Ingredientai: 4 didelės vištienos krūtinėlės filė 6 šaukštai miltų 3/4 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelis pipirų 1/4 šaukštelis paprikos miltelių 4 šaukštai sviesto 3/4 stiklinės baltojo vyno 1 šaukštelis vištienos sultinio 1/4 stiklinė vandens 1/4 šaukštelis...
Ingredientai: 1/4 stiklinėje saulėje džiovintų pomidorų 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1/2 stiklinėje raudonojo svogūno 1/4 stiklinė baziliko lapelių 1/3 stiklinė trupintos fetos 100g vištienos krūtinėlės be kaulų Gaminimas: 1. išmirkykite saulėje džiovintą pomidorus...
Ingredientai: 500g liesos maltos jautienos arba kalakutienos 1 svogūnas 1 česnako skiltelė 1 1/2 stiklinė vandens 1 šaukštas čili miltelių 1 šaukštelis druskos 500g čili pupelių 200g Pomidorų pastos Gaminimas: 1. Kepkite mėsą, svogūną ir česnako olandiškoje orkaitėje...
Ingredientai: 4 vištienos krūtinėlės 400 mililitrai riebios grietinėlės 400 mililitrai salsos Nuorodos: 1. Puode sumaišykite riebią grietinėlę ir salsą. 2. Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. 3. Sudėkite juos į padažą ir uždenkite...
Ingredientai: 6 kg žąsies 3 smulkiai pjaustytos česnako skiltelės 8 verte obuoliai 1/4 stiklinė šviežių citrinų sulčių 6 šaukšteliai cukraus 1/4 stiklinė kalvadoso 1 1/2 šaukšteliai malto cinamono Gaminimas: 1. Įdėkite į lentyną apačioje ir įkaitinkite iki 180 °C . 2....
Viščiukas su česnakais Ingredientai: 1,2 - 1,5kg viščiukas, 30 česnakų skiltelių kepti + 2 skilteles įtrinti, 1 citrina, 50ml aliejaus, šaukštelis džiovintų rozmarinų, druskos ir pipirų, raudonosios saldžiosios paprikos miltelių. Gaminimas: česnakus, skirtus viščiukui...
Kalendrų marinatas paukštienai, kuriam pasigaminti reikės: 1 didelio ryšelio kalendrų, 20ml citrinos sulčių, 100ml alyvuogių aliejaus, 1 skiltelės česnako, 1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų. Gaminimas: visus produktus maišykite...
Vištiena, kepta moliūge Ingredientai: 4 - 5kg moliūgo, 10 vištos kumpelių, 200g džiovintų slyvų, 200g džiovintų abrikosų, 2 rūgščių obuolių, 100g sviesto, 2 šaukštų jūros druskos moliūgo vidui ištrinti, 2 šaukštų medaus, 1 šaukštelio džiovintų čiobrelių, 1 šaukštelio...
Ingredientai: 1 viščiukas, 6 - 8 rūgštūs obuoliai, 200g majonezo, 1 šaukštas kmynų, kvepiančiųjų pipirų, cinamono, druskos, vandens. Gaminimas: Išdarinėtą viščiuką gerai išplauti, perpjauti pusiau, įtrinti kmynų, druskos, maltų pipirų mišiniu. Obuolius nulupti,...
Ingredientai: 1 višta, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai medaus, 2 šaukštai riešutų, truputis imbiero, kmynų, mėtų, druskos, pipirų. Gaminimas: Paruoštą vištą įtrinti sviesto, medaus, imbiero, kmynų, mėtų lapelių, druskos ir pipirų mišiniu. Po kelių valandų perpjauti...
Ingredientai: 1kg paukštienos širdelių, 100g sviesto, 1- 2 šaukšteliai kmynų, 1- 2 morkos, 5 - 8 obuoliai, druskos, 4 - 5 bulvės, 1 stiklinė grietinės, 1 stiklinė vandens, žalumynų. Gaminimas: Paukštienos širdeles, nuplauti, nusausinti, sudėti į keptuvę su įkaitintais...
