Bandelės su cinamonu Ingredientai: - 500 g miltų, papildomai miltų kočiojimui - 250 ml šilto pieno - 70 g cukraus, papildomai apibarstymui - 1 pakelis sausų mielių (arba 25 g šviežių mielių) - 1 šaukštelis druskos - 1 kiaušinis - 75 g ištirpinto sviesto, papildomai...
Receptas: Maskarpones tortas Ingredientai: 1. 200 g sausainių 2. 100 g sviesto 3. 500 g maskarponės sūrio 4. 200 g cukraus 5. 4 kiaušiniai 6. 1 citrina 7. 1 vanilinės cukraus pakelis 8. 200 ml grietinėlės 9. 2 šaukštai miltų 10. Šlakelis druskos 11. 200 g uogų...
Receptas: Snickers tortas Ingredientai: 1. 200 g sausainių 2. 100 g sviesto 3. 200 g miltelių cukraus 4. 200 g karamelės 5. 200 g rudųjų riešutų 6. 200 g šokolado 7. 200 ml grietinėlės 8. 3 kiaušiniai 9. 1 šaukštelis vanilės ekstrakto Paruošimo instrukcijos: 1....
Receptas: Medaus tortas Ingredientai: 1. 500 g medaus 2. 500 g miltų 3. 250 g cukraus 4. 4 kiaušiniai 5. 1 pakelis kepimo miltelių 6. 200 g sviesto 7. 1 šaukštelis cinamono 8. 1 šaukštelis imbiero miltelių 9. 1 šaukštelis gvazdikėlių miltelių 10. 1 šaukštelis vanilės...
Receptas: Cepelinai Ingredientai: - 1 kg bulvių - 300 g mėsos (jautienos, kiaulienos arba vištienos) - 1 svogūnas - Druska, pipirai pagal skonį - 2 šaukštai bulvių krakmolo - Spirgai Paruošimo instrukcijos: 1. Bulves nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis....
Receptas: Kibinai su kiauliena Ingredientai: - 500 g kiaulienos - 2 dideli svogūnai - 1 kg miltų - 1 stiklinė vandens - 1 stiklinė aliejaus - 1 kiaušinis - Druska, pipirai pagal skonį Paruošimo instrukcijos: 1. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai...
Receptas: Mėsos koldūnai Ingredientai: - 500 g jautienos faršo - 500 g kiaulienos faršo - 2 dideli svogūnai - 2 morkos - 2 kiaušiniai - 1 kg miltų - 200 ml vandens - Druska, pipirai pagal skonį - 2 šaukštai aliejaus Paruošimo instrukcijos: 1. Pirmiausia paruoškite...
Receptas: Lietuviški miltinukai Ingredientai: - 500 g miltų - 250 ml vandens - 1 šaukštelis druskos - 1 šaukštelis cukraus - 50 g mielių - 1 kiaušinis - 50 g sviesto - 200 ml pieno Paruošimo instrukcijos: 1. Pirmiausia pasiruoškite mielių tešlą. Tam reikės šiltu...
Obuolių pyragas Ingredientai: - 4 vidutinio dydžio obuoliai - 200 g sviesto - 200 g cukraus - 4 kiaušiniai - 200 g miltų - 1 pakelis kepimo miltelių - 1 šaukštelis vanilinio cukraus - Šiek tiek cinamono - Šiek tiek druskos Paruošimo instrukcijos: 1. Iš pradžių...
Sudedamosios dalys: 2 puodeliai šviežių avietyų 1 puodelis kokoso pieno ½ puodelio medaus 1 šaukštelis natūralaus vanilės ekstrakto Paruošimas: Avietes sutrinkite iki sklandaus masės naudodami blenderį arba virtuvės kombainą. Į aviečių masę įpilkite kokoso pieną, medų...
Sudedamosios dalys: 2 brandūs avokadai 2 šaukštai citrinos sulčių Druska ir pipirai pagal skonį 4 tostai 200 g rūkytos lašišos Šviežių krapų (pagal skonį) 1 šaukštelis sezamo sėklų (nebūtina) Paruošimas: Avokadus sutrinkite, įpilkite citrinos sulčių ir pagardinkite...
Ingredientai: 100g Primavera makaronų 8 Nuluptos krevetės 6 Švieži šparagai 12 česnako skiltelių 1/4 stiklinė alyvuogių aliejaus 1/2 stiklinė pjaustytų grybų 1/2 stiklinė vištienos sultinio 1 pomidoras supjaustytas kubeliais 1/4 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelis maltų...
