Receptas: Cepelinai Ingredientai: - 1 kg bulvių - 300 g mėsos (jautienos, kiaulienos arba vištienos) - 1 svogūnas - Druska, pipirai pagal skonį - 2 šaukštai bulvių krakmolo - Spirgai Paruošimo instrukcijos: 1. Bulves nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis....
Bulvių patiekalai
Soti česnakinė bulvių sriuba
Ingredientai: 8 bulvės supjaustytos kubeliais 1 morka 2 česnakai 200g birios itališkos dešros 1 svogūnas 1/4 stiklainė sviesto arba margarino 1/4 stiklinė miltų 8 stiklinės pieno 2 šaukšteliiai petražolių 1 1/2 šaukštelio druskos 1 vištienos Buljono sultinio 1/2...
Meduje keptos saldžiosios bulvės
Ingredientai: 1kg saldžiųjų bulvių 6 šaukštai sviesto 3 šaukštai medaus 1 šaukštelis šviežių citrinų sulčių 1 žiubsnelis druskos 1 žiubsnelis cinamono Gaminimas: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C. 2. Mažame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite sviestą,...
Maroko orkaitėje keptos sezamo bulvės
Ingredientai: 1kg bulvių 1 šaukštas harisos (čili pasta) 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 1/2 šaukštelių stambios jūros druskos 1 šaukštas sezamo sėklos 1/4–1/2 citrinos Gaminimas: 1. įkaitinkite orkaitę iki 190 C. 2. Jei norite, nulupkite bulves, bet jei jos gerai...
Šlovinga bulvių košė
Ingredientai: 750g bulvės 1/4 stiklinė pieno 30g sviesto arba margarino 1/4 stiklinė grietinės arba varškės 100g kreminio sūrio 1/2 šaukštelis druskos 1 žiubsnelis juodųjų pipirų 2 šaukšteliai laškinių česnakų 1 žaliasis čili pipiras be sėklų Gaminimas: 1. Nulupkite...
Sūrio bulvių troškinys
Ingredientai: 4 bulvės 8 šaukštai jogurto 1 kg varškės sūris 1/2 šaukšto druskos 1/4 šaukšto pipirų 1/4 krapų piktžolės 1 čederio sūris Gaminimas: 1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus čederio sūrį. 2. Šaukštu sudėkite į kepimo skardą. 3. Pabarstykite čederio...
Saldžiųjų bulvių troškinys
Ingredientai: 4 vidutinio dydžio saldžiosios bulvės. 4 šaukštai nesūdyto sviesto 1/2 stiklinė rudojo cukraus 1/2 šaukštelis malto cinamono 1/2 šaukštelis vanilės 2 kiaušiniai 300g išgarinto pieno 1/2 stiklinė pekano riešutų 1 -2 stiklinės mini zefyrų Gaminimas: 1....
Bulvės užkeptos folijoje su česnakais ir citrina
Bulvės, užkeptos folijoje su česnakais ir citrina Jums reikės: 0,6 - 0,7kg šviežių nedidelių bulvių, 1/2 citrinos žievelės geltonojo sluoksnio, 4 - 5 skiltelių česnako, 1 šaukšto aliejaus, 1 šaukšto smulkintų krapų, 1 stiklinės sultinio, druskos ir pipirų. Gaminimas:...
Bulvių apkepas
Ingredientai: 8 bulvės, 1 stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 50 - 100g džiovinto sūrio su kmynais, 1 šaukštas sviesto, druskos. Gaminimas: Į išplaktus kiaušinius sudėti smulkiai sutarkuotą sūrį, supilti pieną, įberti druskos ir sumaišyti. Skardą pakaitinti ir ištepti...
Jautienos ragu su saldžiosiomis bulvėmis
REIKĖS: 500 g saldžiųjų bulvių 500 g minkštos jautienos 3 stiklinių vandens 1 saldžios paprikos 500 g bulvių 2 svogūnų 1 sultinio kubelio 300 g šviežių pievagrybių Druskos ir pipiro augalinio aliejaus GAMINIMO EIGA: Jautieną supjaustykite plonom juostelėm....
Bulvių laiveliai su kiaušiniais ir daržovėmis
REIKĖS: 8-10 didelių bulvių 1 arbat. šaukš. smulkinto česnako 1 paprikos supjaustytos kubilėliais 1/4 stiklinės supjaustytų svogūno lakštų 1/2 arbat. šaukš. druskos 250 g dešrelių 8 didelių kiaušinių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą...
Keptos bulvės su pupelių-mėsos konservais
Virtas bulves supjaustyti kubeliais, apkepinti riebaluose, kol aprausvės. Konservus atskirai užvirinti, įdėti smulkiai supjaustytą svogūną. Bulves sudėti į pusdubenį, užpilti konservais, pabarstyti žalumynais.
