REIKĖS: 500 g vištienos šlaunų be kaulų ir odos 2 valg. šaikš. augalinio aliejaus 1 didelio susmulkinto svogūno 3 susmulkintų česnako skiltelių 1 žalios saldžios susmulkintos paprikos 1 sutarkuoto nykščio dydžio imbiero 2 valg. šaikš. garam masala prieskonių 3 valg....
Receptai
Indiška duona Naan keptuvėje
REIKĖS: 250 g miltų 100 ml graikiško natūralaus jogurto 100 ml šilto vandens 1 arbat. šaukš. sausų mielių 0.5 arbat. šaukš. cukraus 0,5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. Kepimo miltelių GAMINIMO EIGA: Į dubenį suberkite mieles, cukrų, supilkite vandenį ir...
Makaronai su pesto iš brokolių
REIKĖS: 300 g brokolių 300 g makaronų 1 valg. šaukš. kedro riešutų 1 baziliko šakelės 1 česnako skiltelės 2 valg. šaukš. tarkuoto parmezano 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 50 g rūkytos supjaustytos pankette 200 g vynuoginių pomidorų supjaustytų per pusę GAMINIMO...
Vasarinės kreminės vaisių salotos
REIKĖS: 1,5 puodelio 1 % pieno 1/4 puodelio cukraus 1,5 valg. šaukš. Kukurūzų krakmolo 2 arbat. šaukš. vanilės 260 g šviežių braškių 159 g šviežių mėlynių 135 g šviežių gervuogių 190 g konservuotų mandarinų arba apelsinų be sulčių 150 g ananasų gabalėlių 170 g...
Itališki bulvių vitrinukai su dešrelėmis
*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. rapsų aliejaus 1 raudonos paprikos (supjaustytos mažais gabaliukais) 1/2 vidutinio svogūno smulkiai supjaustyto 350 g nevirtų itališkų dešrelių (Varna nuimta) 1 arbat. šaukš. smulkinto česnako 1 arbat. šaukš. Itališkų prieskonių 1...
Avižų košė orkaitėje su avietėm
REIKĖS: 45 g avižų košės 1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių 100 ml pieno (galima augalinio) 50 g natūralaus jogurto 1 arbat. šaukš. kakavos miltelių 1 arbat. šaukš. riešutų pastą priedai: avietės, juodasis šokoladas GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180...
Sausainiai su parmezanu ir avietėm prie kavos
REIKĖS: 1 stiklinės miltų + papildomai paberti 1 stiklinės pilno grūdo miltų 4 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1/4 arbat. šaukš. druskos 1/4 arbat. šaukš. pipiro 30 g tarkuoto parmezano 4 valg. šaukš. Salto sviesto 1 stiklinės aviečių 1 stiklinės miltų GAMINIMO EIGA:...
Meksikietiškos kukurūzų salotos
REIKĖS: 6 kukurūzų 1/2 stiklinės majonezo 1/4 stiklinės fetos sūrio + papildomai papuošti 2 žaliųjų citrinų sulčių 2 valg. šaukš. kapotų šviežių kalendrų + papildomai papuošti 1 valg. šaukš. čili miltelių GAMINIMO EIGA: Aštriu peiliu nupjaukite kukurūzų grudelius. Į...
Biscotti sausainiai su abrikosais ir pistacijomis
REIKĖS: 2 stiklinių miltų 1/2 stiklinės kukurūzų miltų 1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1/2 arbat. šaukš. druskos 4 valg. šaukš. rapsų aliejaus 1 stiklinės cukraus 2 didelių kiaušinių 2 arbat. šaukš. gryno vanilės ekstrakto 2 arbat. šaukš. apelsino žievelės, smulkiai...
Vaniliniai sausainiai
REIKĖS: 1,5 stiklinės miltų 1/2 arbat. šaukš. druskos 1/2 stiklinės minkšto sviesto 1 stiklinės cukraus 1 didelio kiaušinio 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite kepimo popieriumi. Dideliame...
Salotos su saldžiomis bulvėmis
*6 porcijos REIKĖS: 3 nuluptų ir supjaustytų kubikėliais didelių saldžių bulvių 1 supjaustyto rausvojo svogūno 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį 1/2 stiklinės džiovintų spanguolių 1/2 stiklinės sutrupinto fetos sūrio 1/4 stiklinės šviežių...
Pasta su žiediniais kopūstais, pepperoni ir pomidorais
*4 porcijos REIKĖS: 250 g žiedinio kopūsto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro 340 g makaronų 200 g vynuogynių pomidorų 90 g pepperoni 1/2 stiklinės supjaustytų šviežių petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Žiedinius kopūstus...
Užkeptos saldžios bulvės
*4 porcijos REIKĖS: 4 saldžių bulvių 4 arbat. šaukš. sviesto druskos pipiro GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nuklokite kepimo skardą folija. Sudėkite nuplautas bulves ant skardos. Ir padarykite šakute skylutes. Kepkite orkaitėje apie 45-50 min....