Ingredientai: 2 1/2 stiklinės pjaustytų rabarbarų 3/4 stiklinė vandens 1/2 stiklinė cukraus 1 citrinos sulčių ir žievelės 1/4 šaukštelis cinamono 2 stiklinės aviečių Gaminimas: 1. Sumaišykite rabarbarus, vandenį, cukrų ir žievelę puode ir užvirkite ant vidutinės...
Ingredientai: 4 stiklinės voliotų avižų 1/4 stiklinės pilno grūdo miltų 4 šaukšteliai kepimo miltelių 2 šaukšteliai malto cinamono 1/2 šaukšteliai malto muskato riešuto 1/8 šaukšteliai maltų gvazdikėlių 4 stiklinės lieso pieno 3 šaukštai rapsų aliejaus 2 šaukšteliai...
Ingredientai pyragui: 1/4 stiklinė universalių miltų 2 šaukšteliai cukraus 1/4 šaukšteliai druskos 2/3 stiklinė pieno 2 kiaušiniai 1 obuolys supjaustytas plonais griežinėliais 2 šaukštai razinų 3 šaukštai sviesto arba margarino Cinamoniniam cukrui: 1 šaukštas...
Ingredientai: 3/4 stiklinės riebalų mišinio (shortening) 1 stiklinė rudasojo cukraus 1 kiaušinis 1/4 stiklinė melasos 2 1/4 stiklinės miltų 2 šaukšteliai kepimo sodos 1/4 šaukštelio druskos 1/2 šaukštelis gvazdikėlio 1 šaukštelis cinamono 1 šaukštelis imbiero...
Ingredientai: 1/3 stiklinė sviesto 1/2 stiklinė cukraus 1 kiaušinio 1 šaukštelis vanilės 1 1/2 stiklinė miltų 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelių 1/2 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelis muskato riešuto 1/2 stiklinė grietinėlės arba pieno 1/2 stiklinė sviesto 1/2 stiklinė...
Ingredientai: 8 bulvės supjaustytos kubeliais 1 morka 2 česnakai 200g birios itališkos dešros 1 svogūnas 1/4 stiklainė sviesto arba margarino 1/4 stiklinė miltų 8 stiklinės pieno 2 šaukšteliiai petražolių 1 1/2 šaukštelio druskos 1 vištienos Buljono sultinio 1/2...
Ingredientai: 1/2 stiklinė sviesto 2 stiklinės cukraus 8 kiaušiniai 500g skardinėse susmulkintų ananasų 3 šaukšteliai citrinų sulčių 10 baltos duonos riekelės Gaminimas: 1. Sutrinkite sviestą ir cukrų. 2. Po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kiaušinį gerai...
Ingredientai: 1 raudonojo kopūsto 1/2 stiklinė acto 1/4 stiklinė vandens 1/4 stiklinė cukraus 1/2 šaukštelio druskos 1/2 stiklinė raudonųjų serbentų želė Gaminimas: 1. Smulkiai supjaustykite raudonuosius kopūstus. 2. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus želė. 3....
Ingredientai: 500g obuolių pyrago įdaro 2 kiaušiniai 400g saldinto kondensuoto pieno 1/4 stiklinė margarino arba sviesto 1/2 šaukštelio malto cinamono 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto 1/2 stiklinė šviesiai rudojo cukraus 1/2 stiklinė nesijotų miltų 1/4 stiklinė...
Ingredientai: 2 1/2 stiklinė miltų 1 1/2 šaukšteliai kepimo sodos 1 stiklinė sviesto arba margarino 1 stiklinė žemės riešutų sviesto 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė rudojo cukraus 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto 2 kiaušiniai 1 stiklinė greitų avižų 1 1/2 šokolado...
Ingredientai: 1kg saldžiųjų bulvių 6 šaukštai sviesto 3 šaukštai medaus 1 šaukštelis šviežių citrinų sulčių 1 žiubsnelis druskos 1 žiubsnelis cinamono Gaminimas: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C. 2. Mažame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite sviestą,...
Ingredientai: 2 stiklinės virtų ryžių 200g tuno 2 saliero stiebai 3 žalieji svogūnai 1/2 stiklinė majonezo Gaminimas: 1. Sumaišykite visus ingredientus naudodami tiek majonezo, kad viskas susimaišytų. 2. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. 3. Uždenkite ir padėkite...
Ingredientai: 100g lašišos filė 2 stiklinės pekano riešutų 1 česnako skiltelė 1/2 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelio kajeno pipirų 1/4 stiklinė alyvuogių aliejaus Gaminimas: 1. Pekano riešutus sudėkite į virtuvinį kombainą ir gerai susmulkinkite. 2. Į virtuvinį...
