Viščiukas su česnakais Ingredientai: 1,2 - 1,5kg viščiukas, 30 česnakų skiltelių kepti + 2 skilteles įtrinti, 1 citrina, 50ml aliejaus, šaukštelis džiovintų rozmarinų, druskos ir pipirų, raudonosios saldžiosios paprikos miltelių. Gaminimas: česnakus, skirtus viščiukui...
Velykiniai patiekalai
Tešloje kepti obuoliai
Tešloje kepti obuoliai, kuriems paruošti reikės: 4 - 5 obuoliai, 100g riešutų, 1 šaukštas cukraus. Tešlai: 220g miltų, 2 - 3 šaukštai cukraus, žiupsnelis druskos, 160g šalto margarino, 125ml vandens. Gaminimas: persijotus miltus sumaišykite su cukrumi ir druska....
Keksiukai su spanguolėmis
Keksiukai su spanguolėmis, kuriems pagaminti reikės: 140g miltų, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 1 šaukštas vanilinio cukraus, 120ml pieno, 60g ištirpinto sviesto, 1 kiaušinis, 1 stiklinė šviežių arba šaldytų spanguolių, 1 šaukštelis tarkuotos citrinų žievelės, aliejaus...
Dviejų spalvų sausainiai
Dviejų spalvų sausainiai, kuriems reikės: 125g sviesto, 165g cukraus, 1 kiaušinis, 185g miltų, 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų, 2 valgomieji šaukštai kakavos, 50g juodo tirpinto šokolado. Gaminimas: minkštą sviestą išsukti su miltiniu cukrumi, įmušti kiaušinį ir...
Klasikinis ledų receptas
Klasikinis ledų receptas, kuriam reikės: 8 trynių, 150g cukraus, 600ml pieno, vanilės ankšties. Gaminimas: pieną užvirinkite su vanilės ankštimi, nukaiskite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 20 min. Perkoškite. Trynius plakite su cukrumi, kol pabals. Nuolat maišydami...
Lašiša apelsinų marinate
Lašiša apelsinų marinate, kuriai pasigaminti reikės: 1,5kg lašišos filė, 3 šaukštų sojos padažo, 100ml aliejaus, 1 šaukšto medaus, 100ml apelsinų sulčių, 2 skiltelių česnako, 1 šaukšto nuvalytų ir susmulkintų imbierų, 50ml apelsinų likerio. Gaminimas: suplakite visus...
Pyragas morkainis
Ingredientai: 0,5l virtų sumaltų morkų, 200g sviesto, 4 kiaušiniai, 6 šaukštai cukraus, 4 - 5 šaukštai pyrago džiūvėsėlių, 1 šaukštas tarkuotų citrinos ar apelsino žievelių, 6 šaukštai miltų. Gaminimas: Trinant sviestą su cukrumi, dėti po vieną trynį, kol sudėsite...
Močiutės pyragas
Ingredientai: 400g sviesto, 2 stiklinės grietinės, 6 stiklinės miltų, 4 kiaušiniai, 1 pakelis vanilinio cukraus, 3 stiklinės bruknių (ar kitos) uogienės, 1 stiklinė cukraus. Gaminimas: Sviestą, grietinę, kiaušinių trynius, miltus, prieskonius sudėti ant lentelės ir...
Obuolių pyragas
Ingredientai: 250g sviesto, 1 stiklinė cukraus, 4 kiaušiniai, apelsino žievelė, 250g miltų, obuolių. Gaminimas: Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Sukant dėti po vieną kiaušinio trynį, įtarkuoti apelsino žievelę, suberti miltus. Išmaišyti. Kiaušinio baltymus gerai...
Lengvas medaus tortas
Ingredientai: 3 šaukštai medaus, 1 stiklinė cukraus, 3 kiaušiniai, 3 šaukšteliai valgomosios sodos, 50g sviesto, 4 stiklinės miltų, 1 stiklinė riešutų. Kremui: 4stiklinės grietinės, 0,5 stiklinės cukraus, kvapiųjų prieskonių. Gaminimas: Visus produktus sudėti į...