Gratenas su brokoliais
*4-6 porcijos REIKĖS: 1/4 stiklinės sviesto + nutepti kepimo formą 3 valg. šaukš. miltų 1,5 stiklinės pieno 1,5 arbat. šaukš druskos 0,9 kg brokkoli 1 stiklinės tarkuoto čėderio sūrio Žiupsnelio muskatinio riešuto 0,5 stiklinės šviežių duonos trupinių GAMINIMO EIGA:...
Žuvies marinavimo prieskoniai
REIKĖS: 3 valg. šaukš. čili pipiro miltelių 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. kmyno 1 arbat. šaukš. druskos 1 arbat. šaukš. rudo cukraus 1/2 arbat. šaukš. juodu pipirų GAMINIMO EIGA: Visus prieskonius sumaišykite indelyje. Sudėkite į stiklinį su dangčiu....
Lašiša su daržovėm
*2 porcijos REIKĖS: 2 lašišos gabalų po 170 g 1 žalios saldžios paprikos 2 stiklinių vynuoginių pomidorų 2 arbat. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 arbat. šaukš.sausų žuvies prieskonių be druskos 1,5 stiklinės šviežių arba šaldytų kukurūzų 2 valg. šaukš. sūrio gabaliukų 1...
Kotletai iš kiaulienos ir kalakutienos
*4 porcijos REIKĖS: 220 g kiaulienos faršo 220 g kalakutienos faršo 1/3 stiklinės avižų 4 valg. šaukš. kečiupo 1 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. šaukš. sojų padažo 2 arbat. šaukš. raudonėlių 2 kiaušinio baltymų 1 vidutinio dydžio svogūno, smulkiai sutarkuoto GAMINIMO...
Ananasai ant grilio
REIKĖS: 1 sunkusio ananaso, nulupto ir supjaustyto į 8-10 dalių 1/4 stiklinės medaus alyvuogių aliejaus GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite grilį. Kai grills įkais nutepkite ananaso gabaliukus alyvuogių aliejumi ir padėkite ant grotelių. Kepkite 6-8 min. Sudėkite ant...
Vafliai iš moliūgų
*4 porcijos REIKĖS: 350 g aviečių 1 stiklinės moliūgų piurė 3 valg. šaukš. Išlydyto kokosų aliejaus + nutepti vaflių keptuvę 1,5 valg. šaukš. vanilinio ekstrakto 6 didelių kiaušinių 6 valg. šaukš. kokosų miltų 0,5 arbat. šaukš. sodos žiupsnelį druskos GAMINIMO EIGA:...
Morkų salotos su razinom
REIKĖS: 4 puodelius tarkuotų morkų 3/4 puodelio razinų 1/4 puodelio majonezo 2 valg. šaukš. cukraus 2 valg. šaukš. pieno 2% GAMINIMO EIGA: Sumai6ikite dubenyje morkas, razinas, majonezą ir cukrų. Įpilkite pine ir vėl gerai viską išmaišykite....
Kreminis tortas be kepimo
REIKĖS: alyvuogių aliejaus nutepti skardą 200 g sausainių be skonio 80 g sviesto 250 g šokoladinių kiaušinių 400 g kreminio sūrio 150 g cukrinės pudros 1 arbat. šaukšt. vanilės 400 g grietinėlės 36% GAMINIMO EIGA: Nutepkite aliejumi torto kepimo formą 20 cm....
Užkeptos mažos bulvės
REIKĖS: 2 kg mažų bulvių 5 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 12 česnako skiltelių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų čiobrelių 2 arbat. šaukš. druskos 3/5 šaukš. šviežiai maltų juodųjų pipirų GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaite iki 230 laipsnių. Gerai nuplaukite bulves ir...
Marinuoti kiaušiniai burokėlių marinate
REIKĖS: 1/4 stiklinės acto 1 stiklainis mažų marinuotų burokėlių 1 rausvojo svogūno smulkiai supjaustyto 1 arbat. šaukš. garstyčių sėklų 1 arbat. šaukš. kalendros sėklų 1 arbat. šaukš. cukraus 12 nuluptų virtų kiaušinių Druskos GAMINIMO EIGA: Vidutiniame puode, ant...
Sausainių pyragas su pistacijomis ir vyšniom
REIKĖS: 300 g sausainių 150 ml vyšnių be kauliukų 200 g pistacijų 50 g kokoso drožlių 400 g juodojo šokolado (70%) 200 g sviesto 3 arbat. šaukš. klevo sirupo kakavos miltelių GAMINIMO EIGA: Duonos kepimo formą išklokite maisto plėvele iš visų šonų. Sausainius...