Ingredientai: 1 butelis kečupo 1/4 stiklinė acto 1 šaukštelis garstyčių 1 stiklinė rudojo cukraus 1 šaukštas vorčesterio padažo 1/2 šaukštelio sojos padažo Gaminimas: 1. Vištienos sparnelius supjaustykite 1/2 dalimis ir paskrudinkite. 2. įdėkite 1 valgomajį šaukštą...
Ingredientai: 1 stiklinė majonezo 1/3 stiklinė šviežių citrinų sulčių 200g ančiuvių filė 3 skiltelės česnako 1kg kopūstų 16 žaliųjų svogūnų 1/2 stiklinė tarkuoto parmezano sūrio Gaminimas: 1. Pirmus 4 ingredientus apdorokite mažomis porcijomis plakite, kol ančiuviai...
Ingredientai: 500g baklažanas 2 šaukšteliai druskos 4 šaukštai pesto padažo 100g mocarelos sūrio 4 šaukštai tarkuoto parmezano arba Romano sūrio Gaminimas: 1. įkaitinkite orkaitę iki 190 °C ir negilią kepimo skardą patepkite aliejumi. 2. Baklažaną supjaustykite...
Ingredientai padažui: 500 g avietės 2 šaukštai medaus 2 šaukštai likerio 6 kaušeliai vanilinių ledų Ingredientai blynams: 1 kiaušinis 2 šaukštai lydyto sviesto 2/3 stiklinės pieno 1 stiklinė miltų 1/2 šaukštelis druskos 3 šaukštai cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių...
Ingredientai: 1,5 kg kaimiškų kiaulienos šonkaulių be kaulų 2 supjaustyti svogūnai 1 stiklinė alaus 2 stiklinės kepsnių padažo Gaminimas: 1. Kepkite kiaulieną lengvai apipurkštoje keptuvėje iš visų pusių (apie 7 minutes). 2. Padėkite šonkauliukus į orkaitei atsparią...
Ingredientai: 2 stiklinės braškių 3 mažos kantalupos 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė sauso vyno Gaminimas: 1. Nuplaukite ir nulupkite braškes. 2. Kiekvieną kantalupą perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. 3. Apvaliu meliono presu išskobkite minkštimą. 4. Rezervuokite...
Ingredientai: 2 šaukštai maltos kalendros 2 šaukštai maltų kmynų 1/2 šaukštelio čili miltelių 2 šaukšteliai maltos ciberžolės 1 šaukštas sidro acto 50 ml vandens 1/4 stiklinė rapsų aliejaus 1 stiklinė supjaustyto svogūno 2 šaukštai šviežio imbiero 6 -8 česnako...
Ingredientai: 1 šaukštas rapsų aliejaus (arba augalinio aliejaus) 1 didelis svogūnas, surpjaustytas 2 saliero stiebai, supjaustyti kubeliais 2 1/2 šaukštai Tailando raudonojo kario pastos 1 prinokusių pomidorų, supjaustytų kubeliais. 1 1/2kg moliūgų, supjaustytų...
Ingredientai: 500g Rigatoni makaronų (virkite 1-2 minutėmis mažiau, nei nurodyta pakuotės instrukcijose) 2 stiklinės kubeliais pjaustyto virto kumpio 5 slyviniai pomidorai 1 česnako skiltelė 1 1/2 stiklinė fetos sūrio 1 stiklinė tarkuoto mocarelos sūrio 2 šaukšteliai...
Ingredientai: 1 obuolys arba kriaušė 2 šaukštai rudojo cukraus 2 šaukštai greitai paruošiamų avižų 1 šaukštas miltų 1/8 šaukštelio cinamono 1 šaukštas sviesto Gaminimas: 1. Sudėkite vaisius į mažą kepimo indą. 2. Atskirame dubenyje sumaišykite visus likusius...
Ingredientai plutai: 2 stiklinės miltų 3/4 stiklinės cukraus pudros 1 stiklinė sviesto arba margarino Ingredientai užpildui: 4 kiaušiniai 2 stiklinės cukraus 1/2 stiklinė miltų 1/2 šaukštelio druskos 4 stiklinės rabarbarų Gaminimas: 1. Virtuviniu kombainu sumaišykite...
Ingredientai: 3 stiklinės cukraus pudros 1/2 stiklinė kakavos 1/2 stiklinė margarino arba sviesto 1/3 stiklinė verdančio vandens 1 šaukštelis vanilės Gaminimas: 1. Maišymo dubenyje sumaišykite sausus ingredientus. 2. Sudėkite likusius ingredientus ir plakite ant...
