250 g ryžių, 1 litras verdančio vandens, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 1 salieras, 200 g rūkyto kumpio, druskos. Ryžius nuplauti, užpilti verdančiu pasūdytu vandeniu, įdėti smulkiai supjaustytą svogūną, sviesto ir pamažu šutinti 25 min. Salierą smulkiai sutarkuoti,...