Obuoliai, įdaryti paukštiena
Ingredientai: 12 obuolių, 1,5 stiklinės virtos maltos paukštienos, 1 kiaušinis, 3 šaukštai sviesto, kmynų, pipirų, druskos. Gaminimas: Obuolių viršūnėles nupjauti, išimti sėklalizdžius ir truputį patroškinti karštame svieste. Į maltą mėsą įmušti kiaušinį, įberti...
Klasikinis kiaulienos suktinis su česnaku
REIKĖS: 1,5 kg kiaulienos(peties arba kitos riebios dalies) 1 česnako galvutės 2 svogūnų druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Česnaką pertrinkite, svogūnus smulkiai supjaustykite ir įtrinkite į mėsą, paberkite druską ir pipirais pagal skonį. Nakčiai...
Jautienos ragu su saldžiosiomis bulvėmis
REIKĖS: 500 g saldžiųjų bulvių 500 g minkštos jautienos 3 stiklinių vandens 1 saldžios paprikos 500 g bulvių 2 svogūnų 1 sultinio kubelio 300 g šviežių pievagrybių Druskos ir pipiro augalinio aliejaus GAMINIMO EIGA: Jautieną supjaustykite plonom juostelėm....
Citrinų keksas su imbieru
REIKĖS: 2 kiaušinių 2 citrinų žievės 150 g miltų 50 g imbiero 2 citrinų sulčių 150 g grietinėlės 35% 1,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 75 g sviesto 100 g rudojo cukraus GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Minkštą sviestą suplakite su cukrumi, kad...
Troškinta jautienos krutinėlė apelsinų padaže
REIKĖS: 2 kg jautienos krutinėlės 1,5 stiklinės apelsinų sulčių koncentrato 170 g pomidorų padažo 1/4 stiklinės aitriųjų garstyčių 1/4 stiklinės aitraus čili padažo 1/4 rudojo cukraus 7 cm imbiero šaknies, nuluptos ir stambiai supjaustytos 8 česnako skiltelių 1 valg....
Naminiai balandėliai
REIKĖS: 1 kopūsto 500 g faršo 100 g ryžių 2 morkų 3 valg. šaukš. pomidorų padažo 1 arbat. šaukš. druskos; pipiro pagal skonį petražolių pagal skonį GAMINIMO EIGA: Kopūsto galą padėkite į verdantį vandenį, kas kelias minutes, kai viršutiniai lapai bus suminkštėję po...
Meksikietiškos kukurūzų salotos
REIKĖS: 6 kukurūzų 1/2 stiklinės majonezo 1/4 stiklinės fetos sūrio + papildomai papuošti 2 žaliųjų citrinų sulčių 2 valg. šaukš. kapotų šviežių kalendrų + papildomai papuošti 1 valg. šaukš. čili miltelių GAMINIMO EIGA: Aštriu peiliu nupjaukite kukurūzų grudelius. Į...
Salotos su saldžiomis bulvėmis
*6 porcijos REIKĖS: 3 nuluptų ir supjaustytų kubikėliais didelių saldžių bulvių 1 supjaustyto rausvojo svogūno 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį 1/2 stiklinės džiovintų spanguolių 1/2 stiklinės sutrupinto fetos sūrio 1/4 stiklinės šviežių...
Užkeptos saldžios bulvės
*4 porcijos REIKĖS: 4 saldžių bulvių 4 arbat. šaukš. sviesto druskos pipiro GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nuklokite kepimo skardą folija. Sudėkite nuplautas bulves ant skardos. Ir padarykite šakute skylutes. Kepkite orkaitėje apie 45-50 min....
Gratenas su brokoliais
*4-6 porcijos REIKĖS: 1/4 stiklinės sviesto + nutepti kepimo formą 3 valg. šaukš. miltų 1,5 stiklinės pieno 1,5 arbat. šaukš druskos 0,9 kg brokkoli 1 stiklinės tarkuoto čėderio sūrio Žiupsnelio muskatinio riešuto 0,5 stiklinės šviežių duonos trupinių GAMINIMO EIGA:...