Ingredientai: 2 stiklinės razinų 1 stiklinė rudojo cukraus 1 stiklinė margarino 1 3/4 stiklinės avižinių dribsnių 1 3/4 miltų 1 šaukštelis kepimo sodos 2 kiaušiniai 1 1/2 stiklinė grietinės 2 1/2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo 1/4 šaukštelio druskos 1 stiklinė cukraus...
Ingredientai: 1 stiklinė sviesto 3 stiklinės cukraus 6 kiaušiniai 3 stiklinės miltų 1/4 šaukštelis kepimo sodos 200g grietinės 2 šaukšteliai vanilės Gaminimas: 1. išmaišyti sviestą ir cukrų. 2. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite. 3. Pakaitomis su grietine...
Ingredientai: 1kg bulvių 1 šaukštas harisos (čili pasta) 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 1/2 šaukštelių stambios jūros druskos 1 šaukštas sezamo sėklos 1/4–1/2 citrinos Gaminimas: 1. įkaitinkite orkaitę iki 190 C. 2. Jei norite, nulupkite bulves, bet jei jos gerai...
Ingredientai sausainiui: 1 šaukštas acto 1 stiklinė išgarinto pieno 1/2 stiklinė sviesto arba margarino 1 1/2 stiklinės rudojo cukraus 2 kiaušiniai 1 šaukštelis vanilės 2 1/2 stiklinės miltų 1 šaukštelis kepimo sodos 1/2 šaukštelis kepimo miltelių 1/2 šaukštelis...
Ingredientai: 2 1/2 stiklinės universalių miltų 1/2 šaukštelis druskos 1 šaukštelis kepimo sodos 16 šaukštų nesūdyto sviesto 1 1/4 stiklinės granuliuoto cukraus 3/4 stiklinės rudojo cukraus 2 kiaušiniai 1 šaukštelis vanilės ekstrakto 1/2 stiklinė pekano arba graikinių...
Ingredientai: 1 stiklinė šviežio baziliko 1/2 stiklinė petražolių 1/4 stiklinė pušies riešutų 1 susmulkinta česnako skiltelė 1/3 stiklinė alyvuogių aliejaus 1/2 stiklinė smulkinto parmezano sūrio 1 stiklinė smulkinto romano sūrio 500g Linguine makaronų 350 g mažyčių...
Ingredientai: 1 1/2 šaukštai alyvuogių arba rapsų aliejaus 1 česnako skiltelės 1/2 raudonojo svogūnų 2 stiklinės pjaustytų šviežių grybų 1 1/2 stiklinės pjaustytų šviežių brokolių 8 kiaušiniai 1/4 stiklinė pieno 3/4 stiklinė tarkuoto mocarelos sūrio 1/2 šaukštelio...
Ingredientai Sirupui: 3 stiklinė verdančio vandens 2 stiklinės rudojo cukraus 2 stiklinė sviesto Ingredientai Koldūnams: 1/2 stiklinė cukraus 1 1/2 stiklinė miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 2 šaukštai sviesto 1/2 stiklinė pieno Gaminimas: 1. Sirupo ingredientus...
Ingredientai: 3 griešinėliai šoninės arba 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė ilgagrūdžių baltųjų ryžių 1/2 stiklinė susmulkinto svogūnai 3 stiklinės daržovių sulčių 1/2 stiklinės smulkintos žaliosios bulgarinės paprikos Gaminimas: 1. Pakepinkite šoninę iki...
Ingredientai: 35 g konjako 15g Cointreau likerio 15g šviežiųcitrinų sulčių 20g spanguolių sulčių Gaminimas: 1. Sudėkite visus ingredientus į ledu užpildytą purtyklę. 2. Energingai suplakite. 3. Supilkite mišinį į kokteilių taurę (tik martinio taurei). 4. Papuoškite...
Ingredientai: 4 didelės vištienos krūtinėlės filė 6 šaukštai miltų 3/4 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelis pipirų 1/4 šaukštelis paprikos miltelių 4 šaukštai sviesto 3/4 stiklinės baltojo vyno 1 šaukštelis vištienos sultinio 1/4 stiklinė vandens 1/4 šaukštelis...
Ingredientai: 750g bulvės 1/4 stiklinė pieno 30g sviesto arba margarino 1/4 stiklinė grietinės arba varškės 100g kreminio sūrio 1/2 šaukštelis druskos 1 žiubsnelis juodųjų pipirų 2 šaukšteliai laškinių česnakų 1 žaliasis čili pipiras be sėklų Gaminimas: 1. Nulupkite...