Ingredientai: 12 obuolių, 1,5 stiklinės virtos maltos paukštienos, 1 kiaušinis, 3 šaukštai sviesto, kmynų, pipirų, druskos. Gaminimas: Obuolių viršūnėles nupjauti, išimti sėklalizdžius ir truputį patroškinti karštame svieste. Į maltą mėsą įmušti kiaušinį, įberti...
Reikės: 0.5kg vištienos kotletų arba kotletų 1 1/2 puodelio tarkuoto parmezano 4 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus košerinės druskos ir juodųjų pipirų 0.5kg trumpai pjaustytų makaronų 1 vidutinio dydžio geltonasis svogūnas, susmulkintas 2 susmulkintos paprikos 3...
Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...
Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...
Reikės: 1 kg vištienos sparnelių 2 šaukštai medaus 1 česnako skiltelė (susmulkinta) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos miltelių 2 šaukštai tamsaus sojų padažo 1 apelsinas (tik su odele) 1...
REIKĖS: 300 g vištienos 200 g cukinijų 2 gabalų baltos duonos 1 kiaušinio 2 valg. šaukš. augalinio aliejaus šviežių petražolių pagal skonį druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Smulkiai supjaustykite vištieną. Maišytuvo pagalba sumaišykite duoną ir petražoles....
REIKĖS: 4 keptos žarijos viščiukų krutinėlės 2 stiklinių supjaustytų ROMAINE salotų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 8 tortilijų 1 stiklinės juodųjų konservuotų pupelių 1 avakado, plonai supjaustyto puse smulkiai supjaustyto pomidoro...
REIKĖS: 700 g vištienos krutinėlių 1 stiklinės vynuogynių pomidorų, perpjautų per pusę 1 nedidelės ROMAINE salotų, supjaustytų 1/4 raudono svogūno, plonai supjaustyto 0,5 stiklinės šviežių kalendrų smulkiai supjaustytų 1/4 arbat. šaukš. žaliųjų citrinų žievelės + 1...
*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. rapsų aliejaus 1 raudonos paprikos (supjaustytos mažais gabaliukais) 1/2 vidutinio svogūno smulkiai supjaustyto 350 g nevirtų itališkų dešrelių (Varna nuimta) 1 arbat. šaukš. smulkinto česnako 1 arbat. šaukš. Itališkų prieskonių 1...
*6 porcijos REIKĖS: 6 vištienos krutinėlių be kaulų ir odos 1 valg. šaukš. druskos 0,5 valg. šaukš. ziros 1 valg. šaukš. pipiro 1 valg. šaukš. česnako pudros 1 valg. šaukš. svogūno pudros 1 valg. šaukš. raudonėlių 1 valg. šaukš. petražolių 1 valg. šaukš. annatto sėklų...
REIKĖS: 1 valg. šaukš. čili miltelių 450 g saldžių paprikų, nuvalytų ir perpjautų per pusę 1 svogūno, plonai supjaustyto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,7 kg vištienos krutinėlės be odos 1 žaliosios citrinos sulčių + porą gabaliukų papuošti 8 tortilijų 2 valg....
REIKĖS: 4 vištienos šlaunelių su oda ir kaulu 1 citrinos, plonai supjaustytos 1/4 arbat. šaukš. čili miltelių 1/4 arbat. šaukš. maltos ziros 1/4 arbat. šaukš. berbere prieskonių 1 skardinės konservuotų avinžirnių 4 vidutinių morkų, plonai supjaustytų 3 valg. šaukš....
REIKĖS: 1 šaukšto balzaminio acto 1 svogūno 250 gramų vyšninių pomidoriukų 45 gramų klasikinio pesto padažo 250 gramų vištienos krūtinėlės 150 gramų makaronų 1 česnako skiltelės 40 gramų kietojo sūrio 1 šaukšto sojos padažo GAMINIMO EIGA: Makaronus sudėkite į pasūdytą...