dešrelės

Trapūs paštetėliai su dešra

Trapūs paštetėliai su dešra

Tešlai: 250 g miltų, 2 tryniai, 1 kiaušinis, 100 g margarino, 2 šaukštai grietinės, mielių, cukraus. Įdarui: 300 g arbatinės dešros, 2 šaukštai tarkuoto sūrio, 0,5 kiaušinio, 1 šaukštas džiūvėsių, garstyčių. Ant lentos supilti miltus, sudėti susmulkintus riebalus,...

Paštetas su dešrelėmis

Paštetas su dešrelėmis

< 300 g miltų, kepimo miltelių, 0,5 stiklinės tarkuoto sūrio, 1 kiaušinis, 50 g margarino. 200 g dešrelių, troškinių kopūstų. Miltus, kepimo miltelius, tarkuotą sūrį ,Margariną ir kiaušinį gerai suminkyti, kad tešla būtų vientisa. Paskui iškočioti. Apkepo indą...

Mielinis vyniotinis su dešra

Mielinis vyniotinis su dešra

250 g miltų, 0,5 stiklinės pieno, mielių, 2 šaukštai taukų, druskos. Įdarui: 1 šaukštas riebalų, 2 šaukštai miltų, t šaukštas pomidorų tyrės, 100 g arbatinės dešros, Mieles ištrinti, įdėti cukraus, įpilti truputį pieno ir miltų, užmaišyti ir pastatyti, kad pakiltų....

Bulvių kukuliai su dešra

Bulvių kukuliai su dešra

1 kg virtų bulvių, 300 g miltų, 1 kiaušinis, druskos. Įdarui: 250 g arbatinės dešros, 1 sena bandelė, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, druskos, pipirų. Užpylimui: 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas maltų džiūvėsių. Virtas bulves sumalti, sudėti miltus, druską ir suminkyti....

Didžkukuliai su dešra

Didžkukuliai su dešra

1-2 kg bulvių, 2 šaukštai miltų, 1 kiaušinis, Įdarui: 200 g arbatinės dešros, 1 kiaušinis, t bandelė, 2 svogūnai, 1 šaukštas sviesto, druskos, pipirų. Užpylimui: 50 g lašinukų. Bulves sutarkuoti, nusunkti, sudėti miltus, kiaušinį, druską ir gerai suminkyti. Įdarą...

Veršienos krūtinėlė, įdaryta dešrelėmis

Veršienos krūtinėlė, įdaryta dešrelėmis

1 kg veršienos krūtinėlės, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 0,5 stiklinės grietinės, 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų, druskos, 4 dešrelės. iš krūtinėlės išimti kaulus, išmušti, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Dešreles nuplauti, dėti ant krūtinėlės, susukti...

Pupelės su dešra

Pupelės su dešra

300 g pupelių, 500 g obuolių, 0,5 stiklinės razinų, 1 svogūnas, pipirų, muškato riešuto, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas maltų džiūvėsių, 250 g arbatinės dešros. Pamerktas iš vakaro pupeles išvirti, pasūdyti, sudėti prieskonius, razinas ir nuluptus, kubeliais...

Ryžių ir dešros maltinukai

Ryžių ir dešros maltinukai

300 g ryžių, 100 g arbatinės dešros, 1 kiaušinis, džiūvėsių, riebalų. Ryžius biriai išvirti. Dešrą smulkiai supjaustyti. Ryžius, dešrą ir kiaušinį suminkyti, galima įpilti truputį džiūvėsių. Daryti apvalius maltinius, apvolioti džiūvėsiuose. Kepti karštuose...

Pakepintos bulvės su dešra

Pakepintos bulvės su dešra

500 g bulvių, 3 šaukštai sviesto, 1 svogūnas, 200 g arbatinės dešros, petražolių lapelių, druskos. Bulves nuskusti ir stambiai sutarkuoti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste, sudėti į platų puodą, sukrėsti bulves, pasūdyti, uždengti ir nuolat pakratant 5...