Ingredientai: 2/3 stiklinė sviesto arba margarino 1 1/2 stiklinė cukraus 1/4 stiklinė vandens 4 stiklinės šokolado drožlių 2 šaukšteliai vanilės 4 kiaušiniai 1 1/2 stiklinė miltų 1/2 šaukštelis kepimo sodos 1/2 šaukštelis druskos Gaminimas: 1. Nustatykite orkaitę iki...
Ingredientai: 1/4 stiklinėje saulėje džiovintų pomidorų 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1/2 stiklinėje raudonojo svogūno 1/4 stiklinė baziliko lapelių 1/3 stiklinė trupintos fetos 100g vištienos krūtinėlės be kaulų Gaminimas: 1. išmirkykite saulėje džiovintą pomidorus...
Ingredientai koldūnams: 1 šaukštas sviesto 1 1/4 stiklinė savaime kylančių miltų 1/3 stiklinė cukraus 1/3 stiklinė pieno 1 šaukštelis vanilės esencijos Ingredientai padažui: 1 1/2 stiklinė rudojo cukraus 1 šaukštas sviesto 1 1/2 stiklinė vandens Koldūnų gaminimas: 1....
Ingredientai: 4 šaukšteliai melasos 1šaukštas rudasis cukrus 2 šaulšteliai Dižono garstyčios 1 šaukštelis obuolių sidro acto 500g kumpio kepsnys Gaminimas: 1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus kumpį, nedideliame dubenyje. 2. Kepkite kumpį ant grotelių, vieną...
Ingredientai vaisių įdarui: 10 stiklinių pjaustytų obuolių 1 stiklinė cukraus 1 šaukštas miltų 1 šaukštelis cinamono 1/2 stiklinė vandens 2 šaukštai citrinų sulčių Ingredientai užpildui: 1 stiklinė voliotos avižos 1 stiklinė miltų 1 stiklinė rudojo cukraus 1/4...
Ingredientai: 500g imbiero šaknų 1/3 stiklinė citrinos sulčių 1/3 stiklinė medaus arba cukraus Gaminimas: 1. Sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite imbiero šaknį (lupti nereikia). 2. Pamerkite į virintą vandenį mažiausiai 3 valandų (daugiau, jei galite taip ilgai...
Ingredientai: 250g grietinėlės sūrio 1/3 stiklinė konditerinio cukraus 1 šaukštelis citrinos žievelės 1 šaukštas citrinos sulčių apie 50 braškių Gaminimas: 1. Kreminį sūrį, konditerinį cukrų, citrinos žievelę ir sultis išplakti iki vientisos masės. 2. Uždenkite ir...
Ingredientai: 500g Daikon (japoniško) ridiko 500g Napa kopūstas 200g morkų 2 stiklinės gabalėliais pjaustytų žaliųjų svogūnų 2 šaukštai malto česnako 1 šaukštas malto imbiero 2 šaukštai aštrių čili miltelių 2 šaukštai švelnios paprikos mišinio 1/4 šaukštelis...
Ingredientai: 8 stiklinės šviežių rabarbarų arba šaldytų rabarbarų 8 stiklinės vandens 2 1/2 stiklinės cukraus 2 šaukštai braškių želatinos 2 stiklinės verdančio vandens 1/4 stiklinės citrinos sulčių 6 stiklinės imbiero alaus 2 stiklinės ananasų sulčių Gaminimas: 1. Į...
Ingredientai bandelėms: 1/2 stiklinė sviesto 1 stiklinė rudojo cukraus 1 kiaušinis 1 1/2 stiklinė universalių miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 šaukštelis kepimo sodos 1/4 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio cinamono 1/4 šaukštelio tarkuoto muskato riešuto 1/2...
Ingredientai pyragui: 2 stiklinės šviežių brokolių 1/2 stiklinės supjaustyto svogūno 1/2 susmlukintų žaliųjų pipirų 1 stiklinė čederio sūrio Ingredientai užpilui: 3/4 stiklinė biskvito 1 1/2 stiklinė pieno 3 kiaušiniai 1 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelis pipirų...
Ingredientai: 2 stiklinės datulių be kauliukų 1/2 stiklinės auksinių razinų 1/2 stiklinė tamsiosių razinų 1/2 stiklinė graikinių riešutų 1–2 šaukštas saldaus raudonojo vyno Gaminimas: 1. Virtuvės kombainu apdorokite datules, razinas ir graikinius riešutus, kol mišinys...
