Vištienos kepsneliai su sūriu ir pomidorų salotom 

REIKĖS:

700 g vištienos krutinėlių

1 stiklinės vynuogynių pomidorų, perpjautų per pusę

1 nedidelės ROMAINE salotų, supjaustytų

1/4 raudono svogūno, plonai supjaustyto

0,5 stiklinės šviežių kalendrų smulkiai supjaustytų

1/4 arbat. šaukš. žaliųjų citrinų žievelės + 1 valg. šaukš. žaliųjų citrinų sulčių

1 arbat. šaukš. čili miltelių

2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus

1 stiklinės tarkuoto čederio sūrio

1/4 stiklinės graikiško jogurto

60 g traškučių ir tortilijų, truputi sutrupintų

GAMINIMO EIGA:

Įjunkite orkaitėje grilio funkciją. Kepimo skardą išklokite folija. Dubenyje sumaišykite pomidorus, salotas, raudonąjį svogūną, kalendrą ir žaliosios citrinos sultis. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Atidėkite į šoną. 

Vištienos krutinėles plonai supjaustykite. Sumaišykite su čili milteliais, druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite vištienos gabaliukus po 2 minutes iš kiekvieno šono. 

Vištiena perdėkite ant kepimo skardos ir tolygiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite kol sūris išsilydys ir vištiena iškeps, apie 2 min. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite jogurtą, 1 valg. šaukš. vandens, žaliųjų citrinų žieveles ir žiupsnį druskos. Išdėkite salotas ant lėkščių, padėkite vištieną, pabarstykite traškučiais ir pipirais. 

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

Užkepti obuoliai su cinamonu ir razinomis

*4 porcijos REIKĖS: 4 didelių obuolių 1/4 stiklinės rudojo cukraus 1 arbat. šaukš. cinamono 1/4 stiklinės smulkintų pekano riešutų (nebūtina) 1/4 stiklinės smulkintų razinų 1 arbat. šaukš. sviesto 3/4 stiklinės virinto vandens GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki...

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

Makaronai su pomidorais, šonine ir kiaušiniu

*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. acto 340 g spaghetti 140 g plonai supjaustytos šoninės     2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių 8 mažų pomidorų 4 didelių kiaušinių 1/2 stiklinės tarkuoto parmezano 1/2 stiklinės šviežio baziliko, suplėšyto gabaliukais pipiro ir...

Medaus ir garstyčių padažas

Medaus ir garstyčių padažas

REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių  2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

Šaltos salotos su žirneliais ir migdolais

REIKĖS: 450 g šaldytų žirnelių 170 g apkeptų/rūkytų migdolų 1/2 stiklinės kapotų žaliųjų svogūnų 220 g kapotų vandens kaštonų 2/3 stiklinės majonezo  2 arbat. šaukš. kario miltelių druskos ir pipirų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Nuplaukite migdolus ir...