460 g miltų mišinio šokoladiniam pyragui ir visų ingredientų, kurie nerodyti ant pakuotės 2 stiklinių šaldytų aviečių 1/4 stiklinės cukraus pudros + papildomai, kad paberti 0,5 stiklinės maskarponės sūrio 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto 1,5...

Pica su pagrindu iš raviolių

Pica su pagrindu iš raviolių

*6-8 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus + papildomai, kad nutepti kepimo skardą 1 ir 3/4 stiklinės tarkuoto parmezano 900 g raviolių su sūriu 2 didelių plaktų kiaušinių 1,5 stiklinės picos padažo 2 stiklinių tarkuotos mocarelos 1 stiklinės gabaliukų...

Pieno kokteilis su ledais ir bananu

Pieno kokteilis su ledais ir bananu

*2 porcijos REIKĖS: 2 stiklinių vanilinių ledų 3/4 stiklinės žemės riešutų pastos 1/4 stiklinės pieno 1 banano Papuošimui: plaktos grietinėlės, smulkintų riešutų. GAMINIMO EIGA: Sudėkite ledus, žemės riešutų pastą, pieną ir bananą į trintuvą. Plakite kol masė taps...

Užkeptos morkos

Užkeptos morkos

*6 porcijos REIKĖS: 12 morkų 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 ir 1/4 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. pipiro 2 valg. šaukš. Smulkintų krapų arba petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Supjaustykite morką gabaliukais po 4 cm. Inde...

Salotos su pupelėmis ir tūnu

Salotos su pupelėmis ir tūnu

*4 porcijos REIKĖS: 425 g konservuotų pupelių(praplaukite) 180 g tūno alyvuogių aliejuje (nupilkite ir pradžiovinkite) 2 valg. šaukš. citrinų sulčių 1 valg. šaukš. kaparių (pradžiovintų ir supjaustytų) 1 arbat. šaukš. garstyčių 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2...

Šokolado ir vyšnių skonio martinis

Šokolado ir vyšnių skonio martinis

*2 porcijos GAMINIMO EIGA: 90 ml vyšnių skonio degtinės 90 ml šokolado skonio likerio 90 ml vyšnių sulčių 0,5 arbat. šaukšt. citrinų sulčių GAMINIMO EIGA: Į kokteilių plaktuvą sudėkite ledą, degtinę, likerį, vyšnių sultis ir citrinų sultis. Plakite porą minučių....

Šokoladinis „dipas“ keptuvėje su zefyru 

Šokoladinis „dipas“ keptuvėje su zefyru 

*6-8 porcijos REIKĖS: 340 g šokolado, supjaustyto nedideliais gabaliukais 3 valg. šaukš. sviesto 1 stiklinės graikinių riešutų 3 stiklinių mažų zefyriukų maršmelou Krekerių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.  Ant vidutinio ugnies, ant keptuvės...

Pasta su sūriu ir špinatais

Pasta su sūriu ir špinatais

*6 porcijos REIKĖS: 450 g PENNE makaronų 3 česnako dantukų 60 g ožkos sūrio 30 g kreminio sūrio 3/4 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. pipiro 170 g špinato lapų 2 valg. šaukš. tarkuoto parmezano  GAMINIMO EIGA: Išvirkite PENNE makaronus. Susmulkinkite smulkintuvu...

Prancūziškas omletas 

Prancūziškas omletas 

REIKĖS: 1 stiklinės supjaustytų bulvių po 2,5 cm su žieve 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3 gabaliukų kiaulienos šoninės, supjaustytų po 2,5 cm 5 didelių kiaušinių 3 valg. šaukš. pieno 1 valg. šaukš. sviesto 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų svogūno lakštų...

Fajita su vištiena

Fajita su vištiena

REIKĖS: 1 valg. šaukš. čili miltelių  450 g saldžių paprikų, nuvalytų ir perpjautų per pusę  1 svogūno, plonai supjaustyto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,7 kg vištienos krutinėlės be odos 1 žaliosios citrinos sulčių + porą gabaliukų papuošti 8 tortilijų 2 valg....