Žuvies marinavimo prieskoniai
REIKĖS: 3 valg. šaukš. čili pipiro miltelių 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. kmyno 1 arbat. šaukš. druskos 1 arbat. šaukš. rudo cukraus 1/2 arbat. šaukš. juodu pipirų GAMINIMO EIGA: Visus prieskonius sumaišykite indelyje. Sudėkite į stiklinį su dangčiu....
Lašiša su daržovėm
*2 porcijos REIKĖS: 2 lašišos gabalų po 170 g 1 žalios saldžios paprikos 2 stiklinių vynuoginių pomidorų 2 arbat. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 arbat. šaukš.sausų žuvies prieskonių be druskos 1,5 stiklinės šviežių arba šaldytų kukurūzų 2 valg. šaukš. sūrio gabaliukų 1...
Kotletai iš kiaulienos ir kalakutienos
*4 porcijos REIKĖS: 220 g kiaulienos faršo 220 g kalakutienos faršo 1/3 stiklinės avižų 4 valg. šaukš. kečiupo 1 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. šaukš. sojų padažo 2 arbat. šaukš. raudonėlių 2 kiaušinio baltymų 1 vidutinio dydžio svogūno, smulkiai sutarkuoto GAMINIMO...
Ananasai ant grilio
REIKĖS: 1 sunkusio ananaso, nulupto ir supjaustyto į 8-10 dalių 1/4 stiklinės medaus alyvuogių aliejaus GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite grilį. Kai grills įkais nutepkite ananaso gabaliukus alyvuogių aliejumi ir padėkite ant grotelių. Kepkite 6-8 min. Sudėkite ant...
Morkų salotos su razinom
REIKĖS: 4 puodelius tarkuotų morkų 3/4 puodelio razinų 1/4 puodelio majonezo 2 valg. šaukš. cukraus 2 valg. šaukš. pieno 2% GAMINIMO EIGA: Sumai6ikite dubenyje morkas, razinas, majonezą ir cukrų. Įpilkite pine ir vėl gerai viską išmaišykite....
Kreminis tortas be kepimo
REIKĖS: alyvuogių aliejaus nutepti skardą 200 g sausainių be skonio 80 g sviesto 250 g šokoladinių kiaušinių 400 g kreminio sūrio 150 g cukrinės pudros 1 arbat. šaukšt. vanilės 400 g grietinėlės 36% GAMINIMO EIGA: Nutepkite aliejumi torto kepimo formą 20 cm....
Užkeptos mažos bulvės
REIKĖS: 2 kg mažų bulvių 5 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 12 česnako skiltelių 1 valg. šaukš. šviežių smulkintų čiobrelių 2 arbat. šaukš. druskos 3/5 šaukš. šviežiai maltų juodųjų pipirų GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaite iki 230 laipsnių. Gerai nuplaukite bulves ir...
Marinuoti kiaušiniai burokėlių marinate
REIKĖS: 1/4 stiklinės acto 1 stiklainis mažų marinuotų burokėlių 1 rausvojo svogūno smulkiai supjaustyto 1 arbat. šaukš. garstyčių sėklų 1 arbat. šaukš. kalendros sėklų 1 arbat. šaukš. cukraus 12 nuluptų virtų kiaušinių Druskos GAMINIMO EIGA: Vidutiniame puode, ant...
Kepta avies koja su bulvėm
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 avies kojos apie 2 kg 2 česnako galvučių 15 rozmarino šakelių 15 čiobrelio šakelių 1,7 kg vidutinio dydžio bulvių 14 lauro lapų 4 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus 1 citrinos sulčių GAMINIMO EIGA: Nedideliu, aštriu peiliu padarykite 30 mažų,...
Kepta vištienos krutinėlė ant keptuvės
*6 porcijos REIKĖS: 6 vištienos krutinėlių be kaulų ir odos 1 valg. šaukš. druskos 0,5 valg. šaukš. ziros 1 valg. šaukš. pipiro 1 valg. šaukš. česnako pudros 1 valg. šaukš. svogūno pudros 1 valg. šaukš. raudonėlių 1 valg. šaukš. petražolių 1 valg. šaukš. annatto sėklų...