Ingredientai: 200g datulių 1 šaukštas rudojo cukraus 1/2 stiklinė vandens 1 stiklinė universalių miltų 1/2 šaukštelio kepimo sodos 1/8 šaukštelio druskos 3/4 stiklinė sviesto 1 stiklinė rudojo cukraus 2 stiklinė avižų Gaminimas: 1. Nedideliame puode sumaišykite...
Ingredientai: 1/2 stiklinė kakavos 1 1/2 stiklinė cukraus 1/2 stiklinė kumurūzų sirupo 1 stiklinė pieno 3 šaukštai sviesto arba margarino 1 šaukštelis vanilės 1 šaukštas miltų 1 žiubsnelis druskos Gaminimas: 1. Sumaišykite sausus ingredientus vidutiniame dubenyje ir...
Ingredientai įdarui: 1 stikllinė majonezo 2 šaukštai imbiero 2 šaukštai citrinos sulčių 1/4 šaukštelio kario miltelių 2 supjaustyti kiaušiniai 2 susmulkinti žalieji svogūnai 1/4 šaukštelio pipirų 1 šaukštelis druskos Ingredientai salotoms: 12 virtų krevečių 1 nuluptas...
Ingredientai: 4 vištienos krūtinėlės 1/3 stiklinė nesūdyto sviesto 1/2 stiklinė medaus 2 šaukštai citrinos arba laimo sulčių 1 šaukštelis malto imbiero Gaminimas: 1. Sumaišykite lydytą sviestą, medų, citrinos/laimo sultis ir maltą imbierą Bliudelyje. 2. Gerai...
Ingredientai: 1kg Chorizo arba Pusryčių dešros 4 stiklinės Biskvito 2 stiklinės Kukurūzų miltų 6 kiaušiniai 3 1/2 stiklinės pieno 3 stiklinės tarkuoto sūrio Gaminimas: 1. Išklokite bandelių formeles popieriniais įdėklais ir atidėkite į šalį. 2. Apkepkite, sutrupinkite...
Ingredientai: 2 supjaustyti bananai 1 šaušktas laimo sulčių 1/2 stiklinė razinų 1/2 stiklinė žemės riešutų 1 šaukštelis džiovintų česnakų 2 stiklinės virtų ryžių 1/2 stiklinė majonezo 1 šaukštas skysto medaus 1/2 šaukštelio kario miltelių 1/4 šaukštelio tabasko padažo...
Ingredientai: 3 kiaušiniai 1/2 stiklinės granuliuoto cukraus 1 šaukštelis druskos 1 šaukštelis kepimo sodos 2 sttiklinės pasukų 1/2 stiklinė pieno 1-1 1/2 stiklinė miltų 1 stiklinė greitai paruošiamų avižų Gaminimas: 1. Dideliame dubenyje, išplakite pirmuosius 6...
Ingredientai: 2 stiklinės vištienos sultinio 2 stiklinės vandens 2 šaukšteliai paprikos miltelių 200g spagečių 6 stiklinės smulkintų kopūstų 1/2 smulkiai pjaustyto svogūno 1 stiklinė pjaustytos dešros 3/4 stiklinė grietinės Gaminimas: 1. Didelėje keptuvėje...
Ingredientai: 2 bananai 1 šaukštas nesūdyto sviesto 3 šaukštai gryno klevų sirupo 1 šaukštelis gryno vanilės ekstrakto 1 šaukštas šviežių citrinos sulčių 1/4 šaukštelis cinamono Gaminimas: 1. Bananus perpjaukite per pusę skersai ir išilgai. 2. Ištirpinkite sviestą ant...
Ingredientai: 1/4 stiklinės baltojo miso (pupelių pastos) 5 šaukšteliai cukraus 4 šaukšteliai pagardinto ryžių acto 2 šaukšteliai malto šviežio imbiero 200g lašišos kepsneliai 1 žalias svogūnas Gaminimas: 1. Pašildykite broilerį. 2. Lengvai apipurkškite stovą...
Ingredientai: 2 kiaušiniai 1 šaukštelis druskos 1 1/3 stiklinės pieno 1 stiklinė miltų Gaminimas: 1. Plakite kiaušinius iki purios masės. 2. Likusius ingredientus gerai išplakti. 3. Leiskite pastovėti, uždengę 1 valandą. 4. (Tai tikrai svarbus žingsnis) Pripildykite...
