REIKĖS:
500 g kalakutienos šlaunelių be kaulo
pusę svogūno
1 kiaušinio
1,5 valg. šaukš. Miltų
druskos ir pipirų pagal skonį
kalendros pagal skonį
prieskonių charčio suneli pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Mėsą smulkiai supjaustykite, sumaišykite su visais prieskoniais ir kiaušiniu. Smulkiai supjaustyti kalendrą ir sumaišyti su mėsa ir miltais. Ant įkaitintos keptuvės apkepam kotletukus iš abiejų pusių.