Vegetariški receptai

Avokado padažas

Avokado padažas

REIKĖS: 1 sunokusio avokado, be kauliuko ir žievės 3/4 stiklinės vandens 1/4 stiklinės extra-virgin alyvuogių aliejaus 3 valg. šaukš. citrinos sulčių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų krapų 1 česnako skiltelės 1/2 valg. šaukš. jūros druskos pipiro pagal skonį GAMINIMO...

Veganiški blyneliai

Veganiški blyneliai

REIKĖS: 2 stiklinių miltų 3 valg. šaukš. cukraus 1 valg. šaukš. kepimo miltelių 1,5 stiklinės sojų pieno 1/3 kokosų aliejaus 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto 4 arbat. šaukš. saulėgrąžų aliejaus Klevo sirupo/medaus/uogienės papuošti GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...

Sriuba-piurė iš cukinijų su baziliku

Sriuba-piurė iš cukinijų su baziliku

*4-6 porcijos REIKĖS: 2 stiklinių supjaustytų cukinijų 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus + papildomai, kad nupurkšti 1 stiklinės smulkinto svogūno 1 stiklinės nuluptų, supjaustytų bulvių 3-4 šviežių čiobrelio šakelių 1 česnako dantuko 3,5 stiklinės daržovių sultinio ...

Kokosinis kokteilis

Kokosinis kokteilis

*4 porcijos kokosiniam ledui reikės: 350 ml kokosų vandens kokteiliui reikės: 2 stiklinių smulkintų šviežių ananasų  2 stiklinių graikiško jogurto 1 stiklinės kokosinio šerbeto 1/2 stiklinės kokosų pieno 3/4 stiklinės kokosų vandens 1/4 stiklinės šviežio kokosų...

Kepti riešutai su klevo sirupu

Kepti riešutai su klevo sirupu

*6 porcijos REIK4S: 0,5 stiklinės pekano riešutų 0,5 stiklinės migdolų 1/3 stiklinės pistacijų 1/3 stiklinės moliūgų sėklų 1 valg. šaukš. klevo sirupo 0,5 arbat. šaukš. kario 1/8 arbat. šaukš. kajeno paprikos  0,5 arbat. šaukš. džiovinto rozmarino 1/4 arbat. šaukš....

Užkepti smidrai

Užkepti smidrai

*4 porcijos REIKĖS: 450 g smidrų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nupjaukite sausus galus nuo smidrų ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Nupurkšite alyvuogių aliejumi, paberkite...

Lęšių kotletai

Lęšių kotletai

REIKĖS: 150 g lęšių 150 g žalių žirnelių(šaldytų) 300 g virtų bulvių 1 svogūno 1 morkos 1 žiupsnelis kmynų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 4 valg. šaukš. duonos trupinių druskos ir pipiro pagal skonį PADAŽUI REIKĖS: 150 g natūralaus jogurto 1 valg. šaukš. alyvuogių...

Moka smoothie bowl

Moka smoothie bowl

REIKĖS 1 -2 užšaldytų bananų 1/2 avokado 1 valg. šaukš. kakavos 1/2 valg. šaukš. anakardžių sviesto(galima naudoti kitą riešutų sviestą) migdolų pieno(galima naudoti kitą augalinį pieną) žpiupsnelio jūros druskos 1 stikliuko (45 ml) espresso Papuošimui galite naudoti...

Pesto padažas

Pesto padažas

REIKĖS: 3-4 česnako dantukų poros baziliko lapų 40 g kedrinių pinijų 100 g alyvuogių aliejaus 70 g parmezano žiupsenelis jūros druskos GAMINIMO EIGA: Alyvuogių aliejų, baziliką, česnaką, kedrines pinijas ir tarkuotą parmezaną sudėti į smulkintuvą ir viską gerai...

Makaronai su fetos sūriu

Makaronai su fetos sūriu

REIKĖS: 200 g sūrio feta 400 g vynuoginių pomidorų 2-3 česnako dantukų 200 g makaronų alyvuogių aliejaus raudonėlių pagal skonį bazilikų pagal skonį druskos/pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į kepimo formą sudėti pomidorus o per vidurį padėti gabalą fetos, išspausti...

Bananų ledai

Bananų ledai

REIKĖS: 1 banano 1-2 ledo kubelių 1  arbat. šaukš. cinamono + 1/2 arbat. šaukš. vanilino 60 ml pieno (galima augalinio) GAMINIMO EIGA: Diena prieš gaminimą supjaustyti bananą ir užšaldyti. Visus ingredientus sumalti trintuve ir pastatyti į...

Bolivinės bolandų sėklos su tofu

Bolivinės bolandų sėklos su tofu

REIKĖS: 1 stiklinės bolivinių bolandų sėklų 0,5 stiklinės šviežios kalendros 3 valg. šaukš. žaliųjų citrinų sulčių 1 valg. šaukš. + 2 arbat. šaukš. medaus 1/3 stiklinės + 1 valg. šaukš. augalinio aliejaus 2 arbat. šaukš. padažo chipotle 400 g kieto tofų 2 trintos...

Paplotėliai

Paplotėliai

REIKĖS: 200 g varškės 2 kiaušinių 40 g tarkuoto sūrio 20 g miltų 150 g špinatų druskos ir džiovinto česnako pagal skonį saulėgrąžų arba moliūgų sėklų pagal skonį  GAMINIMO EIGA: Visus ingredientus gerai išmaišome. Kepimo indą nutepame aliejumi ir visą masę išdedame...

Šviežios kopūstų salotos

Šviežios kopūstų salotos

REIKĖS: 100 g baltagūdžių kopūstų 50 g morkų 1 valg. šaukšt. citrinų sulčių 1 valg. šaukšt. aliejaus 3 lapeliai petražolių druska PAGAMINIMO EIGA: Plonai supjaustyti kopūstą. Morką sutarkuoti burokine tarka. Viska išmaišyti su drukska ir citrinų sultymis. Užpilti...