Troškinta jautiena su dešrelėmis

Troškinta jautiena su dešrelėmis

700 g jautienos mėsos be kaulo (šlaunies), 3-4 dešrelės, 2 šaukštai sviesto, 1 svogūnas, 100 g prieskoninių daržovių, 1 arbatinis šaukštelis miltų, pipirų, lauro lapelis. Prieskonines daržoves ir svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti „riebaluose. Jautieną mėsą...

Troškinti kopūstai su dešra

Troškinti kopūstai su dešra

1 kg kopūstų, 300 g arbatinės dešros, 2 svogūnai, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas miltų, kmynų, druskos, cukraus, acto. Žalius kopūstus smulkiai supjaustyti, užpilti verdančiu vandeniu, įberti kmynų, druskos ir uždengus pavirinti. Svogūnus smulkiai sukapoti, dešrą...

Žirnių maltiniai su dešra

Žirnių maltiniai su dešra

200 g žirnių, druskos, pipirų, Mairūno, 100 g virtų bulvių, 1 kiaušinis, 2 šaukštai maltų džiūvėsių, 100 g arbatinės dešros. Išmirkytus žirnius išvirti ir sumalti. Į žirnienę sudėti virtas, tarkuotas bulves, maltus džiūvėsius, kiaušinį, druską ir prieskonius. Gerai...

Lietiniai su kepenine dešra

Lietiniai su kepenine dešra

Tešlai: 2 kiaušiniai, 1 stiklinė pieno, 200 g | miltų, druskos. Įdarui: 300 g kepeninės dešros, 3 šaukštai grietinės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, druskos, pipirų. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinti svieste, sudėti kepeninę dešrą, grietinę, druską, pipirus ir...

Kepta bulvių tyrė su dešra

Kepta bulvių tyrė su dešra

1 kg bulvių, 1 stiklinė pieno, 2 kiaušiniai, 100 g arbatinės dešros, 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto sūrio, pipirų, muškato riešuto, Bulves išvirti, sugrūsti, supilti karštą pieną ir gerai išsukti, Dešrą smulkiai supjaustyti. Į bulvių tyrę sudėti trynius, dešrą,...

Dešros sriuba

Dešros sriuba

2 litrai sultinio, 2 svogūnai, 2 riekutės duonos, 1 šaukštas sviesto, 50 g lašinukų, 250 g kraujinės dešros, druskos. Sultinyje išvirti pakepintas riebaluose duonos riekutes ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Pertrinti per sietelį. Keptuvėje paspirginti lašinukus,...

Salierų sriuba su dešra

Salierų sriuba su dešra

2 salierai, 300 g bulvių, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 250 g arbatinės dešros, druskos, 1 stiklinė grietinės. Salierus nulupti ir, smulkiai supjausčius, patroškinti su sviestu. Sudėti kubeliais supjaustytas bulves, užpilti vandeniu ir virti 30 min. Baigiant...

Pertrinta bulvių sriuba su dešra

Pertrinta bulvių sriuba su dešra

2 litrai sultinio, 500 g bulvių, 2 svogūnai, 300 g dešros, Į sultinį sudėti smulkiai supjaustytas bulves, svogūnus ir prieskonines žoles. Išvirus pertrinti ir dar sykį užvirinti. Kraujinę dešrą (zelcą) supjaustyti kubeliais, sudėti į sriubą ir 10 min. pavirinti....

Dešra svogūnų padaže

Dešra svogūnų padaže

500 g rūkytos dešros, Padažui: 2 svogūnai, 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, druskos, cukraus, acto. Svogūnus smulkiai supjaustyti, pakepinti svieste, įberti miltus, atskiesti sultiniu ir pavirinti. Pasūdyti, įpilti acto, cukraus. Dešrą nuplauti, supjaustyti...

Tešloje kepta dešra

Tešloje kepta dešra

1 kiaušinis, 1 šaukštas maltų džiūvėsių, 1 šaukštas tarkuoto sūrio, riebalų kepimui, 250 g dešros („Mėsos duona"). Dešrą supjaustyti plonais griežinėliais. Kiaušinį su druska suplakti. Dešros riekutes pamirkyti kiaušinyje, pavolioti džiūvėsiuose, sumaišytuose su...

