Padažui: 200 g pomidorų arba 2 šaukštai pomidorų tyrės, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 0,5 stiklinės grietinės, 0,5 stiklinės sultinio, 1 šaukštas miltų. 500 g dešrelių. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir pakepinti su sviestu, sudėti supjaustytus pomidorus arba...
Pomidorų padažas ar kečupas?
Pomidorų padažas ar kečupas?
Vieniems pomidorų padažas ir kečupas – tas pas dalykas, kitiems – visiškai skirtingas. Kulinarinai tikina, jog jie labai panašūs, yra tik keletas skirtumų. Pirmasis – skiriasi skonis. Nors abiejų produktų pagrindinė sudedamoji dalis yra pomidorai, tačiau prieskoniai...