Bulvių kukuliai su dešra
1 kg virtų bulvių, 300 g miltų, 1 kiaušinis, druskos. Įdarui: 250 g arbatinės dešros, 1 sena bandelė, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, druskos, pipirų. Užpylimui: 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas maltų džiūvėsių. Virtas bulves sumalti, sudėti miltus, druską ir suminkyti....
Įdarytos bulvės
1 kg vidutinio dydžio bulvių. Įdarui: 300 g arbatinės dešros, 1 bandelė, 1 svogūnas, 1 kiaušinis, 0,5 šaukšto riebalų, druskos, pipirų, 0,5 stiklinės grietinės, 1 šaukštas miltų. Neluptas bulves apvirinti. Dar kietokas bulves nulupti, nupjauti apačią ir išskobti...
Pakepintos bulvės su dešra
500 g bulvių, 3 šaukštai sviesto, 1 svogūnas, 200 g arbatinės dešros, petražolių lapelių, druskos. Bulves nuskusti ir stambiai sutarkuoti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste, sudėti į platų puodą, sukrėsti bulves, pasūdyti, uždengti ir nuolat pakratant 5...
Bulvės su dešra garstyčių padaže
1,5 kg bulvių, 200 g arbatinės dešros, 1 šaukštas sviesto. Padažui: 1 šaukštas miltų, 0,5 litro pieno, 2 šaukštai garstyčių, pipirų, muškato riešuto, Nuluptas bulves išvirti, supjaustyti riekutėmis. Padažui sviestą pakepinti su miltais, atskiesti pienu, įdėti druskos,...
Kepta bulvių tyrė su dešra
1 kg bulvių, 1 stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 100 g arbatinės dešros, 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto sūrio, pipirų, muškato riešuto, Bulves išvirti, sugrūsti, supilti karštą pieną ir gerai išsukti, Dešrą smulkiai supjaustyti. Į bulvių tyrę sudėti trynius, dešrą,...
Vyniotinis su kumpiu
Tešlai: 50 g margarino, 3 kiaušiniai, 40 g miltų, druskos. Įdarui: 200 g virto kumpio, 1 stiklinė grietinės, tarkuoto sūrio. Margariną išsukti, sudėti trynius, druską, miltus; viską sumaišius, sudėti išplaktus baltymus. Skardą iškloti pergamentiniu popieriumi, ištepti...
Bulvių vyniotinis su kumpiu
Tešlai: 1 kg virtų bulvių, 5 šaukštai miltų, 1 šaukštas margarino, 0,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, druskos. Įdarui: 150 g virto kumpio, 3 svogūnai, 1 šaukštas sviesto. Virtas bulves sumalti. Sudėti miltus, riebalus, rūgusį pieną, trynius, druską ir suminkyti....
Bulvių, obuolių ir rūkytos mėsos apkepas
1 kg bulvių, 1 kiaušinis, druskos, pipirų, 500 g obuolių, 100 g rūkytos šoninės. Bulves išvirti, gerai sutrinti, įmušti kiaušinį, įdėti pipirų, druskos, Į paruoštą apkepui indą sukrėsti bulvių tyrę. Obuolius supjaustyti skiltelėmis, o rūkytą šoninę plonomis...
Bulvių-raugintų kopūstų apkepas
1 kg bulvių, 700 g raugintų kopūstų, 2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės grietinės, 200 g kumpio, 1 šaukštas sviesto. Bulves išvirti ir karštas sumalti. Į tešlą supilti grietinę, trynį, išplaktus baltymus ir greitai suminkyti. Raugintus kopūstus smulkiai supjaustyti, kumpį...
Bulvių ir kumpio apkepas
1 kg virtų bulvių, 80 g lašinukų, 1 silkė, 200 g virto kumpio, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai, 3 šaukštai miltų, 0,5 litro pieno, druskos. "Lašinius paspirginti. Virtas bulves supjaustyti riekutėmis, užpilti lašinukais. Išmirkytą paruoštą silkę, kumpį ir svogūną smulkiai...
Bulviniai blyneliai su morkomis ir burokėliais
REIKĖS: 350 g nuluptų bulvių 200 g nuluptų morkų 1 svogūno 1stiklinės tarkuotų burokėlių 2 valg. šaukš. šviežių kapotų petražolių 1/3 stiklinės miltų 1 didelio kiaušinio Aliejaus kepimui grietinės GAMINIMO EIGA: Bulves ir morkas sutarkuokite stambia tarka ir...