Gaspačio sriuba
REIKĖS: 1 kg geltonų pomidorų 1 didelės saldžios paprikos, perpjautas per pusę 1 česnako skiltelės 1 svogūno 1 valg. šaukš. balto vyno acto 1 agurko be žievės perpjauto per pusę 1/4 stiklinės extra-virgin alyvuogių aliejaus 0,5 stiklinės baziliko lapų GAMINIMO EIGA:...
Užkepti saldus svogūnai
*4 porcijos REIKĖS: 2 svogūnų 1/2 stiklinės tarkuoto kietojo sūrio 3 valg. šaukš. vorčesterio padažo 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės vandens 1 stiklinės salotų skrebučių 1 arbat. Šaukš. Petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių....
Šventinis apelsino skonio keksas su aguonom
*10 porcijų REIKĖS: 220 g kambario temperatūros sviesto + papildomai, kad nutepti formą 3 stiklinių miltų + papildomai, kad paberti kepimo formą 1,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 3/4 arbat. šaukš. sodos 1 ir 3/4 stiklinės cukraus 2 valg....
Kepta lašiša orkaitėje su salotom
*4 porcijos REIKĖS: 340 g lašišos filė supjaustytos į 4 dalis apkeptų migdolų salotų (receptas žemiau) druskos pagal skonį pipiro pagal skonį užkeptos daržovės (jeigu norite) apkeptų migdolų salotom reikės 1 svogūno 1 valg. šaukš. raudono vyno acto 2 valg. šaukš....
Trys greiti užkandžiai
Aštrios alyvuogės. Pakaitinkite 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus, 10 g citrinos ir 10 g apelsino žievės, 1/4 arbat. šaukš. raudonosios paprikos ir 1 susmulkintą česnako dantuką. Imaišikyte įvairių rūšių alyvuogių ir keletą rozmarino šakelių. Kepti...
Lęšiai su špinatais ir česnaku
*gaunasi 1,8 kg REIKĖS: 450 g lęšių 5 cm šviežios imbiero šaknies, smulkiai supjaustytos 1 arbat. šaukš. čiberžolių 150 g maži špinatai 1/2 citrinos sulčių 3 valg. šaukš. sviesto( jeigu jus nevalgote pieno prod. naudokite veganišką sviestą) 0,5 arbat. šaukš. ziros...
Užkepti briuseliniai kopūstai su kitom daržovėm
*16 porcijų REIKĖS: 1 moliūgo 1,1 kg briuselinio kopūsto 4 rausvųjų svogūnų 0,5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. čili miltelių 1 stiklinės granato sėklų GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Nulupkite nuo moliūgo žievę ir supjaustykite...
Desertas iš šokoladinių vaflių ir ledų
*4 porcijos REIKĖS: 3/4 stiklinės miltų 2 valg. šaukš. kakavos miltelių 110 g sutrupinto juodo šokolado 3 valg. šaukš. sviesto 1/2 stiklinės cukraus 2 kiaušinių Vanilinių ledų, plaktos grietinėlės, likerio, karamelinio padažo, cukrinių pabarstukų GAMINIMO EIGA:...
Užkeptos morkos su padažu
*2 porcijos REIKĖS: 4 morkų 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 2 arbat. šaukš. pipiro 1 arbat. šaukš. česnako miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 1 arbat. šaukš. smulkintų čiobrelių 0,5 stiklinės kečupo 0,5 stiklinės majonezo GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 220...
Kepti kukurūzai ant grilio su fetos sūriu
*4 porcijos REIKĖS: 4 kukurūzų druskos ir pipiro pagal skonį 0,5 stiklinės graikiško jogurto 1/4 arbat. šaukš. džiovintų raudonėlių 1 citrinos sulčių 1 česnako dantuko džiovintos mėtos pagal skonį fetos sūrio, paberti kukurūzus 1/4 stiklinės majonezo GAMINIMO EIGA:...
Olandiškas padažas su mėtom
*6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. balto vyno acto 1/2 arbat. šaukš. maltos kalėndros 6 kiaušinio trynių 175 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. smulkintų mėtos lapų 1/2 citrinos sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į mažą dubenį įpilkite actą,...