Kepta avies koja su bulvėm
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 avies kojos apie 2 kg 2 česnako galvučių 15 rozmarino šakelių 15 čiobrelio šakelių 1,7 kg vidutinio dydžio bulvių 14 lauro lapų 4 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus 1 citrinos sulčių GAMINIMO EIGA: Nedideliu, aštriu peiliu padarykite 30 mažų,...
Kepta vištienos krutinėlė ant keptuvės
*6 porcijos REIKĖS: 6 vištienos krutinėlių be kaulų ir odos 1 valg. šaukš. druskos 0,5 valg. šaukš. ziros 1 valg. šaukš. pipiro 1 valg. šaukš. česnako pudros 1 valg. šaukš. svogūno pudros 1 valg. šaukš. raudonėlių 1 valg. šaukš. petražolių 1 valg. šaukš. annatto sėklų...
Bananų duona su sezamu ir cinamonu
REIKĖS: 2 stiklinių miltų 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. sodos 1 arbat. šaukš. druskos 1 stiklinės cukraus 2 kiaušinių 2/3 stiklinės + 2 valg. šaukš. sezamų pastos «Tahini» 4 bananų 0,5 stiklinės augalinio aliejaus 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto...
Gaspačio sriuba
REIKĖS: 1 kg geltonų pomidorų 1 didelės saldžios paprikos, perpjautas per pusę 1 česnako skiltelės 1 svogūno 1 valg. šaukš. balto vyno acto 1 agurko be žievės perpjauto per pusę 1/4 stiklinės extra-virgin alyvuogių aliejaus 0,5 stiklinės baziliko lapų GAMINIMO EIGA:...
Sriuba su šonine ir lęšiais
*4 porcijos REIKĖS: 350 g šoninės, supjaustytos gabaliukais po 2 cm 2 skardinių po 425 g konservuotų lęšių 90 g sviesto 2 supjaustytų salierų 2 ropių supjaustytų gabaliukais po 2,5 cm 2 supjaustytų morkų 1 rausvojo supjaustyto svogūno 2 valg. šaukš. miltų pusės bageto...
Užkepti saldus svogūnai
*4 porcijos REIKĖS: 2 svogūnų 1/2 stiklinės tarkuoto kietojo sūrio 3 valg. šaukš. vorčesterio padažo 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės vandens 1 stiklinės salotų skrebučių 1 arbat. Šaukš. Petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių....
Šventinis apelsino skonio keksas su aguonom
*10 porcijų REIKĖS: 220 g kambario temperatūros sviesto + papildomai, kad nutepti formą 3 stiklinių miltų + papildomai, kad paberti kepimo formą 1,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 3/4 arbat. šaukš. sodos 1 ir 3/4 stiklinės cukraus 2 valg....
Sriuba-piurė iš cukinijų su baziliku
*4-6 porcijos REIKĖS: 2 stiklinių supjaustytų cukinijų 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus + papildomai, kad nupurkšti 1 stiklinės smulkinto svogūno 1 stiklinės nuluptų, supjaustytų bulvių 3-4 šviežių čiobrelio šakelių 1 česnako dantuko 3,5 stiklinės daržovių sultinio ...
Kokosinis kokteilis
*4 porcijos kokosiniam ledui reikės: 350 ml kokosų vandens kokteiliui reikės: 2 stiklinių smulkintų šviežių ananasų 2 stiklinių graikiško jogurto 1 stiklinės kokosinio šerbeto 1/2 stiklinės kokosų pieno 3/4 stiklinės kokosų vandens 1/4 stiklinės šviežio kokosų...
Kepta lašiša orkaitėje su salotom
*4 porcijos REIKĖS: 340 g lašišos filė supjaustytos į 4 dalis apkeptų migdolų salotų (receptas žemiau) druskos pagal skonį pipiro pagal skonį užkeptos daržovės (jeigu norite) apkeptų migdolų salotom reikės 1 svogūno 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 2 valg. šaukš....
Trys greiti užkandžiai
Aštrios alyvuogės. Pakaitinkite 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus, 10 g citrinos ir 10 g apelsino žievės, 1/4 arbat. šaukš. raudonosios paprikos ir 1 susmulkintą česnako dantuką. Imaišikyte įvairių rūšių alyvuogių ir keletą rozmarino šakelių. Kepti...
Makaronai su vištiena vienoje keptuvėje
*4-6 porcijos REIKĖS: 340 g makaronų penne 450 g vištienos be odos ir kaulų, supjaustytos gabaliukasi po 2,5 cm 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2,5 arbat. šaukš. CAJUN prieskonių 2 saldžių paprikų, supjaustytų gabaliukais po 0,5 cm 1 svogūno smulkiai supjaustyto 2...
Prancūziškų skrebučių suktinukai su braškėmis
*4 porcijos REIKĖS: 1/4 kreminio sūris natūralaus skonio 2 valg. šaukš. + 0,5 stiklinės cukraus 6 riekelių baltos duonos 5-6 braškių 1/4 stiklinės riebios grietinėlės 2 dideliu kiaušinių 1 valg. šaukš. cinamono klevo sirupo pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...
