Klasikinė žuvienė

REIKĖS:

1 kg lašišos

3 didelių bulvių

150 g morkų

150 g svogūnų

4 laurų lapų

1 l grietinėlės

2 saldžiųjų paprikų

2 vidutinio dydžio pomidorų

druskos ir pipirų pagal skonį

žalumynų pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Gerai praplaukite lašišą, jeigu reikia nuvalykite nuo žvynų ir išvalykite vidurius. Nulupkite odą ir supjaustykite gabalais.

Svogūnus ir morkas smulkiai supjaustykite. Nuo pomidorų nuimkite žievę ir supjaustykite kubikėliais. Bulves ir paprikas supjaustykite kubikėliais.

Svogūnus, morkas ir pipirus troškinkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus porą minučių. Po to įberkite pomidorus ir troškinkite dar porą minučių.

Sudedam daržoves į puodą ir užpilame grietinėle. Ant vidutinės ugnies virkite 15 min. Į puodą sudėkite žuvį ir užpilkite vandeniu. Žiūrėkite patys, kokio tirštumo Jus norite. Virkite, kol išvirs žuvis.

Pagardinkite druska, piprais ir žalumynais.

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

REIKĖS: 100 g sviesto 100 g juodojo šokolado 100 g šviesaus rudojo cukraus 3 dideli kiaušiniai 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto 50 g miltų grietinėlės / vanilinių ledų (patiekti su) GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Sviestą ir šokoladą sudėkite į karščiui...

Citrininė vištiena su parmezanu

Citrininė vištiena su parmezanu

REIKĖS: 4 vidutinio dydžio vištienos filė Aliejus kepimui 1 vidutinio dydžio kiaušinis 1 šaukštas itališkų žolelių prieskonių 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio 3 šaukštai džiūvėsėlių 1 šaukštelis pipirų 1 šaukštelis druskos 50 g sviesto 2 skiltelės česnako...

Kalėdinis skruzdelynas

Kalėdinis skruzdelynas

Skruzdelynui reikės: 4 kiaušinių 4 šaukštų grietinės 4 stiklinių miltų žiupsnelio druskos 1 šaukšto degtinės aliejaus kepti 1 stiklinės natūralaus medaus 200 gramų įvairių riešutų 4 šaukštų aguonų 4 šaukštų kokoso drožlių GAMINIMO EIGA: Kiaušinius, gretinę, druską ir...

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

24cm skersmens tortui REIKĖS: 100 gramų sviesto 1 stiklinės rudojo cukraus 1 šaukštelio kepimo miltelių 4 stiklinių miltų 2 kiaušinių 2 šaukštelių šildančių prieskonių (malto kardamono, cinamono, imbiero) žiupsnelio druskos Kremui reikės: 500 mililitrų riebios...