Salotos su keptais kukurūzais
*4-6 porcijos REIKĖS: 6 šviežių kukurūzų alyvuogių aliejaus, kad nutepti 3 pomidorų 3 svogūno lakštų 1 saldžios paprikos 1 jelapeno smukiai supjaustyto 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3 žalių citrinų sulčių 3/4 stiklinės šviežios kalendros Speciali įranga : gilis...
Salotos su šviežiais persikais
*4-6 porcijos REIKĖS: 1-2 didelių persikų, plonai supjaustytų 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. raudono vyno acto 1 valg. šaukš. medaus 1 valg. šaukš. garstyčių 1 svogūno 0,5 stiklinės pekano riešutų 110 g sutrupinto rūkytos gaudos sūrio 150 g...
Užkepti smidrai
*4 porcijos REIKĖS: 450 g smidrų 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nupjaukite sausus galus nuo smidrų ir sudėkite juos ant kepimo skardos. Nupurkšite alyvuogių aliejumi, paberkite...
Užkeptos morkos
*6 porcijos REIKĖS: 12 morkų 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 ir 1/4 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. pipiro 2 valg. šaukš. Smulkintų krapų arba petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Supjaustykite morką gabaliukais po 4 cm. Inde...
Salotos su pupelėmis ir tūnu
*4 porcijos REIKĖS: 425 g konservuotų pupelių(praplaukite) 180 g tūno alyvuogių aliejuje (nupilkite ir pradžiovinkite) 2 valg. šaukš. citrinų sulčių 1 valg. šaukš. kaparių (pradžiovintų ir supjaustytų) 1 arbat. šaukš. garstyčių 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2...
Saldus pyragas su cukinija ir šokolado gabaliukais
*2 kepalai REIKĖS: 3 stiklinių miltų 0,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. malto muskato riešuto 0,5 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. sodos 3 kiaušinių 2 stiklinių cukraus 1 stiklines augalinio aliejaus 2 arbat. šaukš....
Kepti briuseliniai kopūstai
*6 porcijos REIKĖS: 700 g briuselinių kopūstų 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3/4 arbat. šaukš. druskos 1/2 arbat. šaukš. Pipiro GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pašalinkite visus geltonus lapelius nuo kopūstų ir nupjaukite galiukus. Sudėkite...
Fajita su vištiena
REIKĖS: 1 valg. šaukš. čili miltelių 450 g saldžių paprikų, nuvalytų ir perpjautų per pusę 1 svogūno, plonai supjaustyto 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,7 kg vištienos krutinėlės be odos 1 žaliosios citrinos sulčių + porą gabaliukų papuošti 8 tortilijų 2 valg....
Vištiena su avinžirniais
REIKĖS: 4 vištienos šlaunelių su oda ir kaulu 1 citrinos, plonai supjaustytos 1/4 arbat. šaukš. čili miltelių 1/4 arbat. šaukš. maltos ziros 1/4 arbat. šaukš. berbere prieskonių 1 skardinės konservuotų avinžirnių 4 vidutinių morkų, plonai supjaustytų 3 valg. šaukš....
Dešrelės su daržovėmis orkaitėje
REIKĖS: 450 g briuselinių kopūstų 3 pastarnokai, supjaustyti 0,5 cm storiu 3 batatų, supjaustytu gabaliukais 2 raudonų svogūnų, perpjautų į 4 dalis 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,5 arbat. šaukš. šalavijų žiupsnelis druskos ir pipirų 12 žalių itališkų dešrelių...
Įdarytos paprikos
*6 porcijos REIKĖS: 6 saldžių paprikų 4 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 220 g jautienos faršo 1 svogūno, smulkiai supjaustyto 2 česnako dantukų, smulkiai supjaustytų 1 vidutinio dydžio cukinijos, supjaustytos smulkiais kubikėliais 4 pomidorų be žievės, smulkiai...
Batatai orkaitėje
*4 porcijos REIKĖS: 1 kg batatų, supjaustytų 2,5 cm apskritimais 60 g sviesto, supjaustyto gabaliukais 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų šalavijų 2 arbat. šaukš. šviežių, smulkintų čiobrelių 1,5 stiklinės vištienos sultinio medaus papuošti GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...