Lęšiai su špinatais ir česnaku
*gaunasi 1,8 kg REIKĖS: 450 g lęšių 5 cm šviežios imbiero šaknies, smulkiai supjaustytos 1 arbat. šaukš. čiberžolių 150 g maži špinatai 1/2 citrinos sulčių 3 valg. šaukš. sviesto( jeigu jus nevalgote pieno prod. naudokite veganišką sviestą) 0,5 arbat. šaukš. ziros...
Užkepti briuseliniai kopūstai su kitom daržovėm
*16 porcijų REIKĖS: 1 moliūgo 1,1 kg briuselinio kopūsto 4 rausvųjų svogūnų 0,5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. čili miltelių 1 stiklinės granato sėklų GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Nulupkite nuo moliūgo žievę ir supjaustykite...
Meksikietiškas karštas šokoladas
*4 porcijos REIKĖS: 4 stiklinių pieno 100 g meksikietiško šokolado mini zefyriukai marsmelou GAMINIMO EIGA: Dideliame puode, ant vidutinio ugnies užvirkite pieną. Sutrupinkite šokoladą ir suberkite į pieną. Verkit maišydami, kol šokoladas pilnai neištirps (apie 10...
Greita lazanija su marinara padažu
*4 porcijos REIKĖS: 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 450 g žalių itališkų dešrelių 2 stiklinių marinara padažo 340 g makaronų FARFALLE 220 g mocarelos 3/4 stiklinės rikotos sūrio 1/4 stiklinės tarkuoto parmezano Švieži baziliko lapai, papuošti Padažas marinara: 1/3...
Desertas iš šokoladinių vaflių ir ledų
*4 porcijos REIKĖS: 3/4 stiklinės miltų 2 valg. šaukš. kakavos miltelių 110 g sutrupinto juodo šokolado 3 valg. šaukš. sviesto 1/2 stiklinės cukraus 2 kiaušinių Vanilinių ledų, plaktos grietinėlės, likerio, karamelinio padažo, cukrinių pabarstukų GAMINIMO EIGA:...
Užkeptos morkos su padažu
*2 porcijos REIKĖS: 4 morkų 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 arbat. šaukš. pipiro 1 arbat. šaukš. česnako miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 1 arbat. šaukš. smulkintų čiobrelių 0,5 stiklinės kečupo 0,5 stiklinės majonezo GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 220...
Kepti riešutai su klevo sirupu
*6 porcijos REIK4S: 0,5 stiklinės pekano riešutų 0,5 stiklinės migdolų 1/3 stiklinės pistacijų 1/3 stiklinės moliūgų sėklų 1 valg. šaukš. klevo sirupo 0,5 arbat. šaukš. kario 1/8 arbat. šaukš. kajeno paprikos 0,5 arbat. šaukš. džiovinto rozmarino 1/4 arbat. šaukš....
Mak-n-cheese «Trys sūriai»
*4 porcijos REIKĖS: 4 stiklinės makaronų (240 makaronų) 1 didelio kiaušinio 340 g kondensuoto pieno žiupsnelis kajieno paprikos žiupsnelis muskato riešuto 1 ir 1/3 stiklinės tarkuoto miunsterio sūrio 60 g tarkuoto čederio 30 g tarkuoto parmezano 4 stiklinių žiedinių...
Kepti kukurūzai ant grilio su fetos sūriu
*4 porcijos REIKĖS: 4 kukurūzų druskos ir pipiro pagal skonį 0,5 stiklinės graikiško jogurto 1/4 arbat. šaukš. džiovintų raudonėlių 1 citrinos sulčių 1 česnako dantuko džiovintos mėtos pagal skonį fetos sūrio, paberti kukurūzus 1/4 stiklinės majonezo GAMINIMO EIGA:...
Žalais kokteilis su mėtom ir šokoladu
*2 porcijos REIKĖS: 1 stiklinės kokosų pieno be cukraus 200 g špinatų 0,5 stiklinės natūralaus jogurto 1/4 stiklinės šviežių mėtų 1 - 1,5 stiklinės ledo avokado puselę 2 - 3 valg. šaukš. saldiklio 1 valg. šaukš. trupintų kakavos pupelių + papildomai, kad papuošti...
Olandiškas padažas su mėtom
*6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. balto vyno acto 1/2 arbat. šaukš. maltos kalėndros 6 kiaušinio trynių 175 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. smulkintų mėtos lapų 1/2 citrinos sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į mažą dubenį įpilkite actą,...
Lęšiai su kiaušiniu
*4 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. sviesto 2 svogūnų, smulkiai supjaustytų 3 salierų, smulkiai supjaustytų 3 šakelės čiobrelių 1/4 stiklinės raudono vyno acto 1,5 arbat. šaukš. cukraus 1 skardinės pomidorų 1 skardinės konservuotų lęšių 2 arbat. šaukš. garstyčių 2...
