Salotos su saldžiomis bulvėmis

*6 porcijos

REIKĖS:

3 nuluptų ir supjaustytų kubikėliais didelių saldžių bulvių

1 supjaustyto rausvojo svogūno

2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

druskos ir pipiro pagal skonį

1/2 stiklinės džiovintų spanguolių

1/2 stiklinės sutrupinto fetos sūrio

1/4 stiklinės šviežių kapotų petražolių

PADAŽUI REIKĖS:

2 valg. šaukš. obuolių acto

1 valg. šaukš. garstyčių

1 valg. šaukš. medaus

1/2 arbat. šaukš. maltų kmynų

1/4 arbat. šaukš. maltos paprikos

1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Papilkite kepimo skardą 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus. Bulves ir svogūnus sudėkite ant kepimo skardos. Paberkite druska ir pipirais. Rankom permaišykite ir paskirstykite vienų sluoksnių. Kepkite apie 2o min, kol bulvės taps minkštos.

Išimkite iš orkaitės ir duokite daržovėm atvėsti.

Tuo tarpi pagaminsime padažą. Nedideliame indelyje sumaišykite actą, garstyčias, medų ir prieskonius. Palaipsniui supilkite aliejų, nuolat plakdami. Pagardinkite druska ir pipirais.

Bulves, svogūnus, spanguoles, fetos sūrį, petražoles sudėkite į salotų indą, užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.

Paduokite šitas arba kambario temperatūros.

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...