Bulvinis kišas su pomidorais ir macarela
*4-6 porcijos REIKĖS: 450 g šaldytų tarkuotų bulvių 2 arbat. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 6 kiaušinių 3/4 stiklinės neriebios grietinėlės 1,5 stiklinės vynuoginių pomidorų 0,5 stiklinės šviežių baziliko lapų 1/4 stiklinės šviežių svogūnų laiškų 110 g...
Šiltos salotos su krevetėmis ir bulvėmis
*4 porcijos REIKĖS: 450 g mažų bulvių, nuluptų ir perpjautų per pusę 1 saldžio pipiro 5 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 450 g krevečių 2 česnako dantukų 1 arbat. šaukš. raudonėlių 1/2 arbat. šaukš. paprikos 1 galvos salotų RADICHIO ROSSO 1 galvos romėniškų salotų 1,5...
Žalios salotos su šiltu pomidorų padažu
*6 porcijos REIKĖS: 1/4 prancuzi6ko batono supjaustyto kubikėliais po 0,5. cm 1/3 stiklinės + 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 svogūno šalotinio svogūno 1 citrinos silčių 1 salotų lollo rosso galvos, suplėšytos gabaliukais 1 stiklinės vynuogynių pomidorų 1 salotų...
Jaunos bulvės su česnaku orkaitėje
*4 porcijos REIKĖS: 700 g jaunų bulvių su žieve 2 valg. šaukš. lydyto sviesto 1 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. sutrupinto česnako 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų petražolių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Nuplaukite bulves su...
Užkepta lašiša su riešutų padažu
*6-8 porcijos REIKĖS: 1 kg lašišos žiupsnelio kajeno paprikos 1/2 stiklinės graikinių riešutų 1 valg. šaukš. šviežių citrinų sulčių 1 arbat. šaukš. medaus 40 g saldaus apkepto pipiro 1 valg. šaukš. riešutų aliejaus 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės...
Troškinsi su itališkom dešrelėm ir bulvių virtiniais
*4 porcijos REIKĖS: 500 g bulvinių virtinių 450 g saldžių itališkų dešrelių 1 arbat. šaukš. raudonėlių 1/4 arbat. šaukš. aštrios raudonos paprikos 2 česnako dantukų 1 saldžios žalios paprikos 1 saldžios geltonos paprikos 1 saldžios raudonos paprikos 1 rausvojo svogūno...
Grietinėlės padažas makaronams, vištienai ir bulvėm
REIKĖS: 2 stiklinių jautienos sultinio 3 valg. šaukš. kukurūzų krakmolo 1 arbat. šaukš. Džiovintų svogūnų 1 arbat. šaukš. sojų padažo 1 jautienos sultinio kubikėlio 1 valg. šaukš. riebios grietinėlės GAMINIMO EIGA: Vidutinio dydžio puode sumaišykite jautienos sultinį,...
Fritata su lašiša
REIKĖS: 8 baltymų 125 ml grietinėlės 170 g sūdytos lašišos citrinos žievės 0.5 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. Pipiro 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 60 g gražgarsčių 1 česnako dantuko GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Išplakite...
Vištienos piršteliai su parmezanu
*6 porcijos REIKĖS: 700 g vištienos krutinėlės 4 valg. šaukš. + 0,5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 stiklinės kefyro 3 česnako dantukų 0,5 arbat. šaukš. Druskos 3 valg. šaukš. balzaminio acto 300 g sutarkuoto parmezano 200 g maltų džiūvėsių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite...
Kotletukai iš kalakutienos
REIKĖS: 500 g kalakutienos šlaunelių be kaulo pusę svogūno 1 kiaušinio 1,5 valg. šaukš. Miltų druskos ir pipirų pagal skonį kalendros pagal skonį prieskonių charčio suneli pagal skonį GAMINIMO EIGA: Mėsą smulkiai supjaustykite, sumaišykite su visais prieskoniais ir...
