**Kepti pomidorai su baziliku ir česnaku**

Šis receptas yra puikus būdas išnaudoti šviežius pomidorus ir baziliką. Kepti pomidorai su baziliku ir česnaku yra lengvas, greitas ir labai skanus patiekalas, kuris puikiai tinka kaip užkandis ar garnyras. Česnakas suteikia intensyvų skonį, o bazilikas prideda gaivumo ir aromato.

**Ingredientai:**

– 4 dideli pomidorai
– 3 skiltelės česnako
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1/4 puodelio šviežio baziliko lapelių
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 1 šaukštas balzaminio acto (nebūtina)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Pomidorus perpjaukite per pusę ir išdėliokite ant kepimo skardos, pjūviu į viršų.
3. Česnaką smulkiai supjaustykite arba sutrinkite ir pabarstykite ant pomidorų.
4. Apšlakstykite pomidorus alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais.
5. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes, kol pomidorai taps minkšti ir šiek tiek karamelizuoti.
6. Išimkite iš orkaitės ir apšlakstykite balzaminiu actu, jei naudojate.
7. Pabarstykite šviežiais baziliko lapeliais prieš pat patiekiant.

**Patarimai:**

– Norėdami intensyvesnio skonio, galite pridėti šiek tiek parmezano sūrio ant pomidorų prieš kepant.
– Jei norite, kad patiekalas būtų veganiškas, tiesiog praleiskite sūrį arba naudokite veganišką alternatyvą.

**Patiekiama:** 4 porcijos

**Paruošimo laikas:** 30 minučių

**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 90
– Baltymai: 2 g
– Riebalai: 7 g
– Angliavandeniai: 6 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti džiovintą baziliką vietoj šviežio?**
Taip, tačiau šviežias bazilikas suteikia geresnį skonį ir aromatą. Jei naudojate džiovintą, sumažinkite kiekį iki 1 arbatinio šaukštelio.

2. **Ar galiu šį patiekalą paruošti iš anksto?**
Taip, galite paruošti pomidorus iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant, pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.

Kepti pomidorai su baziliku ir česnaku, pomidorai, bazilikas, česnakas, užkandis, garnyras, sveikas maistas