300 g pupelių, 500 g obuolių, 0,5 stiklinės razinų, 1 svogūnas, pipirų, muškato riešuto, 2 šaukštai sviesto, 1 šaukštas maltų džiūvėsių, 250 g arbatinės dešros. Pamerktas iš vakaro pupeles išvirti, pasūdyti, sudėti prieskonius, razinas ir nuluptus, kubeliais...
300 g pupelių, 100 g rūkytos šoninės, 150 g arbatinės dešros. Padažui: 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas sviesto, 2 šaukštai pomidorų tyrės, druskos, raudonųjų pipirų, cukraus. Pupeles iš vakaro pamerkti, išvirti tame pačiame vandenyje, kuriame mirko. Rūkytą šoninę išvirti...
250 g pupelių, 125 g perlinių kruopų, 300 g rūkytos nugarinės ar šoninės, druskos, 1 svogūnas, pipirų, acto, cukraus. Pupeles iš vakaro pamerkti. Rūkytą nugarinę arba šoninę supjaustyti riekutėmis. Perlines kruopas nuplauti. Į puodą sluoksniais dėti rūkytą mėsą,...
Salotos iš juodųjų pupelių *4-6 porcijos REIKĖS: 1 stiklinės šviežių kukurūzų 1 saldžios paprikos supjaustytos kubikėliais puse rausvojo svogūno(smulkinto) 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 skardinė juodųjų pupelių 1 stiklinės vynuoginių pomidorų Nedidelio avakado,...