**Migdolinis Kuršėnų vyniotinis** **Aprašymas:** Migdolinis Kuršėnų vyniotinis – tai ypatingas desertas, kuris sujungia tradicinį Kuršėnų vyniotinį su subtiliu migdolų skoniu. Šis vyniotinis yra lengvas, purus ir nepaprastai gardus, puikiai tinkantis tiek kasdieniam...
250 g miltų, 0,5 stiklinės pieno, mielių, 2 šaukštai taukų, druskos. Įdarui: 1 šaukštas riebalų, 2 šaukštai miltų, t šaukštas pomidorų tyrės, 100 g arbatinės dešros, Mieles ištrinti, įdėti cukraus, įpilti truputį pieno ir miltų, užmaišyti ir pastatyti, kad pakiltų....
250 g virtų bulvių, 250 g miltų, 50 g margarino, 1 kiaušinis, 100 g kepeninės dešros. Virtas bulves sumalti, sudėti miltus, margariną, kiaušinį, druską ir suminkyti. Tešlą iškočioti, patepti kepenine dešra ir susukti vamzdeliu. Supjaustyti 5 cm ilgio gabalais,...
Tešlai: 300 g miltų, 15 g mielių, 0,5 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, druskos. Įdarui: 200 g virto. kumpio, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto. Užminkyti .mielinę tešlą, pastatyti šiltai, kad pakiltų. Kumpį smulkiai supjaustyti, Svieste pakepinti smulkiai supjaustytą...
600 g jautienos šlaunies. Įdarui: 1 svogūnas, 1 bandelė, 50 g lašinukų, 100 g virto kumpio, druskos, pipirų, 1 šaukštas riebalų, 2 kiaušiniai. Nuo mėsos nupjaustyti plėves, perpjauti ją skersai raumenų, kad būtų kuo didesnis vientisas gabalas, ir išmušti. Paruošti...
Tešlai: 50 g margarino, 3 kiaušiniai, 40 g miltų, druskos. Įdarui: 200 g virto kumpio, 1 stiklinė grietinės, tarkuoto sūrio. Margariną išsukti, sudėti trynius, druską, miltus; viską sumaišius, sudėti išplaktus baltymus. Skardą iškloti pergamentiniu popieriumi, ištepti...
Tešlai: 1 kg virtų bulvių, 5 šaukštai miltų, 1 šaukštas margarino, 0,5 stiklinės pieno, 1 kiaušinis, druskos. Įdarui: 150 g virto kumpio, 3 svogūnai, 1 šaukštas sviesto. Virtas bulves sumalti. Sudėti miltus, riebalus, rūgusį pieną, trynius, druską ir suminkyti....