Šokoladas, šis dieviškas saldumynas, mūsų gyvenime atsirado ne iš vakar. Jo kelionė prasidėjo tūkstančiai metų atgal Mesoamerikos džiunglėse, kur augo pirmosios kakavos medžių šaknys. Pirmieji žmonės, kurie pradėjo naudoti kakavą, buvo priešistorinės Meksikos...
REIKĖS: 2 bananų 100 g sviesto/ kokosų aliejaus 0,5 arbat. šaukš. cinamono 1 valg. šaukš. kakavos miltelių 2 valg. šaukš. žemės riešutų sviesto saldiklio pagal skonį GAMINIMO EIGA: Sutrinti bananus, sviestą/kokosų aliejų išlydyti mikrobangų krosnelėje. Bananų košę,...
*4 porcijos REIKĖS: 4 stiklinių pieno 100 g meksikietiško šokolado mini zefyriukai marsmelou GAMINIMO EIGA: Dideliame puode, ant vidutinio ugnies užvirkite pieną. Sutrupinkite šokoladą ir suberkite į pieną. Verkit maišydami, kol šokoladas pilnai neištirps (apie 10...
*6-8 porcijos REIKĖS: 340 g šokolado, supjaustyto nedideliais gabaliukais 3 valg. šaukš. sviesto 1 stiklinės graikinių riešutų 3 stiklinių mažų zefyriukų maršmelou Krekerių GAMINIMO EIGA: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant vidutinio ugnies, ant keptuvės...
*2 kepalai REIKĖS: 3 stiklinių miltų 0,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių 1 arbat. šaukš. druskos 0,5 arbat. šaukš. malto muskato riešuto 0,5 arbat. šaukš. cinamono 1 arbat. šaukš. sodos 3 kiaušinių 2 stiklinių cukraus 1 stiklines augalinio aliejaus 2 arbat. šaukš....
Tamsusis Šokoladas susideda iš kakavos, augalo kuris yra gausus daug mineralų ir antioksidantų.Komerciniuose pieno šokoladuose yra kakavos sviesto, cukraus, pieno ir nedidelis kiekis kakavos.Priešingai, tamsus šokoladas turi daug didesnį kiekį kakavos ir mažiau...