Vištiena su avinžirniais 

Vištiena su avinžirniais 

REIKĖS: 4 vištienos šlaunelių su oda ir kaulu 1 citrinos, plonai supjaustytos 1/4 arbat. šaukš. čili miltelių 1/4 arbat. šaukš. maltos ziros 1/4 arbat. šaukš. berbere prieskonių 1 skardinės konservuotų avinžirnių 4 vidutinių morkų, plonai supjaustytų 3 valg. šaukš....

Dešrelės su daržovėmis orkaitėje

Dešrelės su daržovėmis orkaitėje

REIKĖS: 450 g briuselinių kopūstų 3 pastarnokai, supjaustyti 0,5 cm storiu 3 batatų, supjaustytu gabaliukais 2 raudonų svogūnų, perpjautų į 4 dalis 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,5 arbat. šaukš. šalavijų žiupsnelis druskos ir pipirų 12 žalių itališkų dešrelių...

Įdarytos paprikos

Įdarytos paprikos

*6 porcijos REIKĖS: 6 saldžių paprikų 4 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 220 g jautienos faršo 1 svogūno, smulkiai supjaustyto 2 česnako dantukų, smulkiai supjaustytų 1 vidutinio dydžio cukinijos, supjaustytos smulkiais kubikėliais 4 pomidorų be žievės, smulkiai...

Batatai orkaitėje

Batatai orkaitėje

*4 porcijos REIKĖS: 1 kg batatų, supjaustytų 2,5 cm apskritimais 60 g sviesto, supjaustyto gabaliukais 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų šalavijų 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų čiobrelių 1,5 stiklinės vištienos sultinio medaus papuošti GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...

Pyragas «Braškė šokolade»

Pyragas «Braškė šokolade»

*12 porcijų REIKĖS: Pagrindas: 250 g šokoladinių vaflių sausainių 2 valg. šaukš. cukraus 110 g išlydyto sviesto Įdaras: 2 stiklinių riebios grietinėles 0,5 stiklinės pieno 34 g sublimuotų braškių 340  g balto šokolado 2 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto Topingas: 1...

Kokteilis baltasis rusas su mėtiniu šnapsu

Kokteilis baltasis rusas su mėtiniu šnapsu

*1 kokteilis REIKĖS: 30 ml. degtinės 30 ml. kavos likerio 20 ml. mėtinio šnapso  30 ml. šaltos riebios grietinėlės GAMINIMO EIGA: Sumaišykite stiklinėje 30 ml. degtinės, kavos likerio ir 20 ml. šnapso. Įpilkite grietinėlės ir paduokite su ledo gabaliukais....

Šokoladiniai vaflių sausainiai

Šokoladiniai vaflių sausainiai

*48 sausainiai REIKĖS: 110 g kambario temperatūros sviesto 3/4 stiklinės cukraus 1/2 stiklinės rudo cukraus 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto 1 stiklinės miltų 3/4 stiklinės kakavos miltelių 1/2 arbat. šaukš. sodos 1/4 arbat. šaukš. Druskos 1/4 stiklinės miltų...

Klasikiniai belgiški vafliai

Klasikiniai belgiški vafliai

*8 vafliai REIKĖS: 2 stiklinių miltų 2 valg. šaukš. cukraus 1 valg. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. Druskos 1,5 stiklinės miltų 120 g  lydyto sviesto + sviesto nutepti vaflinę 2 didelių kaišinių Paduoti su klevo sirupu/sviestu/ cukraus pudra/uogiene GAMINIMO...

Ravioli su sūriu rožiniame padaže

Ravioli su sūriu rožiniame padaže

*4-6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 česnako dantukų 2 šalotinių svogūnų 0,5 stiklinės balto sauso vyno 0,5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. aštrios paprikos čili 1 stiklinės pomidorų padažo 1/3 stiklinės riebios grietinėles 1 stiklinės...

Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba

*6-8 porcijos REIKĖS: 2 skardinių konservuotų pomidorų 1,4 l pomidorų sulčių 1 svogūno 80 g sviesto 3-6 valg. šaukš. cukraus 2 kubikėlių vištienos sultinio 300 ml riebios grietinėlės 30 G šviežio baziliko 30 g šviežių petražolių GAMINIMO EIGA: Svogūną supjaustykite...

Fritata su lašiša

Fritata su lašiša

REIKĖS: 8 baltymų 125 ml grietinėlės 170 g sūdytos lašišos citrinos žievės 0.5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. Pipiro 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 60 g gražgarsčių 1 česnako dantuko GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išplakite...

Sūris užkeptas duonoje su karamelizuotais svogūnais

Sūris užkeptas duonoje su karamelizuotais svogūnais

REIKĖS: 1 apvalios duonos 1 sūris bri (200-220g) 2 rūkytos šoninės 1 svogūno 5 čiobrelio šakelių 3 česnako dantukų 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 1 arbat. šaukš. rudo cukraus 1 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų petražolių 2 valg. šaukš....

Keksiukai su datulėmis

Keksiukai su datulėmis

*18 keksiukų REIKĖS: 165 sviesto 3 stiklinių + 1 stiklinės vandens 2 stiklinės smulkiai supjaustytų datulių 1 stiklinės cukraus 0,5 stiklinės rudo cukraus 1/3 2 kiaušinių 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto 1 arbat. šaukš. druskos 2 stiklinių + 3/4 stiklinės miltų 1...

Greitas naminis limonadas

Greitas naminis limonadas

*gaunasi 10 litrų limonado REIKĖS: 4 stiklinių cukraus 4 stiklinių šviežiai spaustų citrinų sulčių 2 citrinų plonai supjaustytų 8 l vandens ledo GAMINIMO EIGA: Dideliame puode sumaišykite cukrų su 4 stiklinėm vandens ir kaitinkite, kol cukrus ištirps ir pavirs sirupu....

Bolivines balandos su vištienos gabaliukais

Bolivines balandos su vištienos gabaliukais

*2porcijos REIKĖS: 1 vištienos krutinėlės 250 g brokolių 250 g moliūgų 100 g morkų 1 cukinijos 3/4 arbat. šaukš. džiovintų česnakų 3 valg. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 stiklinių vištienos sultinio 1 stiklinės praplautų bolivinių balandų PADAŽUI: 80 ml...

Lęšių kotletai

Lęšių kotletai

REIKĖS: 150 g lęšių 150 g žalių žirnelių(šaldytų) 300 g virtų bulvių 1 svogūno 1 morkos 1 žiupsnelis kmynų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 4 valg. šaukš. duonos trupinių druskos ir pipiro pagal skonį PADAŽUI REIKĖS: 150 g natūralaus jogurto 1 valg. šaukš. alyvuogių...

Karštas šokoladas

Karštas šokoladas

REIKĖS: 200 ml grietinėlės 33% 400 ml pieno 2,5 val. šaukš. kakavos 100 g juodo šokolado cinamono pagal skonį vanilinio cukraus PAPUOŠIMUI: mėtos lapelių marshmellows zefyrų GAMINIMO EIGA: Į puodą įpilkite pieną, sudėkite sutrupintą šokoladą ir ant mažo ugnies...

Rusiška sriuba «Solianka»

Rusiška sriuba «Solianka»

REIKĖS: 1,5 kg mėsos su kaulu (kiaulienos, jautienos, vištienos) 2,5 l vandens 1/2 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. perlinių kruopų 1 valg. šaukš. ryžių 1 valg. šaukš. grikių 1 svogūno 2 marinatų agurkų 1 valg. šaukš. pomidorų padažo  150 ml agurkų marinato 2-3...

