Įdomūs faktai apie maistą

Pusė viso pasaulyje pagaminamo maisto sugenda arba yra išmetama.

Visi bananai yra genetiškai identiški, nes bananų medžiai klonuojami jau kelis dešimtmečius.

Populiarus duonos ingredientas l-cysteinas yra gaunamas iš žmonių plaukų.

Iki Kolumbo kelionių Italijos virtuvėje nebuvo pomidorų, Indijos – aštrių pipirų, o Tailando – žemės riešutų.

Persiko kauliuke esantis riešutas yra potencialus vaistas nuo vėžio, nes jame yra laetrilo – medžiagos, kuri mokslininkų spėjimais, atakuoja vėžines ląsteles, bet neliečia sveikų.

Spalvoti saldainių apvalkalai gaminami iš medžiagos, kuri gaunama iš vabalų Laccifer lacca.

Vynuogės garsėja kaip stiprus antioksidantas, dėl jose esančio resveratrolio, bet jis susidaro tik per grybelines infekcijas augimo metu.

Antigrybelinėmis priemonėmis purškiamos vynuogės resveratrolio neturi.

Vienas brangiausių pasaulio patiekalų yra gaminamas iš paukščių seilių – paukščių lizdo sriuba.

Mikrobangų krosnelėje kepami spragėsiai išleidžia plaučiams toksiškas dujas.

Rozmarino aliejus yra daug stipresnis mėsos konservantas nei sintetiniai.

Vyšnios mažina podagros simptomus ir padeda išvengti artrito.

Petražolės pritraukia kenkėjus, todėl padeda apsaugoti nuo jų kitas daržo gėrybes.

Raugintuose kopūstuose gausu vitaminų ir probiotikų, todėl jie iki šiol laikomi būtina jūreivių valgiaraščio sudėtine dalimi.

Raudonėliuose daugiau antioksidantų nei mėlynėse.

Kivio tikrasis pavadinimas yra kiniškas agrastas, bet šis pavadinimas nepatiko importuotojams JAV, todėl vaisius buvo pavadintas paukščio vardu ir pavadinimas paplito visame pasaulyje.

Amerikiečiai suvalgo 10 milijardų spurgų, o britai išgeria 60 milijardų arbatos puodelių per metus.

„Heinz“ kečupo parduodama vidutiniškai po du indelius kiekvienam pasaulio gyventojui.

JAV leidžia į šalį importuoti kokos lapus tik „Coca Cola“ kompanijai.

Du tūkstančius metų šokoladas buvo žinomas tik kaip gėrimas. Pirmoji šokolado plytelė buvo parduota tik 1849 metais.

Per savo gyvenimą žmogus suvalgo maždaug 40 tonų maisto.

Kai kur Kinijoje vietoje cukraus į arbatą beriama druskos.

Pirmas tikras restoranas buvo atidarytas Paryžiuje 1764 metais. Restorano šeimininkas per naktis pardavinėdavo savo patiekalus.

1995 metais japonai pirmą kartą per visą istoriją suvartojo daugiau mėsos negu ryžių.

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...