Fritata su lašiša

REIKĖS:

8 baltymų

125 ml grietinėlės

170 g sūdytos lašišos

citrinos žievės

0.5 arbat. šaukš. druskos

0,5 arbat. šaukš. Pipiro

2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

60 g gražgarsčių

1 česnako dantuko

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išplakite kiaušinius, kad gautųsi puri masė. Į baltymų masę sudėkite lašišą, citrinos žievę, paberkite druska ir pipiru. Viską išmaišykite.  Keptuvėje ant aliejaus apkepkite smulkintą česnaką ir gražgarsčius (30 sek). Baltymų masę perpilkite į keptuvę. Kepkite 4-5 minutes po dangčiu. Nuimkite dangtį ir pastatykite keptuvę į orkaitę. Kepkite 10-12 minučių.

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...