Omleto pyragas su šonine

Omleto pyragas su šonine

*6-8 porcijos REIKĖS: 9 šoninės juostų 1 lapo sluoksniuotos tešlos 12 kiaušinių 360 ml grietinėlės 340 g sūrio GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ant kepimo skardos sudėkite šoninės juostas taip, kad gautųsi grotelės. Paimkite kvadratinį kepimo...

Sorų kruopų košė

Sorų kruopų košė

REIKĖS: 200 g sorų 400 ml vandens 400 ml pieno druskos pagal skonį cukraus pagal skonį sviesto pagal skonį GAMINIMO EIGA:  Praplaukite soras verdančiu vandeniu, kol vanduo netaps skaidrus. Nupilkite visą vandenį. Tokiu būdu nuplausite visas sorose nusėdusias...

Prancūziški skrebučiai

Prancūziški skrebučiai

REIKĖS: 1 arbat. šaukš. cinamono  1/4 arbat. šaukš. Malto muskato 2 valg. šaukš. cukraus žiupsnelio druskos sviesto kepimui 60 ml pieno 4 kiaušinius 0,5 arbat. šaukš. vanilės ekstraktas 8 riekelių baltos duonos GAMINIMO EIGA: Nedideliame dubenyje sumaišykite cinamoną,...

Moka smoothie bowl

Moka smoothie bowl

REIKĖS 1 -2 užšaldytų bananų 1/2 avokado 1 valg. šaukš. kakavos 1/2 valg. šaukš. anakardžių sviesto(galima naudoti kitą riešutų sviestą) migdolų pieno(galima naudoti kitą augalinį pieną) žpiupsnelio jūros druskos 1 stikliuko (45 ml) espresso Papuošimui galite naudoti...

Salotos «PANAZELLA»

Salotos «PANAZELLA»

REIKĖS: 200 g sukėtėjusios čiabata duonos 600 g pomidorų 1 svogūnų sauja konservuotų kaparėlių alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį 2 arbat. šaukš. acto šviežių bazilikų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Suplėšyti duoną į gabaliukus po 3 cm, sudėkite ant lėkštės...

Risotto su pesto padažu

Risotto su pesto padažu

REIKĖS: 1 svogūno 2 dantukų česnako 200 g ryžių skirtų risotto 1 l daržovių sultinio 300 g vynuogynių pomidorų pesto padažo GAMINIMO EIGA: Perpjaukite pomidorus per pusę. Nutepkite kepimo skardą aliejumi, sudėkite pomidorų puseles viduriuku į viršų, paberkite druska...

Suktinukai

Suktinukai

REIKĖS: 4 tortilijų be glitimo pomidorų padažo pagal skonį 1/2 stiklinės tarkuotos mocarelos Šviežio špinato 1-2 atvirtos vištienos/kalakutienos krutinėlės džiovinto baziliko pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite keptuvę ant vidutinio ugnies. Atsargiai...

Kotletukai iš kalakutienos

Kotletukai iš kalakutienos

REIKĖS: 500 g kalakutienos šlaunelių be kaulo pusę svogūno 1 kiaušinio 1,5 valg. šaukš. Miltų druskos ir pipirų pagal skonį kalendros pagal skonį prieskonių charčio suneli pagal skonį GAMINIMO EIGA: Mėsą smulkiai supjaustykite, sumaišykite su visais prieskoniais ir...

Grikiai su grybais orkaitėje

Grikiai su grybais orkaitėje

REIKĖS: 150 g grikių 20 g džiovintų grybų parmezano 1 svogūno druskos pagal skonį GAMINIMO EIGA: *grybų užmirkyti nereikia. Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių. Smulkiai supjaustyti svogūną ir apkepti ant sviesto puode vidutinio dydžio (kuris galima naudoti ir...

Amerikietiški blyneliai su špinatu ir bananu

Amerikietiški blyneliai su špinatu ir bananu

REIKĖS: 2 kiaušinių 100 g miltų 60 g špinatų (galima naudoti užšaldytus) 50 g pieno 1 valg. šaukš. augalinio aliejaus 1 banano 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. medaus žiupsnelis druskos cinamono pagal skonį GAMINIMO EIGA: Kiaušinius, druską ir špinatus...

