Ingredientai: 2 1/2 stiklinės pjaustytų rabarbarų 3/4 stiklinė vandens 1/2 stiklinė cukraus 1 citrinos sulčių ir žievelės 1/4 šaukštelis cinamono 2 stiklinės aviečių Gaminimas: 1. Sumaišykite rabarbarus, vandenį, cukrų ir žievelę puode ir užvirkite ant vidutinės...
Ingredientai: 1 raudonojo kopūsto 1/2 stiklinė acto 1/4 stiklinė vandens 1/4 stiklinė cukraus 1/2 šaukštelio druskos 1/2 stiklinė raudonųjų serbentų želė Gaminimas: 1. Smulkiai supjaustykite raudonuosius kopūstus. 2. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus želė. 3....
Ingredientai: 1/2 stiklinė kakavos 1 1/2 stiklinė cukraus 1/2 stiklinė kumurūzų sirupo 1 stiklinė pieno 3 šaukštai sviesto arba margarino 1 šaukštelis vanilės 1 šaukštas miltų 1 žiubsnelis druskos Gaminimas: 1. Sumaišykite sausus ingredientus vidutiniame dubenyje ir...
Ingredientai: 1 kg vyšninių arba vynuoginių pomidorų 500g braškės 8 susmulkinti žali svogūnai 1/4 stiklinė kalendros 6 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 šaukštai balto balzamo acto 1/2 šaukštelis druskos Gaminimas: 1. Sumaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus, braškes,...
Ingredientai: 500g dešros 200g grietinėlės sūris 200g Ro-Tel pomidorų 3/4 stiklinė tarkuoto čederio sūrio Gaminimas: 1.Apkepkite dešrą iki rudos spalvos ir nusausinkite. 2. Nusausinkite Ro-Tel ir pasilikite 1/4 puodelio sulčių. 3. Sumaišykite virtą dešrą, kreminį...
Kalendrų marinatas paukštienai, kuriam pasigaminti reikės: 1 didelio ryšelio kalendrų, 20ml citrinos sulčių, 100ml alyvuogių aliejaus, 1 skiltelės česnako, 1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų. Gaminimas: visus produktus maišykite...
Populiariausias salotų užpilas Jums reikės: 2 šaukštelių garstyčių, 60ml aliejaus, 20ml citrinos sulčių, 1/2 šaukštelio medaus, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio pipirų, 1 skiltelė česnako, 1 šaukšto smulkiai supjaustytų krapų. Gaminimas: Visus produktus gerai...
Naminis majonezas Jums reikės: 2 trynių, 1 šaukštelio garstyčių, 1 šaukšto cukraus, 150ml aliejaus, 1 citrinos sulčių, druskos ir pipirų. Gaminimas: Sudėkite trynius, garstyčias ir cukrų į plakimo indą. Suplakite, paskui po lašą (neskubėdami) pradėkite pilti aliejų....
Jums reikės: 200g lydyto sviesto, 4 trynių, 4 šaukštų šalto vandens, 1 šaukšto citrinų sulčių, druskos, baltųjų pipirų. Gaminimas: Į prikaistuvį sudėkite trynius, įpilkite vandens. Kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat plakdami, kol pasidarys tąsi kreminė masė,...
Jums reikės: 40g sviesto, 1 kupino šaukšto miltų, 500ml pieno, druskos, žiupsnelio trintų muskato riešutų. Gaminimas: Miltus pakepinkite svieste, kol gražiai pagels. Pašildykite pieną ir plona srovele, nuolat maišydami pilkite jį į miltų ir sviesto mišinį. Kaitinkite,...
REIKĖS: 45 g geltonųjų garstyčių 18 g rudųjų garstyčių 2 arbat. šaukš. neskaldytų juodųjų pipirų grūdelių 170 g vandens 110 g obuolių acto 1 arbat. šaukš. rudojo cukraus 3 arbat. šaukš. medaus 1/2 arbat. šaukš. džiovinto česnako 1/2 arbat. šaukš. džiovinto svogūno 2...
REIKĖS: 1 sunokusio avokado, be kauliuko ir žievės 3/4 stiklinės vandens 1/4 stiklinės extra-virgin alyvuogių aliejaus 3 valg. šaukš. citrinos sulčių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų krapų 1 česnako skiltelės 1/2 valg. šaukš. jūros druskos pipiro pagal skonį GAMINIMO...
1 dėžutė konservų „Troškinta jautiena“, 150 g kepenų, 2 svogūnai. Nuvalytas kepenis supjaustyti, apkepinti konservų riebaluose, įpilti vandens ir uždengus patroškinti 5 min. Svogūną supjaustyti ir pakepinti konservų riebaluose. Svogūną, kepenis ir mėsą sumalti, gerai...
1,5 kg bulvių, 200 g arbatinės dešros, 1 šaukštas sviesto. Padažui: 1 šaukštas miltų, 0,5 litro pieno, 2 šaukštai garstyčių, pipirų, muškato riešuto, Nuluptas bulves išvirti, supjaustyti riekutėmis. Padažui sviestą pakepinti su miltais, atskiesti pienu, įdėti druskos,...
500 g rūkytos dešros, Padažui: 2 svogūnai, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, druskos, cukraus, acto. Svogūnus smulkiai supjaustyti, pakepinti svieste, įberti miltus, atskiesti sultiniu ir pavirinti. Pasūdyti, įpilti acto, cukraus. Dešrą nuplauti, supjaustyti...
Padažui: 200 g pomidorų arba 2 šaukštai pomidorų tyrės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 0,5 stiklinės grietinės, 0,5 stiklinės sultinio, 1 šaukštas miltų. 500 g dešrelių. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir pakepinti su sviestu, sudėti supjaustytus pomidorus arba...
