REIKĖS:
300 g vištienos
200 g cukinijų
2 gabalų baltos duonos
1 kiaušinio
2 valg. šaukš. augalinio aliejaus
šviežių petražolių pagal skonį
druskos ir pipiro pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Smulkiai supjaustykite vištieną. Maišytuvo pagalba sumaišykite duoną ir petražoles.
Cukinijas nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite.
Kiaušinį suplakite.
Visus ingredientus sumaišykite(jeigu faršas bus per skystas, paberkite miltų)
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Iš faršo padarykite nedidelius kotletukus ir apkepkite juos iš 2 pusių po 3-4 min.
Numažinkite ugnį ir troškinkite kotletus 3-5 min.