Lęšių sriuba

REIKĖS:

250 g lęšių

1 svogūno

1 morkos

200 g šoninės «BEKONAS»

30 ml alyvuogių aliejaus

2 dantukų česnako

2 aitriujų paprikų

1 arbat. šaukš. ciberžolių

1 arbat. šaukš. kmynų

1.25 l sultinio(nėra svarbu koks, gali būti vištienos, mėsos arba tiesiog vanduo)

GAMINIMO EIGA:

Porai minučių užmirkykite lęšius ir gerai nuplaukite. Smulkiai supjaustykite morką, svogūną ir šoninę. Giliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir 10 min. kepkite. Kol daržovės kepa, smulkiai supjaustome česnaką ir papriką (kuo daugiau sėklų, tuo aitresnė sriuba). Į keptuve suberkite smulkintą česnaką ir papriką. Ten pat suberkite kmyną ir ciberžoles. Gerai viską išmaišykite ir įpilkite sultinį. Kai tik sultinys pradės virti, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir įberkite lęšius. Virkite 20 min. Periodiškai nuimdami putas.

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

Šokoladinis pyragaitis „Lava cake“

REIKĖS: 100 g sviesto 100 g juodojo šokolado 100 g šviesaus rudojo cukraus 3 dideli kiaušiniai 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto 50 g miltų grietinėlės / vanilinių ledų (patiekti su) GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Sviestą ir šokoladą sudėkite į karščiui...

Citrininė vištiena su parmezanu

Citrininė vištiena su parmezanu

REIKĖS: 4 vidutinio dydžio vištienos filė Aliejus kepimui 1 vidutinio dydžio kiaušinis 1 šaukštas itališkų žolelių prieskonių 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio 3 šaukštai džiūvėsėlių 1 šaukštelis pipirų 1 šaukštelis druskos 50 g sviesto 2 skiltelės česnako...

Kalėdinis skruzdelynas

Kalėdinis skruzdelynas

Skruzdelynui reikės: 4 kiaušinių 4 šaukštų grietinės 4 stiklinių miltų žiupsnelio druskos 1 šaukšto degtinės aliejaus kepti 1 stiklinės natūralaus medaus 200 gramų įvairių riešutų 4 šaukštų aguonų 4 šaukštų kokoso drožlių GAMINIMO EIGA: Kiaušinius, gretinę, druską ir...

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

Medaus tortas su šildančiais prieskoniais

24cm skersmens tortui REIKĖS: 100 gramų sviesto 1 stiklinės rudojo cukraus 1 šaukštelio kepimo miltelių 4 stiklinių miltų 2 kiaušinių 2 šaukštelių šildančių prieskonių (malto kardamono, cinamono, imbiero) žiupsnelio druskos Kremui reikės: 500 mililitrų riebios...