Dešrelės pomidorų padaže

Dešrelės pomidorų padaže

Padažui: 200 g pomidorų arba 2 šaukštai pomidorų tyrės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 0,5 stiklinės grietinės, 0,5 stiklinės sultinio, 1 šaukštas miltų. 500 g dešrelių. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir pakepinti su sviestu, sudėti supjaustytus pomidorus arba...

Omletas su dešrelėmis

Omletas su dešrelėmis

Tešlai: 4 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 8 šaukštai pieno, druskos, 2 šaukštai sviesto. Įdarui: 200 g dešrelių, 2 šaukštai grietinės. Kiaušinius suplakti su pienu, sudėti miltus, druską: Gerai išplaktą tešlą pilti į keptuvėje gerai įkaitintus riebalus, iškepti 4...

Skrebučiai su dešrelėmis

Skrebučiai su dešrelėmis

Padažui: 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas garstyčių, 0,5 stiklinės sultinio, 1-2 šaukštai grietinės, druskos. 0,5 pyrago batono, 1 šaukštas sviesto, 6 dešrelės. Pyrago .batoną supjaustyti riekutėmis ir nupjauti plutas. Dešreles nulupti, perpjauti...

Apkeptos dešrelės

Apkeptos dešrelės

500 g dešrelių (sardelių) 1 šaukštas garstyčių, 1 kiaušinis, 1 šaukštas maltų džiūvėsių. Dešreles nulupti, išilgai įpjauti, pjūvį patepti garstyčiomis ir suspausti. Pamirkyti plaktame kiaušinyje, pavolioti džiūvėsiuose ir apkepinti karštuose riebaluose. Paduoti su...

Agurkai ir dešra ant lazdelės

Agurkai ir dešra ant lazdelės

400 g agurkų, 1 šaukštas 905 acto, lauro lapelis, keli pipirai, druskos, 1 stiklinė vandens, 200 g arbatinės dešros, garstyčių. Tešlai: 4 šaukštai pieno, 3 šaukštai miltų, 1 kiaušinis, 1 šaukštas taukų, druskos. Nuplautus agurkus nulupti ir supjaustyti 1,5 cm storio...

Dešra kiaušinių padaže

Dešra kiaušinių padaže

Padažui: 2 kiaušiniai, 1 raugintas agurkas, 1 šaukštas acto, 2 šaukštai aliejaus, 1 svogūnas, 0,5 stiklinės vyno. 300 g arbatinės dešros. Svogūną smulkiai supjaustyti. Actą, aliejų, cukrų, druską, garstyčias ir vyną suplakti, sudėti svogūnus, smulkiai supjaustytus...

Dešra kefyro padaže

Dešra kefyro padaže

1 stiklinė kefyro, 2 šaukštai majonezo, acto, cukraus, druskos, 250 g arbatinės dešros. Kefyrą ir majonezą suplakti, įpilti acto, druskos, cukraus. Dešrą supjaustyti mažais kubeliais ir užpilti padažu, užbarstyti supjaustytais žalumynais.

Pomidorų ir dešrelių salotos

Pomidorų ir dešrelių salotos

300 g dešrelių, 300 g pomidorų, 2 svogūnai, acto, druskos, cukraus, pipirų. Dešreles nuplauti, nulupti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Pomidorus supjaustyti skridinėliais, svogūnus kubeliais. Viską sumaišyti, pabarstyti druska, pipirais, pašlakstyti actu ir...

Salotos su dešra

Salotos su dešra

200 g arbatinės dešros, 200 g virtų bulvių, 200 g raugintų agurkų, 1 raugintas arba žalias rūgštus obuolys, 2 svogūnai, 1 stiklinė majonezo. Dešrą, agurkus, bulves, obuolius ir svogūnus supjaustyti plonais šiaudeliais, sumaišyti ir pasūdyti. Užpilti...

Dešrelės su daržovėmis orkaitėje

Dešrelės su daržovėmis orkaitėje

REIKĖS: 450 g briuselinių kopūstų 3 pastarnokai, supjaustyti 0,5 cm storiu 3 batatų, supjaustytu gabaliukais 2 raudonų svogūnų, perpjautų į 4 dalis 3 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 0,5 arbat. šaukš. šalavijų žiupsnelis druskos ir pipirų 12 žalių itališkų dešrelių...