Naminiai varškėtukai

Naminiai varškėtukai

REIKĖS: 200 g varškės 1 kiaušinio 80 g miltų + 20-50 g išminkimui 1 arbat. šaukš. cukraus (pagal skonį) žiupsnelis druskos žiupsnelis vanilinio cukraus GAMINIMO EIGA: Varškę sumaišyti su kiaušiniu, druska, cukrumi, kad gautųsi vientisa masė(galima naudoti maišytuvą)....

Trys receptai salotų su kiaušiniais

Trys receptai salotų su kiaušiniais

Salotos su kiaušiniais, alyvuogėm, ridikais ir žiediniais kopūstais. REIKĖS: 2 kiaušinių 400 g žiedinių kopūstų 1 morkos 2-3 marinuotų agurkų 1 salieros 8-10 ridikų 7-8 alyvuogių be kauliukų 2-3 svogūno laiškų 100 g majonezo 1 valg. šaukš. Garstyčių druskos ir pipirų...

Avižų paplotėliai su obuoliais

Avižų paplotėliai su obuoliais

REIKĖS: 80 g avižinių dribsnių 130 g smulkintų avižinių dribsnių 1 arbat. šaukš. cinamono 250 g pieno 1 didelio obuolio saldyklio pagal skonį GAMINIMO EIGA: Visus sausus ingredientus permaišome, po to įpilame pieną, įmušame kiaušinį. Viską gerai išmaišome. Nuo obuolio...

Švediški kukuliai

Švediški kukuliai

REIKĖS: 1 gabaliuko šviežios duonos 250 g maltos jautienos 250 g maltos kiaulienos 1 kiaušinio 1 arbat. šaukš. itališkų prieskonių druskos pagal skonį pipiro pagal skonį 1/8 arbat. šaukš. muskato GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaite iki 200 laipsnių. Kepimo skardą...

Oreo rutuliukai

Oreo rutuliukai

REIKĖS: 425 g sausainių «Oreo» 120 ml tepamojo sūrio «Philadelphia» 200 g baltojo šokolado GAMINIMO EIGA: Smulkintuvu susmulkinkite oreo. Oreo trupinukus sumaišykite su sūriu, kad gautųsi vientisa masė.  Susukite iš gautos masės susukite rutuliukus ir sudėkite ant...

Makaronai su itališkom dešrelėm

Makaronai su itališkom dešrelėm

REIKĖS: 4 iatliškų dešrelių 1/2 vidutinio svogūno 1 arbat. šaukš. džiovinto česnako(arba šviežio) 1/4 arbat. šaukš. raudonųjų paprikų 1/2 stiklinės šaldytų špinatų druskos pagal skonį 1 arbat. šaukš. džiovintų petražolių 1 arbat. šaukš. raudonėlio 1 arbat. šaukš....

Klasikinis „Cobbler“ pyragas

Klasikinis „Cobbler“ pyragas

REIKĖS: 5 stiklinių šviežių vyšnių be kauliukų 160 g miltų 200 g cukraus 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių   1/4 stiklinės pasukų 1 kiušinio 2 valg.šaukš. aliejaus 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Lengvai nutepkite...

Žuvis su daržovėmis

Žuvis su daržovėmis

REIKĖS: 1 žuvies 1 bulvės 1 pomidoro 1 česnako dantuko 10 g karpų 1 lauro lapo prieskonių pagal skonį druskos pagal skonį pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Žuvį perpjauti per pusę įstrižai, bet ne iki galo. Žuvį paberti druska, prieskoniais ir pastatyti į šaldytuvą 15...

Pesto padažas

Pesto padažas

REIKĖS: 3-4 česnako dantukų poros baziliko lapų 40 g kedrinių pinijų 100 g alyvuogių aliejaus 70 g parmezano žiupsenelis jūros druskos GAMINIMO EIGA: Alyvuogių aliejų, baziliką, česnaką, kedrines pinijas ir tarkuotą parmezaną sudėti į smulkintuvą ir viską gerai...