Trys receptai salotų su kiaušiniais
Salotos su kiaušiniais, alyvuogėm, ridikais ir žiediniais kopūstais. REIKĖS: 2 kiaušinių 400 g žiedinių kopūstų 1 morkos 2-3 marinuotų agurkų 1 salieros 8-10 ridikų 7-8 alyvuogių be kauliukų 2-3 svogūno laiškų 100 g majonezo 1 valg. šaukš. Garstyčių druskos ir pipirų...
Penki receptai įdarytų kiaušinių
Klasikinis kiaušinių įdaras REIKĖS: 6 kiaušinių 4 vale. šaukš. majonezo 1 žiupsnelis raudonosios paprikos 1 žiupsnelis džiovintų krapų druskos pagal skonį GAMINIMO EIGA: Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Trynius suminkykite, paberkite...
Šokoladiniai sausainiai su žemės riešutu sviestu
REIKĖS: 1/2 puodelio žemės riešutu sviesto 1/2 puodelio medaus 2 valg. šaukš. kakavos miltelių be cukraus 1 puodelis avižų dribsnių 1 puodelis smulkintų kukurūzų dribsnių 1/2 puodelio smulkintų žemės riešutų GAMINIMO EIGA: Vidutinio dydžio puode sumaišykite riešutų...
Švediški kukuliai
REIKĖS: 1 gabaliuko šviežios duonos 250 g maltos jautienos 250 g maltos kiaulienos 1 kiaušinio 1 arbat. šaukš. itališkų prieskonių druskos pagal skonį pipiro pagal skonį 1/8 arbat. šaukš. muskato GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaite iki 200 laipsnių. Kepimo skardą...
Oreo rutuliukai
REIKĖS: 425 g sausainių «Oreo» 120 ml tepamojo sūrio «Philadelphia» 200 g baltojo šokolado GAMINIMO EIGA: Smulkintuvu susmulkinkite oreo. Oreo trupinukus sumaišykite su sūriu, kad gautųsi vientisa masė. Susukite iš gautos masės susukite rutuliukus ir sudėkite ant...
Klasikinis „Cobbler” pyragas
REIKĖS: 5 stiklinių šviežių vyšnių be kauliukų 160 g miltų 200 g cukraus 1 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1/4 stiklinės pasukų 1 kiušinio 2 valg.šaukš. aliejaus 1 arbat. šaukš. vanilės ekstrakto GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Lengvai nutepkite...
Žuvis su daržovėmis
REIKĖS: 1 žuvies 1 bulvės 1 pomidoro 1 česnako dantuko 10 g karpų 1 lauro lapo prieskonių pagal skonį druskos pagal skonį pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Žuvį perpjauti per pusę įstrižai, bet ne iki galo. Žuvį paberti druska, prieskoniais ir pastatyti į šaldytuvą 15...
Bulvės su mėsa, grybais ir sūriu
REIKĖS: 500 g kiaulienos 700 g bulvių 1 svogūno 200 g pievagrybių 150 g kietojo sūrio 30 g augalinio aliejaus 50 g majonezo druska pagal skonį prieskoniai pagal skonį GAMINIMO EIGA: Apkepti mėsą ant keptuvės apie 10 min. Paruoškite kepimo formą. Dugną nutepkite...
Pesto padažas
REIKĖS: 3-4 česnako dantukų poros baziliko lapų 40 g kedrinių pinijų 100 g alyvuogių aliejaus 70 g parmezano žiupsenelis jūros druskos GAMINIMO EIGA: Alyvuogių aliejų, baziliką, česnaką, kedrines pinijas ir tarkuotą parmezaną sudėti į smulkintuvą ir viską gerai...
Itališkos «Caprese» salotos
REIKĖS: 2 didelių pomidorų 2 mocarelos rutuliukų 30 g alyvuogių aliejaus baziliko lapelių GAMINIMO EIGA: Supjaustyti pomidorus ir sūrį griežinėliais. Visus ingredientus sudedam paeiliui į lėkštutę.
Bruknių padažas prie mėsos
REIKĖS: 200 g bruknių 100 g cukraus 1 citrinos 7 cm imbiero šaknies 1 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. džiovintų žolelių GAMINIMO EIGA: Praplauname bruknes ir sudedame jas į puodą. Imbiero šaknį sutarkuojam maža tarka. Į puodą su bruknėmis sudedame imbiero...
