Sveikuoliškas sūrio pyragas su lazdyno riešutais

PAGRINDUI REIKĖS:

2 kiaušinio trynių

15 ml pieno 2,5%

15 g sviesto

70 g ryžių miltų

Saldikio pagal skonį

ĮDARUI REIKĖS:

2 kiaušinių baltymų

240 g minkštos varškės 0%

100 g varškės sūrio

30 g kukurūzų krakmolo

Saldikio pagal skonį

PAPUOŠIMUI REIKĖS:

50 ml pieno 2,5%

3 g kakavos miltelių

3 g kukurūzų krakmolo

+30 g lazdynų riešutų

Saldikio pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Visus pagrindui reikiamus ingredientus sumaišome, iš tešlos suformuokite rutuliuką ir padėkite į šaldiklį 20 min. 

Po to išdėkite į kepimo formą (16 cm), kad būtų sienelės. Kepkite orkaitėje apie 15 min.

Įdarui sumaišome visus reikiamus jam ingredientus, kad gautųsi vientisa masė. 

Išimkite iš orkaitės pagrindą. Įdarą tolygia išdėkite ant jo ir kepkite dar 20-30 min. 

Visus reikiamus ingredinus(išskyrus riešutus) sumaišome indelyje. Pastatome į mikrobangų krosnelę 10 sek, kad kremas taptu tirštas. 

Išimkite ir įmaišykite riešutus. Papuoškite pyragą. 

 

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...