Ryžiai – vienas pagrindinių patiekalų Kinijoje. Daugelis žmonių šioje šalyje neįsivaizduoja savo gyvenimo be šio garnyro. Teigiama, jog Kinijoje ryžiai auginami daugiau kaip 6500 metų. Pasaulyje yra įvairių ryžių rūšių, kurios skiriasi savo forma, spalva, skaidrumu,...
Ingredientai: 2 šaukštai maltos kalendros 2 šaukštai maltų kmynų 1/2 šaukštelio čili miltelių 2 šaukšteliai maltos ciberžolės 1 šaukštas sidro acto 50 ml vandens 1/4 stiklinė rapsų aliejaus 1 stiklinė supjaustyto svogūno 2 šaukštai šviežio imbiero 6 -8 česnako...
Ingredientai: 3 griešinėliai šoninės arba 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė ilgagrūdžių baltųjų ryžių 1/2 stiklinė susmulkinto svogūnai 3 stiklinės daržovių sulčių 1/2 stiklinės smulkintos žaliosios bulgarinės paprikos Gaminimas: 1. Pakepinkite šoninę iki...
Ingredientai: 2 supjaustyti bananai 1 šaušktas laimo sulčių 1/2 stiklinė razinų 1/2 stiklinė žemės riešutų 1 šaukštelis džiovintų česnakų 2 stiklinės virtų ryžių 1/2 stiklinė majonezo 1 šaukštas skysto medaus 1/2 šaukštelio kario miltelių 1/4 šaukštelio tabasko padažo...
Sudedamosios dalys: 50 g džiovintų skaldytų žirnių 25 g sviesto 1 smulkiai supjaustyta česnako skiltelė 1 svogūnas, plonai supjaustytas griežinėliais 175 g ilgagrūdžių ryžių 2 šaukštai pomidorų tyrės 1,2 l daržovių sultinio 175 g morkų, supjaustytų kubeliais 2...
Sudedamosios dalys: 300 g basmati ryžių 1 valgomasis šaukštas ghi arba augalinio aliejaus 2 gvazdikėliai 2 žaliosios kardamono ankštys, susmulkintos 4 cm ilgio cinamono lazdelė 1 šaukštelis maltos ciberžolės Paruošimas: Basmati ryžius gerai nusausinkite ir nuplaukite....
Ryžiai yra vienas iš svarbiausių pasaulio maisto produktų. Netgi Jungtinių Tautų Organizacija Maistui ir Žemės Ūkiui (FAO) 1966 metais paskelbė ryžius pasaulinio maisto simboliu. Tačiau ką iš tikrųjų reiškia šis stebuklingas grūdas? Ryžių Kilmė ir Plitimas Ryžiai kilę...
Mėsos kukuliai su ryžiais, kuriems pagaminti reikės: 1/2kg kiaulienos, 2 šaukštai ryžių, 1 kiaušinis, 2 - 3 svogūnai, sviesto svogūnams pakepinti ir 1 stiklinė sultinio jiems troškinti, 20g sviesto ir 2 šaukštai grietinės padažui paskaninti. Gaminimas: mėsa sumalama,...
Ingredientai: 50g ilgagrūdžių ryžių, 300g maltos mėsos, 4 paprikos, svogūnas, 2 česnako skiltelės, šaukštas pomidorų padažo, 100 ml grietinės, šaukštelis saldžiųjų paprikų miltelių, 100g tarkuoto sūrio, druskos ir pipirų pagal skonį. Gaminimas: Ryžius išvirkite...
REIKĖS: 3 stiklinių virtų ryžių 3 stiklinių pieno 2/3 stiklinės cukraus 2 valg. šaukš. sviesto 0,5 stiklinės razinų 1 arbat. šaukš. vanilinio ekstrakto 1 citrinos žievelės 1 arbat. šaukš. cinamono GAMINIMO EIGA: Nedideliame puode sumaišykite ryžius, pieną, cukrų ir...
300 g ryžių, 100 g arbatinės dešros, 1 kiaušinis, džiūvėsių, riebalų. Ryžius biriai išvirti. Dešrą smulkiai supjaustyti. Ryžius, dešrą ir kiaušinį suminkyti, galima įpilti truputį džiūvėsių. Daryti apvalius maltinius, apvolioti džiūvėsiuose. Kepti karštuose...
0,5 stiklinės ryžių, 200 g virto kumpio, 1 kiaušinis, maltų džiūvėsių. . Iš ryžių išvirti tirštą tyrę. Virtą kumpį smulkiai supjaustyti. Į ryžių tyrę sudėti kumpį, kiaušinius ir gerai išmaišyti. Masę šaukštu dėti ant riebalais pateptos skardos, suformuoti apvalius...
0,5 stiklinės ryžių, 0,5 litro vandens, 3 pomidorai, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 150 g rūkyto kumpio. Ryžius biriai išvirti Pomidorus supjaustyti riekutėmis, svogūną mažais kubeliais. Keptuvėje ištirpintame svieste pakepinti svogūnus, sudėti pomidorus ir...
REIKĖS: 4 vištienos blauzdeles ir šlauneles 1 stiklinės ryžių 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. sviesto 1 saldžios paprikos, plonai supjaustytos 1 svogūno, smulkiai supjaustyto 1 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos 0,5 stiklinės sauso baltojo vyno...
REIKĖS: 1 svogūno 2 dantukų česnako 200 g ryžių skirtų risotto 1 l daržovių sultinio 300 g vynuogynių pomidorų pesto padažo GAMINIMO EIGA: Perpjaukite pomidorus per pusę. Nutepkite kepimo skardą aliejumi, sudėkite pomidorų puseles viduriuku į viršų, paberkite druska...
Kinijoje ši ryžių rūšis buvo vadinama uždraustąja, šiuos ryžius galėjo valgyti tik aukščiausio rango žmonės. Ryžių rūšių yra labai daug! Populiariausia ryžių rūšis, kuri mums žinoma - yra baltieji ryžiai. Ir jeigu apie kitas ryžiu rūšys, tokias kaip - rudieji ryžiai,...