Bulvių blynai su mėsa:
Sveiki, mielieji! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš savo mėgstamiausių receptų – bulvių blynai su mėsa. Tai puikus patiekalas, kai norisi kažko šilto, sotaus ir skanaus. Be to, jis yra labai paprastas ir greitas.
Pradėkime nuo pagrindinio ingrediento – bulvių. Jums reikės maždaug kilogramo bulvių. Geriausiai tinka vidutinio dydžio bulvės, nes jos lengviau tarkuojamos. Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Čia svarbu paminėti, kad bulves reikia tarkuoti kuo smulkiau, kad blynai būtų kuo plonesni ir traškesni.
Toliau – mėsa. Aš naudoju jautieną, bet galite naudoti bet kokią mėsą, kuri jums patinka. Mėsą sutarkuokite ir sumaišykite su bulvėmis. Čia galite pridėti dar ir smulkiai pjaustytą svogūną, jei mėgstate. Tada viską gerai išmaišykite.
Dabar pereiname prie prieskonių. Čia galite naudoti bet kokius prieskonius, kurie jums patinka. Aš naudoju druską, pipirus, česnaką ir petražoles. Viską gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
Kai viskas paruošta, imkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir įkaitinkite. Tada imkite šaukštą ir sudėkite maždaug vieną šaukštą bulvių ir mėsos mišinio į keptuvę. Blynus kepkite ant vidutinio ugnies, kol jie taps auksiniais. Tada juos apverčiame ir kepame dar kelias minutes.
Ir volia! Jūsų bulvių blynai su mėsa yra paruošti. Jie puikiai tinka prie bet kokio pietų ar vakarienės stalo. Be to, jie yra labai sotūs, todėl jūsų šeima ar svečiai neabejotinai bus patenkinti.
Taigi, jei norite paruošti kažką skanaus, bet nesudėtingo, būtinai išbandykite šį receptą. Manau, kad jis taps vienu iš jūsų mėgstamiausių. Skanaus!