Pyragas su persikais

Pyragas su persikais

REIKĖS: 2 persikų 180 g + 2 valg. šaukš. cukraus 80 g sviesto 1 kiaušinis 125 g jogurto 2 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto 160 g miltų 80 g migdolų miltų 1/2 arbat. šaukš. sodos 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių GAMINIMO EIGA: Vaisius supjaustome kubikėliais ir sudedam į...

Makaronai su fetos sūriu

Makaronai su fetos sūriu

REIKĖS: 200 g sūrio feta 400 g vynuoginių pomidorų 2-3 česnako dantukų 200 g makaronų alyvuogių aliejaus raudonėlių pagal skonį bazilikų pagal skonį druskos/pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į kepimo formą sudėti pomidorus o per vidurį padėti gabalą fetos, išspausti...

Greitas šokoladinis keksiukas

Greitas šokoladinis keksiukas

REIKĖS: 70 g miltų 15 g kakavos 30 g augalinio aliejaus 2 g kepimo miltelių 60 g cukraus 1 kiaušinis 30 ml pieno žiupsnelio druskos GAMINIMO EIGA: Visus produktus sumaišyti inde, Nuoseklumas čia nėra labai svarbus. Gautą masę supilkite į puodelį. Turėtų būti apie pusę...

Lęšių sriuba

Lęšių sriuba

REIKĖS: 250 g lęšių 1 svogūno 1 morkos 200 g šoninės «BEKONAS» 30 ml alyvuogių aliejaus 2 dantukų česnako 2 aitriujų paprikų 1 arbat. šaukš. ciberžolių 1 arbat. šaukš. kmynų 1.25 l sultinio(nėra svarbu koks, gali būti vištienos, mėsos arba tiesiog vanduo) GAMINIMO...

Bruknių padažas prie mėsos

Bruknių padažas prie mėsos

REIKĖS: 200 g bruknių 100 g cukraus 1 citrinos 7 cm imbiero šaknies 1 arbat. šaukš.  cinamono 1 arbat. šaukš. džiovintų žolelių GAMINIMO EIGA: Praplauname bruknes ir sudedame jas į puodą. Imbiero šaknį sutarkuojam maža tarka. Į puodą su bruknėmis sudedame imbiero...

Morkų pyragas

Morkų pyragas

REIKĖS: 180 g cukraus 130 g sviesto (82,5 % riebumo) 150 g morkų 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. imbiero pudros 2 kiaušinių 1 trynio 165 g miltų 8 g kepimo miltelių 75 g pieno (2-3% riebumo) GAMINIMO EIGA: Į maišytuvo dubenį įberkite cukrų(90 g) ir...

Greita pica su baklažanu ir mėlynuoju sūriu

Greita pica su baklažanu ir mėlynuoju sūriu

REIKĖS: 1 tortilijos 1 baklažano 1 pomidoro 30 g sūrio 30 g mėlynojo sūrio 3 valg. šaukš. pomidorų padažo GAMINIMO EIGA: Paimkite tortiliją, nesvarbu, užkietėjusią, ar šviežią. Padėjus lėkšte iš viršaus išpjaukite apskritimą. Supjaustome gana storais griežinėliais,...

Vasarinis uogų kokteilis

Vasarinis uogų kokteilis

REIKĖS: 6 valg. šaukš. uogų 300 g šviežių mėtų 4 valg. šaukš. cukranendrių cukraus 6-8 valg. šaukš. uogų skonio sirupo 500 ml šviesaus alaus GAMINIMO EIGA: Gaminti galima kaip dideliame ąsotyje, taip ir stiklinėse iš kurio gersite. Ant stiklinės dugno sudėkite...

