Ingredientai: 1 ėrienos troškinys 1 svogūnas 1 ropė 2 morkos 3 jautienos sultinys 1 tamsus alus 2/3 perlinės kruopos 1/2 šviežiai malti pipirai 1/2 druskos 1/2 džiovinti čiobreliai 2 šviežios petražolės Gaminimas: mėsą, svogūną, ropes ir morkas sudėkite į puodą....
troškinys
Troškinta jautienos krutinėlė apelsinų padaže
Troškinta jautienos krutinėlė apelsinų padaže REIKĖS: 2 kg jautienos krutinėlės 1,5 stiklinės apelsinų sulčių koncentrato 170 g pomidorų padažo 1/4 stiklinės aitriųjų garstyčių 1/4 stiklinės aitraus čili padažo 1/4 rudojo cukraus 7 cm imbiero šaknies, nuluptos ir...
Paukštienos širdelių troškinys
Ingredientai: 1kg paukštienos širdelių, 100g sviesto, 1- 2 šaukšteliai kmynų, 1- 2 morkos, 5 - 8 obuoliai, druskos, 4 - 5 bulvės, 1 stiklinė grietinės, 1 stiklinė vandens, žalumynų. Gaminimas: Paukštienos širdeles, nuplauti, nusausinti, sudėti į keptuvę su įkaitintais...
Troškinta jautienos krutinėlė apelsinų padaže
REIKĖS: 2 kg jautienos krutinėlės 1,5 stiklinės apelsinų sulčių koncentrato 170 g pomidorų padažo 1/4 stiklinės aitriųjų garstyčių 1/4 stiklinės aitraus čili padažo 1/4 rudojo cukraus 7 cm imbiero šaknies, nuluptos ir stambiai supjaustytos 8 česnako skiltelių 1 valg....
Šutinys su rūkyta mėsa
1,5 ką įvairių daržovių, 300 g rūkytos šoninės, 2 litrai vandens, druskos, pipirų. Rūkytą mėsą nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu, virti 30 min. Daržoves nuvalyti, susmulkinti, sudėti prie verdančios mėsos, pasūdyti, įberti pipirų ir pamažu virti, kol suminkštės....
Troškinta vištiena su konservuota citrina
REIKĖS: 4 vištienos blauzdeles ir šlauneles 1 stiklinės ryžių 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 valg. šaukš. sviesto 1 saldžios paprikos, plonai supjaustytos 1 svogūno, smulkiai supjaustyto 1 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos 0,5 stiklinės sauso baltojo vyno...
Itališki bulvių vitrinukai su dešrelėmis
*4 porcijos REIKĖS: 2 valg. šaukš. rapsų aliejaus 1 raudonos paprikos (supjaustytos mažais gabaliukais) 1/2 vidutinio svogūno smulkiai supjaustyto 350 g nevirtų itališkų dešrelių (Varna nuimta) 1 arbat. šaukš. smulkinto česnako 1 arbat. šaukš. Itališkų prieskonių 1...
Troškinys su vištiena ir daržovėm
REIKĖS: 450 g vištienos 300 g pievagrybių 200 g šaldytų ankštinių pupelių 200 g šaldytų žaliųjų žirnelių 250 g šaldytų brokolių 1 svogūno 1 morkos 1 arbat. šaukš. druskos mėgstamiausių priskonių 1 stiklinė (250ml) - vandens GAMINIMO EIGA: Supjaustyti vištieną,...