1 dėžutė konservų „Troškinta jautiena“, 1 svogūnas, 1 morka, 2 šaukštai sviesto, 250 g bulvių, 250 g kopūstų, 1 stiklainis konservuotų žirnelių, 1 šaukštas miltų, 1 litras vandens, 1 litras pieno, druskos.
Svogūnus ir morkas stambiai sutarkuoti, pakepinti konservų riebaluose, Į puodą sudėti pakepintas daržoves, bulves, kopūstus, žirnelius ir konservų mėsą, užpilti vandeniu, virti, kol daržovės suminkštės. Išvirusią sriubą perkošti, daržoves ir mėsą sumalti. Į daržovių sultinį sudėti permaltas daržoves, svieste pakepintus miltus, supilti verdantį pieną ir užvirti. Paduoti su skrebučiais.