Šiltos salotos su smidrais

Šiltos salotos su smidrais

REIKĖS: 70 g žaliųjų smidrų 1 vistas kiaušinis 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. maltų kalendrų 1 svogūnas ŠALOT 2-3 česnako dantukų 2 žalių svogūnų šakelių 1 valg. šaukš. Balto vyno acto 6 vynuoginių pomidorų druskos, pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA:...

Vištiena saldžiarūgščiame padaže

Vištiena saldžiarūgščiame padaže

REIKĖS: 500 g mėsos 120 g morkų 2 paprikas 2 česnako dantukų 2 cm imbiero 60 g sojų padažo 45 g ryžių acto 110 g vandens 40 g cukraus 25 g kukurūzų krakmolo aitriųjų paprikų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Papriką supjaustykite vienodais kubikėliais. Morkas...

Saltos su morka, kiaušiniu ir sūriu

Saltos su morka, kiaušiniu ir sūriu

REIKĖS: 100 g morkų 2 virtų kiaušinių 50 g kietojo sūrio 2 dantukų česnako 1 valg. šaukš. grietinės 1 valg. šaukš. Majonezo petražolių - keletas šakelių malto pipiro pagal skonį druskos pagal skonį GAMINIMO EIGA: Ant stambios tarkos sutarkuokite nulupta morką,...

Japoniški blyneliai

Japoniški blyneliai

REIKĖS: 2 kiaušinių 40 g miltų 25 g pieno 40 g cukraus 1/2 valg. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. citrinos sulčių 1 arbat. šaukš. aliejaus(kepimui) GAMINIMO EIGA: Miltus ir kepimo miltelius sumaišyti. Kiaušinio baltymus atskirkite nuo trynių. Trinius suplakite...

Želė desertas „Panna Cotta“

Želė desertas „Panna Cotta“

REIKĖS: grietinėlės žėlė 400 ml grietinėlės (20%) 2 valg.šaukš. cukraus 10 g želatinos 2 valg.šaukš. vandens mandarino žėlė 3-4 mandarinų 0,5 valg.šaukš. cukraus 5 g želatinos 1 valg.šaukš. vandens GAMINIMO EIGA: Želatiną užpilkite 2 šaukštais šalto vandens ir...

Midijos sojų padaže

Midijos sojų padaže

REIKĖS: 200 g midijų(galima naudoti šviežias ir šaldytas) 2 česnako galvučių 15-20 ml sojų padažo 1 valg. šaukš. augalinio aliejaus 1 arbat.šaukš. maltos saldžios paprikas GAMINIMO EIGA: Gerai praplauti midijas. Ant keptuvės apkepame česnaką ant aliejaus(iš kiekvienos...

Tortas iš sausainių be kepimo

Tortas iš sausainių be kepimo

REIKĖS: 400 g sausainių (gaidelis) 600 g grietinės( 20-25% riebumo) 100 g graikinių riešutų 100 g cukraus 1 valg. šaukš vanilinio cukraus GAMINIMO EIGA: Grietinę, cukrų ir vanilinį cukrų atskirame inde sumaišyti, kad cukrus pilnai ištirptu. Kokia forma tinka mūsų...

Šaltibarščiai

Šaltibarščiai

REIKĖS: 2 virtų burokų 5 virtų kiaušinių 4 agurkų 1 žalio svogūno 1 krapų 350 g riebios grietinės 1 l mineralinio negazuoto vandens 2 arbor. šaukš. Citrinų sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Virtus burokus nuvalyti nuo žievės ir sutarkuoti burokų...

Salotos su lašiša

Salotos su lašiša

REIKĖS: 50 g lašišos 2 valg. šaukš. varškės sūrio 0,5 pomidoro 1/4 agurko 100 g saloto lapų alyvuogių aliejaus pagal skonį vinas citrinos gabaliukas druska ir prieskoniai pagar skonį GAMINIMO EIGA: Nuplauti salotas ir sudėti jas į lekštės dugną. Pomidorus ir agurkus...