Salotos su keptais kukurūzais
*4-6 porcijos REIKĖS: 6 šviežių kukurūzų alyvuogių aliejaus, kad nutepti 3 pomidorų 3 svogūno lakštų 1 saldžios paprikos 1 jelapeno smukiai supjaustyto 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3 žalių citrinų sulčių 3/4 stiklinės šviežios kalendros Speciali įranga : gilis...
Pieno blynai su kukurūzų miltais
*4-6 porcijos REIKĖS: 1 ir 1/4 stiklinės miltų 1/3 stiklinės cukraus 3/4 stiklinės kukurūzų miltų 2 arbat. šaukš. kepimo miltelių 0,5 arbat. šaukš. druskos 3/4 stiklinės pieno 1 valg. šaukš. medaus 1/4 stiklinės augalinio aliejaus 1 didelio kiaušinio GAMINIMO EIGA:...
Salotos su šviežiais persikais
*4-6 porcijos REIKĖS: 1-2 didelių persikų, plonai supjaustytų 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. raudono vyno acto 1 valg. šaukš. medaus 1 valg. šaukš. garstyčių 1 svogūno 0,5 stiklinės pekano riešutų 110 g sutrupinto rūkytos gaudos sūrio 150 g...
Sriuba su višta «Superfood»
*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. kokosų sviesto 7 cm imbiero šaknies 4 česnako dantukų 1 didelės ropės (apie 280 g), supjaustyt1 gabaliukais po 1 cm 2 stiklinių supjaustytų keil kopūstų 2 arbat. šaukš. Maltų čiberžolių 4 stiklinių vištienos sultinio 1 skardinė...
Užkepti smidrai
*4 porcijos REIKĖS: 450 g smidrų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nupjaukite sausus galus nuo smidrų ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Nupurkšite alyvuogių aliejumi, paberkite...
Šokoladinis vaflių tortas su varškės sūriu
*8 porcijos REIKĖS: 460 g miltų mišinio šokoladiniam pyragui ir visų ingredientų, kurie nerodyti ant pakuotės 2 stiklinių šaldytų aviečių 1/4 stiklinės cukraus pudros + papildomai, kad paberti 0,5 stiklinės maskarponės sūrio 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto 1,5...
Latte su kokosų pienu ir čiberžolėm
*2 porcijos REIKĖS: ČIBERŽOLIŲ KREMAS 1/4 stiklinės maltų čiberžolių 3 valg. šaukš. kokosų aliejaus 1/4 maltų pipirų LATTE 2 stiklinių kokosų pieno 1 cinamono lazdelės 1 imbiero gabaliuko (2,5 cm), plonai supjaustyto Medaus pagal skonį ir pagal norą GAMINIMO EIGA: Kad...
Pica su pagrindu iš raviolių
*6-8 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus + papildomai, kad nutepti kepimo skardą 1 ir 3/4 stiklinės tarkuoto parmezano 900 g raviolių su sūriu 2 didelių plaktų kiaušinių 1,5 stiklinės picos padažo 2 stiklinių tarkuotos mocarelos 1 stiklinės gabaliukų...
Pieno kokteilis su ledais ir bananu
*2 porcijos REIKĖS: 2 stiklinių vanilinių ledų 3/4 stiklinės žemės riešutų pastos 1/4 stiklinės pieno 1 banano Papuošimui: plaktos grietinėlės, smulkintų riešutų. GAMINIMO EIGA: Sudėkite ledus, žemės riešutų pastą, pieną ir bananą į trintuvą. Plakite kol masė taps...
Užkeptos morkos
*6 porcijos REIKĖS: 12 morkų 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 ir 1/4 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. pipiro 2 valg. šaukš. Smulkintų krapų arba petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Supjaustykite morką gabaliukais po 4 cm. Inde...
Salotos su pupelėmis ir tūnu
*4 porcijos REIKĖS: 425 g konservuotų pupelių(praplaukite) 180 g tūno alyvuogių aliejuje (nupilkite ir pradžiovinkite) 2 valg. šaukš. citrinų sulčių 1 valg. šaukš. kaparių (pradžiovintų ir supjaustytų) 1 arbat. šaukš. garstyčių 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2...
Šokolado ir vyšnių skonio martinis
*2 porcijos GAMINIMO EIGA: 90 ml vyšnių skonio degtinės 90 ml šokolado skonio likerio 90 ml vyšnių sulčių 0,5 arbat. šaukšt. citrinų sulčių GAMINIMO EIGA: Į kokteilių plaktuvą sudėkite ledą, degtinę, likerį, vyšnių sultis ir citrinų sultis. Plakite porą minučių....