Vištiena garstyčių padaže su smidrais
REIKĖS: 2 vištienos krutinėlių 150 g smidrų 100 ml grietinėlės (35% riebumo) 2 valg. šaukš. garstyčių 1 valg. Šaukš. džiovintų petražolių GAMINIMO EIGA: Paberiam vištieną druska ir pipiru pagal skonį. Apdenkite kepimo popieriumi ir gerai išmuškte. Vištieną apkepame iš...
Šiltos salotos su smidrais
REIKĖS: 70 g žaliųjų smidrų 1 vistas kiaušinis 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. maltų kalendrų 1 svogūnas ŠALOT 2-3 česnako dantukų 2 žalių svogūnų šakelių 1 valg. šaukš. Balto vyno acto 6 vynuoginių pomidorų druskos, pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA:...
Vištiena saldžiarūgščiame padaže
REIKĖS: 500 g mėsos 120 g morkų 2 paprikas 2 česnako dantukų 2 cm imbiero 60 g sojų padažo 45 g ryžių acto 110 g vandens 40 g cukraus 25 g kukurūzų krakmolo aitriųjų paprikų pagal skonį GAMINIMO EIGA: Papriką supjaustykite vienodais kubikėliais. Morkas...
Ispaniškas chorizo troškinys su vištiena
REIKĖS: 500 g mažų bulvių 150 g aštrios vytintos dešros(idealiai tinka dešra chorizo) 300 g raudonų svogūnų 8 viščiukų šlaunelių 3 saldžių pipirų 400 g vynuoginų pomidorų 100 g alyvuogių be kauliukų 8 dantukų česnako 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 arbat. šaukš....
Bulviniai blynai
REIKĖS: 3 vidutinio dydžio bulvių 1 arbat. šaukš. raudonų saldžių rūkytų paprikų 1 arbat. šaukš. tmino 2 smulkintų česnako galvučių druskos pagal skonį rozmarinų pagal skonį alyvuogių aliejaus pagal skonį GAMINIMO EIGA: Gerai nuplauti bulves ir Išvirti jas su žieve....
Salotos su lašiša
REIKĖS: 50 g lašišos 2 valg. šaukš. varškės sūrio 0,5 pomidoro 1/4 agurko 100 g saloto lapų alyvuogių aliejaus pagal skonį vinas citrinos gabaliukas druska ir prieskoniai pagar skonį GAMINIMO EIGA: Nuplauti salotas ir sudėti jas į lekštės dugną. Pomidorus ir agurkus...
Salotos „Tbilisi”
REIKĖS: 250 g virtos jautienos 1 skardinė konservuotų pupelių 1 raudono svogūno 1 raudono pipiro 0,5 aštrios paprikos šviežios kalendros juodo malto pipiro pagal skonį 50 g graikinių riešutų 30 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. obuolinio acto druska pagal skonį...
Vištiena su svogūnu ir pomidorais
REIKĖS: 500 g vištienos krutinėlės 1 svogūno 2 pomidorų 200 g kietojo sūrio 3 valg. šaukš. Majonezo druskos pagal skonį džiovintas česnakas pagal skonį raudonas maltas pipiras pagal skonį GMINIMO EIGA: Vištos krūtinėlę nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu,...
Cukinijų laiveliai su faršu
REIKĖS: 4 jaunų cukinijų 400 g mėsos faršo 1 svogūno 2 pomidorų 200 g trinto sūrio druskos pagal skonį prieskonių pagal skonį aliejaus GAMINIMO EIGA: Cukinijas nuplauti, perpjauti perpus, išskobkite ir įtrinkite druską. Išskobtą minkštinimą pasmulkinkite ir apkepkite...
Brokolių salotos su džiovintomis spanguolėmis
Ingredientai 1 brokolis 1 raudonas svogūnas 1 sauja džiovintų spanguolių 1 sauja lukštentų saulėgrąžų 4 šaukštai majonezo GAMINIMO EIGA: Brokolio kotus nupjaustome ir paliekame tik žiedynų galvutes. Jas nuplikome verdančiu vandeniu ir paliekame atvėsti. Atvėsusius...