Ingredientai: 1 kg vyšninių arba vynuoginių pomidorų 500g braškės 8 susmulkinti žali svogūnai 1/4 stiklinė kalendros 6 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 šaukštai balto balzamo acto 1/2 šaukštelis druskos Gaminimas: 1. Sumaišykite kubeliais pjaustytus pomidorus, braškes,...
Ingredientai: 500g liesos maltos jautienos arba kalakutienos 1 svogūnas 1 česnako skiltelė 1 1/2 stiklinė vandens 1 šaukštas čili miltelių 1 šaukštelis druskos 500g čili pupelių 200g Pomidorų pastos Gaminimas: 1. Kepkite mėsą, svogūną ir česnako olandiškoje orkaitėje...
Ingredientai: 1 1/2 stiklinė vandens 1/2 stiklinė tirpaus pieno + 1 šaukštas tirpaus pieno 70 g beskonės želatinos 700g čederio sūrio Gaminimas: 1. išklokite kepimo formą plastikine plėvele . 2. Į maišytuvą supilkite 1/2 puodelio vandens, 3 šaukštus pieno, 1/2...
Ingredientai: 50g kreminio sūrio 1/4 stiklinės tarkuoto parmezano sūrio 1/4 stiklinės pieno 1 stiklinė Fettuccine makaronų 1 1/2 stiklinė vandens Gaminimas: 1. Sudėkite makaronus ir vandenį į 2 puodelius ar didesnę stiklinę arba Mikrobangų krosnelėje tinkamas matavimo...
Ingredientai: 2 kekės šveicariškų mangų 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 3 česnako skiltelės 1/4 šaukštelis maltų raudonųjų pipirų dribsnių 1 1/4 šaukšteliai druskos 1/4 stiklinės auksinių razinų 1 1/2 stiklinė geltonųjų kukurūzų miltų 2 stiklinės pieno 1 šaukštai...
Ingredientai pyragui: 1/4 stiklinė margarino arba sviesto 1/2 stiklinė cukraus 1 kiaušinis 1 3/4 stiklinės miltų 2 šaukštai kepimo miltelių 1/2 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelio cinamono 1/2 stiklinė pieno Ingredientai aštriam užpilui: 1/3 stiklinės rudojo cukraus 1/2...
Ingredientai: 700g šparaginių pupelių 1/4 stiklinė šoninės pancetos 2 skiltelės česnako 1/4 šaukštelis maltų raudonųjų pipirų 1/4 šaukštelis druskos Gaminimas: 1. Užvirinkite puodą su pasūdytu vandeniu. 2. Supilkite pupeles į verdantį vandenį ir virkite, kol...
Ingredientai: 600g skardinė vyšnių pyrago įdaro 600g skardinėje susmulkintas ananasas su sultimis 550 g dežutė geltono pyrago mišinio 1/2 stiklinė ištirpinto sviesto arba margarino 1/2 stiklinė supjaustyto gabalėliais sviesto arba margarino 1 stiklinė kokoso drožlių 1...
Ingredientai salotoms: 2 pomidorai 2–3 šaukštai švelnūs žali čili pipirai 2 žalieji svogūnai 1 šviežia kalendra 1 šlakelis acto 1 šlakelis augalinio aliejaus Ingredientai traškučiams: 1didelė tortilija 100g čederio sūris 100 gouda sūris Gaminimas: 1. Įkaitinkite...
Ingredientai: 450g edamamo (žalių sojos pupelių) 1/4 stiklinė ryžių acto 1 šaukštas alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejaus 1/4 šaukštelis druskos 1/8 šaukštelis juodųjų pipirų 1 kekė ridikėlių 1 stiklinė kalendros lapų Gaminimas: 1. Į didelį dubenį sumaišykite...
Ingredientai desertui: 1/2 stiklinė sviesto 1 1/2 stiklinė cukraus 1 3/4 stiklinė miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė pieno 600 g gervuogių 1 1/4 stiklinė cukraus Ingredientai užpilui: 3 1/2 stiklinės šviesiai rudojo cukraus 1 1/2 stiklinės graikinių...
Ingredientai: 1 1/4 stiklinė miltų 3 šaukšteliai kepimo miltelių 1 šaukštas cukraus 1/2 šaukštelis druskos 1 suplaktas kiaušinis 1 stiklinė pieno 2 šaukštai salotų aliejaus Gaminimas: 1. Išsijokite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską. 2. Sumaišykite kiaušinį,...