Naminė pica

Naminė pica

REIKĖS: 300 g miltų 0.5 arbat. šaukš. druskos 80 ml vandens 50 g alyvuogių aliejaus ĮDARŲ IDĖJOS: pirmas variantas 1 paprika 250 g virto kumpio 300 g sūrio 50 g saulėje džiovintų pomidorų 5-6 valg. šaukš. Pomidorų padažo   antras variantas 100 g pomidorų padažo...

Kokosų pyragas su grietinėle

Kokosų pyragas su grietinėle

REIKĖS: 100 g cukraus 1 kiaušinio 1 stiklinės kefyro 1,5 stiklinės miltų 1 kepimo miltelių 150 kokoso drožlių 100 g cukraus padres 1/2 malto cinamono 300 ml grietinėles vanillio cukraus pagal skonį GAMINIMO EIGA: Kiaušinį suplakti su cukrumi ir žiupsnelių druskos....

Bananų ledai

Bananų ledai

REIKĖS: 1 banano 1-2 ledo kubelių 1  arbat. šaukš. cinamono + 1/2 arbat. šaukš. vanilino 60 ml pieno (galima augalinio) GAMINIMO EIGA: Diena prieš gaminimą supjaustyti bananą ir užšaldyti. Visus ingredientus sumalti trintuve ir pastatyti į...

Salotos „Tbilisi“

Salotos „Tbilisi“

REIKĖS: 250 g virtos jautienos 1 skardinė konservuotų pupelių 1 raudono svogūno 1 raudono pipiro 0,5 aštrios paprikos šviežios kalendros juodo malto pipiro pagal skonį 50 g graikinių riešutų 30 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. obuolinio acto druska pagal skonį...

Vištiena su svogūnu ir pomidorais

Vištiena su svogūnu ir pomidorais

REIKĖS: 500 g vištienos krutinėlės 1 svogūno 2 pomidorų 200 g kietojo sūrio 3 valg. šaukš. Majonezo druskos pagal skonį džiovintas česnakas pagal skonį raudonas maltas pipiras pagal skonį GMINIMO EIGA: Vištos krūtinėlę nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu,...

Naktiniai avižiniai dribsniai

Naktiniai avižiniai dribsniai

REIKĖS: 0,5 stiklinės avižinių dribsnių 1 valg. šaukš. lynų sėmenys 2/3 stiklinės pieno 1/3 stiklinės jogurto be skonio žiupsnelis druskos žiupsnelis cinamono GAMINIMO EIGA: Visus ingredientus sumaišyti stiklainyje ir pridėti mėgstamiausius įdarus arba naudokite...

Bolivinės bolandų sėklos su tofu

Bolivinės bolandų sėklos su tofu

REIKĖS: 1 stiklinės bolivinių bolandų sėklų 0,5 stiklinės šviežios kalendros 3 valg. šaukš. žaliųjų citrinų sulčių 1 valg. šaukš. + 2 arbat. šaukš. medaus 1/3 stiklinės + 1 valg. šaukš. augalinio aliejaus 2 arbat. šaukš. padažo chipotle 400 g kieto tofų 2 trintos...

Graikiškos salotos

Graikiškos salotos

REIKĖS: 2-3 pomidorų 2 agurkų 1-2 radonų svogūnų 2 paprikos 200 g fetos sūrio 100 g alyvuogių be kauliukų puse citrinos druska pagal skonį Maltas pipiras pagal skonį GAMINIMO EIGA: Daržoves nuplauti ir supjaustyti. Supjaustyti per pusę alyvuoges. Visus supjaustytus...

Naminis adžaruli

Naminis adžaruli

PAGRINDUI REIKĖS: 2 kiaušinio baltymų 180 g varškės 40 g avižų dribsnių (su greitu virimo laiku 5 min) 1/3 arbat. Šaukš. kepimo miltelių  džiovintas česnako + druskos + mėgstamiausių prieskonių ĮDARUI REIKĖS: 40 g tarkuoto sūrio 50 g jogurto (arba grietinės)  2...