kiausiniai

Bulvinis kišas su pomidorais ir macarela

Bulvinis kišas su pomidorais ir macarela

*4-6 porcijos REIKĖS: 450 g šaldytų tarkuotų bulvių 2 arbat. šaukš. + 2 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 6 kiaušinių 3/4 stiklinės neriebios grietinėlės 1,5 stiklinės vynuoginių pomidorų 0,5 stiklinės šviežių baziliko lapų 1/4 stiklinės šviežių svogūnų laiškų 110 g...

Trys receptai salotų su kiaušiniais

Trys receptai salotų su kiaušiniais

Salotos su kiaušiniais, alyvuogėm, ridikais ir žiediniais kopūstais.   REIKĖS: 2 kiaušinių 400 g žiedinių kopūstų 1 morkos 2-3 marinuotų agurkų 1 salieros 8-10 ridikų 7-8 alyvuogių be kauliukų 2-3 svogūno laiškų 100 g majonezo 1 valg. šaukš. Garstyčių druskos ir...

Taisyklės kiaušiniams vartoti

Taisyklės kiaušiniams vartoti

Visuomet reikia gerai atskirti trynius, nuo baltymų, nes, mušant putelę, pasitaikęs trynys gali sukliudyti gerai suplakti. Kiaušinius reikia visada mušti per vidurį peiliu, perpus perskirti, prilaikant; trynį nuristi į vieną, paskui į kitą pusę; tokiu būdu išsiskiria...