Ką valgyti karštomis vasaros dienomis?

Koks maistas padeda karščio metu?

Maistas karštiems vasaros orams.

Šios ilgai lauktos vasaros karštyje svarbiausias dalykas yra kuo mažiau laukti. Dabar nėra laiko maišyti, kad dirbtumėte su rizotu ar troškiniu. Geriau, šviežias daržoves pamirkyti vėsiame vandenyje ir valgyti jas kaip salotas, su duona, šalta mėsa ir sūriu arba gazpacho.Arba pasigaminti maistą iš anksto , kad galėtumėte mėgautis savo darbų vaisiais
kada tik panorėsite.Keletas maisto pavyzdžių: arabų morkų salotos su prieskoniais ir žolelėmis; raudonieji pipirai lėtai apskrudinti naudojant dujų liepsną, nuplėšiami ir sumaišomi su ančiuviais,
kaparėliais ir šalavaisiais; plonais griežinėliais kepta kiauliena, pagardinta mėtų lapais, alyvuogių aliejumi ir raudonojo vyno actu; plačios pupelės, trumpai virtos su svogūnais ir šonine; kepta vištiena su citrinos sultimis ir česnaku, atvėsinta.Taip pat karščio metu puikiai tinka ir pudingas,
braškės ar avietės, salotos su alyvuogių aliejumi, mėtų lapais ir skiltelėmis limo.

Vietoj šalto maisto, valgykite maisto produktus, kurie aušina, pagal kinų mediciną. Suvalgykite karštos ryžių košės dubenėlį; valgykite maišytą keptą agurką ir karčius melionus; vengti riebių, mėsingų maisto produktų ir pasirinkti lengvesni skoni turinčius produktus.
Užuot geriant šaltus gėrimus, gerkte šiltus, šilti gerimai pakelia vidinę žmogaus temeperatūra, kuri priverčia kūną prakaituoti,o prakaituojant kūnas atšąla.

Keletas papildomu produktu ir gėrimų padėsiančių palaikyti normalią kūno temperatūrą:

Kokosų vanduo drėkina organizmą ir atkuria natūralią elektrolitų pusiausvyrą.

Arbūzuose, melionuose yra labai daug vandens, todėl šie vaisiai padeda efektyviai reguliuoti kūno temperatūrą, sumažina karštį.

Pasukos padeda aprūpinti organizmą reikalingais probiotikais ir vitaminais.

Abrikosų sultys su trupučiu medaus ne tik malšina troškulį, bet ir vėsina.

Džiovinti, ir švieži persikai padeda išsaugoti drėgmę odoje, aprūpina organizmą vitaminais A ir B2.

Kardamonas – tai ne kvapnus prieskonis maistui gardinti. žaliasis kardamonas pasižymi karštį mažinančiomis savybėmis.

Vėsus pienas su medumi taip pat gali sumažinti kūno karštį.

Maisto produktai, kuriuose nėra mėsos

Maisto produktai, kuriuose nėra mėsos

Kai žmogus nusprendžia tapti vegetaru, jis privalo atsisakyti gyvulinės kilmės produktų. Tačiau neretai atsitinka ir taip, jog žmogus net nenutuokia, jog tokius produktus valgo. Pristatysime keletą maisto produktų, kurie nėra laikomi vegetariškais, nors juose ir nėra...

Alergines reakcijas sukeliantys maisto produktai

Alergines reakcijas sukeliantys maisto produktai

Alergiją maistui dažniausiai sukelia vištų kiaušiniai, karvių pienas, kviečiai, sojos, žuvys, vėžiagyviai, riešutai. Dalis vaikų ir suaugusiųjų negali valgyti tam tikrų javų, daržovių ir vaisių. Kiekvienoje šalyje alergenai priklauso nuo mitybos įpročių, vartojamų...

Sulčių cheminė sudėtis

Sulčių cheminė sudėtis

Biochemikai nustatė, kad sultyse esama beveik visų svarbiausių medžiagų, reikalingų mūsų organizmui. Vandens jose yra 80-95 %. Tai nėra maisto produktas, bet sulčių vandens žmogaus organizmui itin reikia. Jis, kaip teigia mokslininkai, aktyvina skrandžio ir žarnyno...

Svarbiausios sulčių gaminimo taisyklės

Svarbiausios sulčių gaminimo taisyklės

Kad sultys būtų geros ir sektųsi darbas, reikia griežtai laikytis technologinių reikalavimų ir taisyklių. Vartoti tik tinkamą žaliavą. Geras sultys galima gauti tik iš žaliavos, kuri atitinka valstybinių standartų reikalavimus, t.y., tam tikros masės būdingos veislei...

Veganizmas – kas tai?

Veganizmas – kas tai?

Veganizmas plito pamažu: iš pradžių tapo populiarus vegetarizmo (tik mėsos produktų atsisakymo) propagavimas, vėliau bet kokių gyvūninės kilmės riebalų atsisakymas. Veganizmas yra laikomas ir mityba, kuomet maitinamasi vien augaliniu maistu ir gyvenimo būdu, nes šios...

Brangiausia pasaulio sriuba

Brangiausia pasaulio sriuba

Atrodo, jog pasaulio gurmanų nebeįmanoma nustebinti, tačiau yra vienas bet! Į vieną iš kainų rekordininkų pretenduoja kiniška sriuba „Buddha Jumps over the Wall“ („Budos šuolis per sieną). Jeigu norite paragauti šios sriubos, Jums nereiks vykti į Kiniją, šia sriuba...