Itališki bulvių vitrinukai su dešrelėmis
*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. rapsų aliejaus 1 raudonos paprikos (supjaustytos mažais gabaliukais) 1/2 vidutinio svogūno smulkiai supjaustyto 350 g nevirtų itališkų dešrelių (Varna nuimta) 1 arbat. šaukš. smulkinto česnako 1 arbat. šaukš. Itališkų prieskonių 1...
Užkeptos saldžios bulvės
*4 porcijos REIKĖS: 4 saldžių bulvių 4 arbat. šaukš. sviesto druskos pipiro GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nuklokite kepimo skardą folija. Sudėkite nuplautas bulves ant skardos. Ir padarykite šakute skylutes. Kepkite orkaitėje apie 45-50 min....
Užkeptos mažos bulvės
REIKĖS: 2 kg mažų bulvių 5 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 12 česnako skiltelių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų čiobrelių 2 arbat. šaukš. druskos 3/5 šaukš. šviežiai maltų juodųjų pipirų GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaite iki 230 laipsnių. Gerai nuplaukite bulves ir...
Kepta avies koja su bulvėm
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 avies kojos apie 2 kg 2 česnako galvučių 15 rozmarino šakelių 15 čiobrelio šakelių 1,7 kg vidutinio dydžio bulvių 14 lauro lapų 4 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus 1 citrinos sulčių GAMINIMO EIGA: Nedideliu, aštriu peiliu padarykite 30 mažų,...
Bulvinis kišas su pomidorais ir macarela
*4-6 porcijos REIKĖS: 450 g šaldytų tarkuotų bulvių 2 arbat. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 6 kiaušinių 3/4 stiklinės neriebios grietinėlės 1,5 stiklinės vynuoginių pomidorų 0,5 stiklinės šviežių baziliko lapų 1/4 stiklinės šviežių svogūnų laiškų 110 g...
Jaunos bulvės su česnaku orkaitėje
*4 porcijos REIKĖS: 700 g jaunų bulvių su žieve 2 valg. šaukš. lydyto sviesto 1 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. sutrupinto česnako 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Nuplaukite bulves su...
Lęšių kotletai
REIKĖS: 150 g lęšių 150 g žalių žirnelių(šaldytų) 300 g virtų bulvių 1 svogūno 1 morkos 1 žiupsnelis kmynų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 4 valg. šaukš. duonos trupinių druskos ir pipiro pagal skonį PADAŽUI REIKĖS: 150 g natūralaus jogurto 1 valg. šaukš. alyvuogių...
Bulvės su mėsa, grybais ir sūriu
REIKĖS: 500 g kiaulienos 700 g bulvių 1 svogūno 200 g pievagrybių 150 g kietojo sūrio 30 g augalinio aliejaus 50 g majonezo druska pagal skonį prieskoniai pagal skonį GAMINIMO EIGA: Apkepti mėsą ant keptuvės apie 10 min. Paruoškite kepimo formą. Dugną nutepkite...
Troškintos bulvės su vištiena grietinėlės padaže
REIKĖS: 500 g bulvių 300 g vištienos krutinėlės 40 g grietinės (20% riebumo) 100 g grietinėlės (10 % riebumo) 200 g svogūnų druska pagal skonį maltas pipiras pagal skonį 1 valg. šaukš. džiovintų čiobrelių 20 ml augalinio aliejaus 400 ml vandens GAMINIMO EIGA:...
Bulviniai blynai
REIKĖS: 3 vidutinio dydžio bulvių 1 arbat. šaukš. raudonų saldžių rūkytų paprikų 1 arbat. šaukš. tmino 2 smulkintų česnako galvučių druskos pagal skonį rozmarinų pagal skonį alyvuogių aliejaus pagal skonį GAMINIMO EIGA: Gerai nuplauti bulves ir Išvirti jas su žieve....
Bulviniai kukuliai su sūriu
Karštas virtas bulves sumalkite mėsmale. Į bulvių masę įdėkite sviesto (arba margarino), įmuškite kiaušinį, paskaninkite druska ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus. Ingredientai 6-7 virtos bulvės 25 g sviesto arba margarino 1 kiaušinis 0,5-0,75 stiklinės miltų...
Orkaitėje keptos bulvės
Nulupkite bulves ir supjaustykite tokio dydžio gabaliukais, kokiais norite. Aptrinkite druskos, prieskonių ir aliejaus mišiniu. Ingredientai 1 kg bulvių 2 valg. šaukšt. aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos pusė saujelės krapų pusė saujelės petražolių pusė saujelės...
Cepelinai
REIKĖS: 12 vidutinių žalių bulvių 3 virtų bulvių trupučio druskos 500 gramų faršo 1 svogūno šiek tiek pipirų grietinės padažui spirgučių ir svogūnų padažui GAMINIMO EIGA: 1. Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. 2. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės...