Sunku rasti žmogų, kuris visiškai nenaudoja cukraus arba nemėgsta saldumynų. Cukraus, kitaip vadinamo „baltąja mirtimi“ galima rasti įvairiuose kasdieniuose maisto produktuose. Žmonės, kurie stengiasi rūpintis savo sveikata, cukraus vengia ir bando jį pakeisti...
„Natūralus saldumas iš gamtos – Kokosų cukrus!“Kokosų cukraus nauda sveikatai ir jo privalumai lyginant su kitais saldikliaisKokosų cukrus, išgaunamas iš kokosų palmių žiedų nektaro, tampa vis populiaresniu pasirinkimu tarp sveikatos sąmoningų vartotojų. Šis natūralus...
"Natūralus saldumas, kurį galite pabarstyti!"Agavų sirupo milteliai: sveikesnė alternatyva cukrui?Agavų sirupo milteliai: sveikesnė alternatyva cukrui? Agavų sirupo milteliai tampa vis populiaresniu pasirinkimu tarp sveikatos sąmoningų vartotojų, ieškančių alternatyvų...
Cukraus pasaulyje yra daugybė rūšių ir formų. Cukrų naudoja gaminant patiekalus kaip namuose, taip ir profesionalioje virtuvėje. Šiandien pakalbėsime apie populiariausias rūšis. Populiariausias – rafinuotas cukrus. Ši rūšys gaminama iš cukrinių runkelių arba...
Angliavandeniai skirstomi į monosacharidus, disacharidus ir polisacharidus. Iš 1 g mono – ir disacharidų organizme atpalaiduojamas vienodas energijos kiekis – apie 16 kJ (4 kcal). Angliavandeniai suteikia maistui saldumo skonį. Maisto produktai, kuriuose yra daug...