Šokoladinis „dipas“ keptuvėje su zefyru
*6-8 porcijos REIKĖS: 340 g šokolado, supjaustyto nedideliais gabaliukais 3 valg. šaukš. sviesto 1 stiklinės graikinių riešutų 3 stiklinių mažų zefyriukų maršmelou Krekerių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant vidutinio ugnies, ant keptuvės...
Saldus pyragas su cukinija ir šokolado gabaliukais
*2 kepalai REIKĖS: 3 stiklinių miltų 0,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. malto muskato riešuto 0,5 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. sodos 3 kiaušinių 2 stiklinių cukraus 1 stiklines augalinio aliejaus 2 arbat. šaukš....
Kepti briuseliniai kopūstai
*6 porcijos REIKĖS: 700 g briuselinių kopūstų 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3/4 arbat. šaukš. druskos 1/2 arbat. šaukš. Pipiro GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pašalinkite visus geltonus lapelius nuo kopūstų ir nupjaukite galiukus. Sudėkite...
Pasta su sūriu ir špinatais
*6 porcijos REIKĖS: 450 g PENNE makaronų 3 česnako dantukų 60 g ožkos sūrio 30 g kreminio sūrio 3/4 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. pipiro 170 g špinato lapų 2 valg. šaukš. tarkuoto parmezano GAMINIMO EIGA: Išvirkite PENNE makaronus. Susmulkinkite smulkintuvu...
Prancūziškas omletas
REIKĖS: 1 stiklinės supjaustytų bulvių po 2,5 cm su žieve 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3 gabaliukų kiaulienos šoninės, supjaustytų po 2,5 cm 5 didelių kiaušinių 3 valg. šaukš. pieno 1 valg. šaukš. sviesto 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų svogūno lakštų...
Fajita su vištiena
REIKĖS: 1 valg. šaukš. čili miltelių 450 g saldžių paprikų, nuvalytų ir perpjautų per pusę 1 svogūno, plonai supjaustyto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,7 kg vištienos krutinėlės be odos 1 žaliosios citrinos sulčių + porą gabaliukų papuošti 8 tortilijų 2 valg....
Vištiena su avinžirniais
REIKĖS: 4 vištienos šlaunelių su oda ir kaulu 1 citrinos, plonai supjaustytos 1/4 arbat. šaukš. čili miltelių 1/4 arbat. šaukš. maltos ziros 1/4 arbat. šaukš. berbere prieskonių 1 skardinės konservuotų avinžirnių 4 vidutinių morkų, plonai supjaustytų 3 valg. šaukš....
Dešrelės su daržovėmis orkaitėje
REIKĖS: 450 g briuselinių kopūstų 3 pastarnokai, supjaustyti 0,5 cm storiu 3 batatų, supjaustytu gabaliukais 2 raudonų svogūnų, perpjautų į 4 dalis 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,5 arbat. šaukš. šalavijų žiupsnelis druskos ir pipirų 12 žalių itališkų dešrelių...
Įdarytos paprikos
*6 porcijos REIKĖS: 6 saldžių paprikų 4 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 220 g jautienos faršo 1 svogūno, smulkiai supjaustyto 2 česnako dantukų, smulkiai supjaustytų 1 vidutinio dydžio cukinijos, supjaustytos smulkiais kubikėliais 4 pomidorų be žievės, smulkiai...
Batatai orkaitėje
*4 porcijos REIKĖS: 1 kg batatų, supjaustytų 2,5 cm apskritimais 60 g sviesto, supjaustyto gabaliukais 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų šalavijų 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų čiobrelių 1,5 stiklinės vištienos sultinio medaus papuošti GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...
Bulvinis kišas su pomidorais ir macarela
*4-6 porcijos REIKĖS: 450 g šaldytų tarkuotų bulvių 2 arbat. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 6 kiaušinių 3/4 stiklinės neriebios grietinėlės 1,5 stiklinės vynuoginių pomidorų 0,5 stiklinės šviežių baziliko lapų 1/4 stiklinės šviežių svogūnų laiškų 110 g...
Pyragas «Braškė šokolade»
*12 porcijų REIKĖS: Pagrindas: 250 g šokoladinių vaflių sausainių 2 valg. šaukš. cukraus 110 g išlydyto sviesto Įdaras: 2 stiklinių riebios grietinėles 0,5 stiklinės pieno 34 g sublimuotų braškių 340 g balto šokolado 2 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto Topingas: 1...
Šiltos salotos su krevetėmis ir bulvėmis
*4 porcijos REIKĖS: 450 g mažų bulvių, nuluptų ir perpjautų per pusę 1 saldžio pipiro 5 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 450 g krevečių 2 česnako dantukų 1 arbat. šaukš. raudonėlių 1/2 arbat. šaukš. paprikos 1 galvos salotų RADICHIO ROSSO 1 galvos romėniškų salotų 1,5...