Padažui: 2 kiaušiniai, 1 raugintas agurkas, 1 šaukštas acto, 2 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 0,5 stiklinės vyno. 300 g arbatinės dešros. Svogūną smulkiai supjaustyti. Actą, aliejų, cukrų, druską, garstyčias ir vyną suplakti, sudėti svogūnus, smulkiai supjaustytus...
200 g arbatinės dešros, 1 svogūnas, 0,5 silkės, 100 g sviesto. Silkę išmirkyti, išimti kaulus ir nulupti. Dešrą, silkę ir svogūną sumalti arba smulkiai sukapoti. Sviestą išsukti, sudėti dešros masę, gerai išmaišyti.
1 stiklinė kefyro, 2 šaukštai majonezo, acto, cukraus, druskos, 250 g arbatinės dešros. Kefyrą ir majonezą suplakti, įpilti acto, druskos, cukraus. Dešrą supjaustyti mažais kubeliais ir užpilti padažu, užbarstyti supjaustytais žalumynais.
2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai miltų, 1 svogūnas, 0,5 litro sultinio, 0,5 stiklinės grietinės, 100 g rūkyto kumpio. : Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste, įberti truputi miltų, supilti sultinį ir grietinę. Pavirinus sudėti smulkiai supjaustytą kumpį,...
200 g stambių makaronų, 1 šaukštas sviesto, 1 stiklinė pomidorų-ankštpipirių. padažo, 200 g virto kumpio. Pasūdytame vandenyje išvirti stambius makaronus, nusunkti, užpilti riebalais ir pomidorų-ankštpipirių padažu (vengriškas padažas „Letscho“). Virtą kumpį...
1 pyrago batonas, 400 g rūkyto kumpio, 5 šaukštai grietinės, druskos. Padažui: 1 šaukštas sviesto, 2 šaukštai miltų, 1 stiklinė grietinės, 100 g krienų, druskos, cukraus, acto, Kumpį sumalti ir išsukti su grietine. Padažui sviestą pakepinti su miltais, supilti...
500 g rūkyto kumpio, 1 šaukštas sviesto, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštas krakmolo. Rūkytą kumpį supjaustyti plonomis riekutėmis, išmušti ir pamirkyti piene 1-2 val. Keptuvėje įkaitinti sviestą ir apkepinti kumpio riekutes. Kumpį sudėti į lėkštę. Į likusį nuo kepimo...
250 g virto kumpio, 2 kiaušiniai, 1 šaukštas garstyčių, 2 šaukštai sviesto, druskos. Virtus kiaušinius nulupti ir kartu su kumpiu sumalti. Į gautą masę įdėti sviestą, garstyčias, druskos, pipirų ir gerai išsukti. Jei masė tiršta, įdėti porą šaukštų grietinės. Šį įdarą...
8 vidutinio dydžio pomidorai, 100 g virto kumpio, pipirų, 0,5 stiklinės majonezo, 1 virtas kiaušinis. Parinkti vienodo dydžio pomidorus. Nupjauti dangtelius ir šaukšteliu išskobti vidurius sėklas. Įdarui virtą kumpį smulkiai sukapoti, pabarstyti pipirais ir sudėti į...
REIKĖS: 1,5 stiklinės grietinės 3/4 stiklinės majonezo 220 g mėlynojo sūrio Vorčesterio padažo druskos GAMINIMO EIGA: Suplakite maišytuve greitinę, majonezą ir sūrį. Pagal skonį įberkite druskos ir vorčesterio padažo.
*6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. balto vyno acto 1/2 arbat. šaukš. maltos kalėndros 6 kiaušinio trynių 175 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. smulkintų mėtos lapų 1/2 citrinos sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į mažą dubenį įpilkite actą,...
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 kg lašišos žiupsnelio kajeno paprikos 1/2 stiklinės graikinių riešutų 1 valg. šaukš. šviežių citrinų sulčių 1 arbat. šaukš. medaus 40 g saldaus apkepto pipiro 1 valg. šaukš. riešutų aliejaus 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės...
REIKĖS: 2 stiklinių jautienos sultinio 3 valg. šaukš. kukurūzų krakmolo 1 arbat. šaukš. Džiovintų svogūnų 1 arbat. šaukš. sojų padažo 1 jautienos sultinio kubikėlio 1 valg. šaukš. riebios grietinėlės GAMINIMO EIGA: Vidutinio dydžio puode sumaišykite jautienos sultinį,...
REIKĖS: 3-4 česnako dantukų poros baziliko lapų 40 g kedrinių pinijų 100 g alyvuogių aliejaus 70 g parmezano žiupsenelis jūros druskos GAMINIMO EIGA: Alyvuogių aliejų, baziliką, česnaką, kedrines pinijas ir tarkuotą parmezaną sudėti į smulkintuvą ir viską gerai...
REIKĖS: 500 g žemės riešutų GAMINIMO EIGA: Žemės riešutus lygiu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos ir iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite 25 minutes maišydami kas 5 minutes, kad riešutai išdžiūtu iš visų pusių. Džiovintus riešutus palikite 5-10 minučių...
REIKĖS: 200 g bruknių 100 g cukraus 1 citrinos 7 cm imbiero šaknies 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. džiovintų žolelių GAMINIMO EIGA: Praplauname bruknes ir sudedame jas į puodą. Imbiero šaknį sutarkuojam maža tarka. Į puodą su bruknėmis sudedame imbiero...
REIKĖS: 2 vištienos krutinėlių 150 g smidrų 100 ml grietinėlės (35% riebumo) 2 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. Šaukš. džiovintų petražolių GAMINIMO EIGA: Paberiam vištieną druska ir pipiru pagal skonį. Apdenkite kepimo popieriumi ir gerai išmuškte. Vištieną apkepame iš...