Citrusinių vaisių šerbetas, kuriam paruošti reikės:
150ml raudonųjų greipfrutų sulčių su tirščiais,
250ml trintų apelsinų,
100g cukraus,
50ml baltojo saldaus vyno,
1 žaliosios citrinos sulčių.
Gaminimas: visus produktus sumaišykite, sukrėskite į metalinį indą ir maždaug 4 val. įdėkite į šaldiklį. Kas valandą išimkite ir pamaišykite masę šakute.