Kokteilis baltasis rusas su mėtiniu šnapsu
*1 kokteilis REIKĖS: 30 ml. degtinės 30 ml. kavos likerio 20 ml. mėtinio šnapso 30 ml. šaltos riebios grietinėlės GAMINIMO EIGA: Sumaišykite stiklinėje 30 ml. degtinės, kavos likerio ir 20 ml. šnapso. Įpilkite grietinėlės ir paduokite su ledo gabaliukais....
Šokoladiniai vaflių sausainiai
*48 sausainiai REIKĖS: 110 g kambario temperatūros sviesto 3/4 stiklinės cukraus 1/2 stiklinės rudo cukraus 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto 1 stiklinės miltų 3/4 stiklinės kakavos miltelių 1/2 arbat. šaukš. sodos 1/4 arbat. šaukš. Druskos 1/4 stiklinės miltų...
Klasikiniai belgiški vafliai
*8 vafliai REIKĖS: 2 stiklinių miltų 2 valg. šaukš. cukraus 1 valg. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. Druskos 1,5 stiklinės miltų 120 g lydyto sviesto + sviesto nutepti vaflinę 2 didelių kaišinių Paduoti su klevo sirupu/sviestu/ cukraus pudra/uogiene GAMINIMO...
Žalios salotos su šiltu pomidorų padažu
*6 porcijos REIKĖS: 1/4 prancuzi6ko batono supjaustyto kubikėliais po 0,5. cm 1/3 stiklinės + 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 svogūno šalotinio svogūno 1 citrinos silčių 1 salotų lollo rosso galvos, suplėšytos gabaliukais 1 stiklinės vynuogynių pomidorų 1 salotų...
Jaunos bulvės su česnaku orkaitėje
*4 porcijos REIKĖS: 700 g jaunų bulvių su žieve 2 valg. šaukš. lydyto sviesto 1 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. sutrupinto česnako 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Nuplaukite bulves su...
Ravioli su sūriu rožiniame padaže
*4-6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 česnako dantukų 2 šalotinių svogūnų 0,5 stiklinės balto sauso vyno 0,5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. aštrios paprikos čili 1 stiklinės pomidorų padažo 1/3 stiklinės riebios grietinėles 1 stiklinės...
Užkepta lašiša su riešutų padažu
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 kg lašišos žiupsnelio kajeno paprikos 1/2 stiklinės graikinių riešutų 1 valg. šaukš. šviežių citrinų sulčių 1 arbat. šaukš. medaus 40 g saldaus apkepto pipiro 1 valg. šaukš. riešutų aliejaus 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės...
Pomidorų sriuba
*6-8 porcijos REIKĖS: 2 skardinių konservuotų pomidorų 1,4 l pomidorų sulčių 1 svogūno 80 g sviesto 3-6 valg. šaukš. cukraus 2 kubikėlių vištienos sultinio 300 ml riebios grietinėlės 30 G šviežio baziliko 30 g šviežių petražolių GAMINIMO EIGA: Svogūną supjaustykite...
Troškinsi su itališkom dešrelėm ir bulvių virtiniais
*4 porcijos REIKĖS: 500 g bulvinių virtinių 450 g saldžių itališkų dešrelių 1 arbat. šaukš. raudonėlių 1/4 arbat. šaukš. aštrios raudonos paprikos 2 česnako dantukų 1 saldžios žalios paprikos 1 saldžios geltonos paprikos 1 saldžios raudonos paprikos 1 rausvojo svogūno...
Grietinėlės padažas makaronams, vištienai ir bulvėm
REIKĖS: 2 stiklinių jautienos sultinio 3 valg. šaukš. kukurūzų krakmolo 1 arbat. šaukš. Džiovintų svogūnų 1 arbat. šaukš. sojų padažo 1 jautienos sultinio kubikėlio 1 valg. šaukš. riebios grietinėlės GAMINIMO EIGA: Vidutinio dydžio puode sumaišykite jautienos sultinį,...
Fritata su lašiša
REIKĖS: 8 baltymų 125 ml grietinėlės 170 g sūdytos lašišos citrinos žievės 0.5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. Pipiro 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 60 g gražgarsčių 1 česnako dantuko GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išplakite...
Sumuštinių idėjos pusryčiams iš trijų ingredientų
1. Raudona sūdyta žuvis + avokadas + keptas kiaušinis; 2. Varškės sūris + raudona sūdyta žuvis + agurkas; 3. Pomidoras + konservuoti tūnai + salotų lapai; 4. Pomidorai + virta/kepta vištiena + sūris; 5. Varškė + persikas + smulkinti riešutas; 6. Kepti pievagrybiai +...
Sūris užkeptas duonoje su karamelizuotais svogūnais
REIKĖS: 1 apvalios duonos 1 sūris bri (200-220g) 2 rūkytos šoninės 1 svogūno 5 čiobrelio šakelių 3 česnako dantukų 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 1 arbat. šaukš. rudo cukraus 1 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų petražolių 2 valg. šaukš....
