Risotto su pesto padažu

REIKĖS:

1 svogūno

2 dantukų česnako

200 g ryžių skirtų risotto

1 l daržovių sultinio

300 g vynuogynių pomidorų

pesto padažo

GAMINIMO EIGA:

Perpjaukite pomidorus per pusę. Nutepkite kepimo skardą aliejumi, sudėkite pomidorų puseles viduriuku į viršų, paberkite druska ir pipiru. Įkaitintoje orkaitėje iki 140 laipsnių kepkite  35-40 minučių.

Kol kepa pomidorai, supjaustykite svogūną ir apkepkite keptuvėje ant aliejaus 5-8 minutes. Smulkiai supjaustykite česnaką ir ji kartu apkepkite 1 minutę su svogūnu. Įberkite ryžius, užpilkite sultiniu(sultinys turi uždengti ryžius), viską išmaišykite. Ryžius gaminkite 30 min., gaminimo eigoje stebėkite sultinio kiekį keptuvėje, jeigu jo bus maža, pilkite dar ir nepamirškite maišyti, kad ryžiai nepriliptu prie dugno.

Nuimkite rizotto nuo ugnies, paberkite druska ir pipiru, sudėkite pomidorus(truputi palikite papuošti) ir pesto. Viską išmaišykite. Pateikdami, papuoškite pomidorais.

Risotto su pesto padažu
Kaip pasigaminti tobulo skonio ceburekus: išsamus gidas

Kaip pasigaminti tobulo skonio ceburekus: išsamus gidas

Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio Čeburekus: Išsamus Gidas Čeburekų Paslaptys: Tešlos Meistriškumas Įdaras: Sultingumo Garantija Formavimas ir Kepimas: Traškumo Magija Patiekimas: Paskutinis Akcentas Išvada: Tobulo Skonio Čeburekų Receptas Kaip Pasigaminti Tobulo Skonio...

Salotos su tunu

Salotos su tunu

Receptas: Salotos su tunu Ingredientai: - 1 skardinė konservuoto tuno savo sultyse arba aliejuje - 100 g mišrios salotų žalumynų (pvz., romainų, rukolos, špinatų) - 1 vidutinio dydžio pomidoras - 1 nedidelis raudonasis svogūnas - 1 agurkas - 1 raudonasis paprikos...