Itališka minestronė sriuba

REIKĖS:

3/4 stiklinės mažų makaronų

400 g konservuotų baltųjų pupelių, puse skysčio nupilkite, o kitą palikite

220 g konservuotų kukurūzų, skystį nupilkite

400 g konservuotų pomidorų

400 g konservuotų žaliųjų pupelių

1 valg. šaukš. aliejaus

2 valg. šaukš. pomidorų pastos

0,5 arbat. šaukš. džiovintų rozmarinų

1/4 arbat. šaukš. džiovintų raudonėlių

1 litro vištienos sultinio

1 arbat. šaukš. sojų padažo

GAMINIMO EIGA:

Vidutinio dydžio puode, ant vidutinio ugnies įkaitinkite aliejų. Įberkite kukurūzus ir kepkite maišydami apie 3 min. Įpilkite pomidorų pastą, raudonėlius ir rozmarinus ir virkite maišydami, kol pomidorų pasta pradės tamsėti, apie 1 min. Pamažu įpilkite vištienos sultinį ir gerai viską išmaišykite. Supjaustykite pomidorus ir sudėkite į puodą su skysčiu, kuris budo skardinėje ir užvirkite. Įpilkite makaronus, baltąsias pupeles, pupelių skystį ir sojų padažą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite žalias pupeles. Virkite kol makaronai išvirs, apie 7-8 min.

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

REIKĖS: 100 g sviesto 100 g juodojo šokolado 100 g šviesaus rudojo cukraus 3 dideli kiaušiniai 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto 50 g miltų grietinėlės / vanilinių ledų (patiekti su) GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Sviestą ir šokoladą sudėkite į karščiui...

Citrininė vištiena su parmezanu

Citrininė vištiena su parmezanu

REIKĖS: 4 vidutinio dydžio vištienos filė Aliejus kepimui 1 vidutinio dydžio kiaušinis 1 šaukštas itališkų žolelių prieskonių 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio 3 šaukštai džiūvėsėlių 1 šaukštelis pipirų 1 šaukštelis druskos 50 g sviesto 2 skiltelės česnako...

Kalėdinis skruzdelynas

Kalėdinis skruzdelynas

Skruzdelynui reikės: 4 kiaušinių 4 šaukštų grietinės 4 stiklinių miltų žiupsnelio druskos 1 šaukšto degtinės aliejaus kepti 1 stiklinės natūralaus medaus 200 gramų įvairių riešutų 4 šaukštų aguonų 4 šaukštų kokoso drožlių GAMINIMO EIGA: Kiaušinius, gretinę, druską ir...

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

24cm skersmens tortui REIKĖS: 100 gramų sviesto 1 stiklinės rudojo cukraus 1 šaukštelio kepimo miltelių 4 stiklinių miltų 2 kiaušinių 2 šaukštelių šildančių prieskonių (malto kardamono, cinamono, imbiero) žiupsnelio druskos Kremui reikės: 500 mililitrų riebios...