Keksiukai su datulėmis
*18 keksiukų REIKĖS: 165 sviesto 3 stiklinių + 1 stiklinės vandens 2 stiklinės smulkiai supjaustytų datulių 1 stiklinės cukraus 0,5 stiklinės rudo cukraus 1/3 2 kiaušinių 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto 1 arbat. šaukš. druskos 2 stiklinių + 3/4 stiklinės miltų 1...
Vištienos piršteliai su parmezanu
*6 porcijos REIKĖS: 700 g vištienos krutinėlės 4 valg. šaukš. + 0,5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 stiklinės kefyro 3 česnako dantukų 0,5 arbat. šaukš. Druskos 3 valg. šaukš. balzaminio acto 300 g sutarkuoto parmezano 200 g maltų džiūvėsių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...
Greitas naminis limonadas
*gaunasi 10 litrų limonado REIKĖS: 4 stiklinių cukraus 4 stiklinių šviežiai spaustų citrinų sulčių 2 citrinų plonai supjaustytų 8 l vandens ledo GAMINIMO EIGA: Dideliame puode sumaišykite cukrų su 4 stiklinėm vandens ir kaitinkite, kol cukrus ištirps ir pavirs sirupu....
Bolivines balandos su vištienos gabaliukais
*2porcijos REIKĖS: 1 vištienos krutinėlės 250 g brokolių 250 g moliūgų 100 g morkų 1 cukinijos 3/4 arbat. šaukš. džiovintų česnakų 3 valg. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 stiklinių vištienos sultinio 1 stiklinės praplautų bolivinių balandų PADAŽUI: 80 ml...
Lęšių kotletai
REIKĖS: 150 g lęšių 150 g žalių žirnelių(šaldytų) 300 g virtų bulvių 1 svogūno 1 morkos 1 žiupsnelis kmynų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 4 valg. šaukš. duonos trupinių druskos ir pipiro pagal skonį PADAŽUI REIKĖS: 150 g natūralaus jogurto 1 valg. šaukš. alyvuogių...
Karštas šokoladas
REIKĖS: 200 ml grietinėlės 33% 400 ml pieno 2,5 val. šaukš. kakavos 100 g juodo šokolado cinamono pagal skonį vanilinio cukraus PAPUOŠIMUI: mėtos lapelių marshmellows zefyrų GAMINIMO EIGA: Į puodą įpilkite pieną, sudėkite sutrupintą šokoladą ir ant mažo ugnies...
Rusiška sriuba «Solianka»
REIKĖS: 1,5 kg mėsos su kaulu (kiaulienos, jautienos, vištienos) 2,5 l vandens 1/2 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. perlinių kruopų 1 valg. šaukš. ryžių 1 valg. šaukš. grikių 1 svogūno 2 marinatų agurkų 1 valg. šaukš. pomidorų padažo 150 ml agurkų marinato 2-3...
Omleto pyragas su šonine
*6-8 porcijos REIKĖS: 9 šoninės juostų 1 lapo sluoksniuotos tešlos 12 kiaušinių 360 ml grietinėlės 340 g sūrio GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ant kepimo skardos sudėkite šoninės juostas taip, kad gautųsi grotelės. Paimkite kvadratinį kepimo...
Sorų kruopų košė
REIKĖS: 200 g sorų 400 ml vandens 400 ml pieno druskos pagal skonį cukraus pagal skonį sviesto pagal skonį GAMINIMO EIGA: Praplaukite soras verdančiu vandeniu, kol vanduo netaps skaidrus. Nupilkite visą vandenį. Tokiu būdu nuplausite visas sorose nusėdusias...
Prancūziški skrebučiai
REIKĖS: 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 arbat. šaukš. Malto muskato 2 valg. šaukš. cukraus žiupsnelio druskos sviesto kepimui 60 ml pieno 4 kiaušinius 0,5 arbat. šaukš. vanilės ekstraktas 8 riekelių baltos duonos GAMINIMO EIGA: Nedideliame dubenyje sumaišykite cinamoną,...
Moka smoothie bowl
REIKĖS 1 -2 užšaldytų bananų 1/2 avokado 1 valg. šaukš. kakavos 1/2 valg. šaukš. anakardžių sviesto(galima naudoti kitą riešutų sviestą) migdolų pieno(galima naudoti kitą augalinį pieną) žpiupsnelio jūros druskos 1 stikliuko (45 ml) espresso Papuošimui galite naudoti...
Salotos «PANAZELLA»
REIKĖS: 200 g sukėtėjusios čiabata duonos 600 g pomidorų 1 svogūnų sauja konservuotų kaparėlių alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį 2 arbat. šaukš. acto šviežių bazilikų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Suplėšyti duoną į gabaliukus po 3 cm, sudėkite ant lėkštės...