Ingredientai: 3 stiklinės miltų 1 šaukštas sausų mielių 1 1/2 stiklinės drungno vandens 1 1/2 stiklinė alaus 1/2 stiklinė granuliuoto cukraus 2 kiaušiniai 1/2 šaukštelis druskos 6 šaukštai sviesto 1/4 stiklinė rapsų aliejaus 1 šaukštelis vanilės ekstraktas Gaminimas:...
Ingredientai: 2 vištienos supjaustytos ketvirčiais 750 ml sausas baltasis vynas 2 stiklinės česnakų 1 stiklinė šviežio peletrūno 1/4 stiklinė druskos 2 šaukštai cukraus Gaminimas: 1. Nuplaukite vištieną ir nusausinkite, pašalinkite riebalų perteklių. 2. Keptuvėje...
Ingredientai salotoms: 1/2 žaliojo kopūsto susmulkinto išilgai 1 daikono ridikėlio supjaustyti išilgai 1 žaliojo paprika 1 raudonojo paprika 3–4 žalieji svogūnai 1/2 stiklinė šviežių kalendros lapelių Ingredientai padažui: 1/2 stiklinė šviežių citrinų sulčių 2...
Ingridientai: 2 stiklinės makaronų 200g grietinės 1/4 stiklinė neriebaus pieno 2 šaukštai balto acto 2 šaukštai maltų krapų 1/2 šaukštelis jūros druskos 1/2 šaukštelis maltų juodųjų pipirų 2 stiklinės nuluptų agurkų 1 stiklinė pjaustytų pomidorų Gaminimas: 1....
Ingredientai: 1 ėrienos troškinys 1 svogūnas 1 ropė 2 morkos 3 jautienos sultinys 1 tamsus alus 2/3 perlinės kruopos 1/2 šviežiai malti pipirai 1/2 druskos 1/2 džiovinti čiobreliai 2 šviežios petražolės Gaminimas: mėsą, svogūną, ropes ir morkas sudėkite į puodą....
Ingredientai salotoms: 2 stiklinės susmulkintų žaliųjų kopūstų 2 stiklinės susmulkintų romėnų salotų 1/2 - 3/4 stiklinės šparagų stiebelis 1/2 - 3/4 stiklinės cukraus žirnelių 1/2 - 3/4 stiklinės brokolių žiedynų Floret 2 -4 svogūnai 12 vynuoginių Pomidorų 1/4...
Ingredientai: 4 stiklinės vyšninių pomidorų 12 česnako skiltelių 1/4 alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis džiovinto baziliko 1/2 šaukštelis druskos 1/4 šaukštelis aitriosos paprikos 1/4 šaukštelis maltų pipirų 500g makaronų 1/4 stiklinė šviežių petražolių 1/2 stiklinė...
Ingredientai: 1/2 stiklinė Baileys Airiško kremo 1/2 stiklinė žalio kremo De Menthe 1/2 stiklinė Grand Marnier 1/2 stiklinė Kahlua Gaminimas: Suplakite ir užpilkite ant ledo. Sluoksnio metodas: skaitykite aukščiau, bet aš taip pat padariau taip, kaip išvardijau...
Ingredientai: 4 vištienos krūtinėlės 400 mililitrai riebios grietinėlės 400 mililitrai salsos Nuorodos: 1. Puode sumaišykite riebią grietinėlę ir salsą. 2. Nuplaukite vištienos krūtinėlę ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. 3. Sudėkite juos į padažą ir uždenkite...
Ingredientai: 450 g paprastų miltų 225 g serbentų 225 g razinų 115 g suet (gyvūninių riebalų forma) 1 stiklinė cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių 5 šaukšteliai sumaišytų prieskonių 1 1/2 šaukšteliai imbiero 1 1/2 šaukšteliai cinamono 1 kiaušinis 1 obuolys 450 ml...
Ingredientai: 2 stiklinės miltų 1/2 šaukštelis kepimo miltelių 3/4 šaukštelis kepimo sodos 1/4 druskos 1 kg sviesto 1 stiklinė cukraus 2 kiaušiniai 3 bananai 1/4 stiklinė grietinės 1 šaukštelis vanilės ekstrakto 1 puslitri aviečių 1/2 stiklinė pekano riešutų...
Ingredientai: 500g dešros 200g grietinėlės sūris 200g Ro-Tel pomidorų 3/4 stiklinė tarkuoto čederio sūrio Gaminimas: 1.Apkepkite dešrą iki rudos spalvos ir nusausinkite. 2. Nusausinkite Ro-Tel ir pasilikite 1/4 puodelio sulčių. 3. Sumaišykite virtą dešrą, kreminį...
Ingredientai: 1/4 stiklinė sviesto 1 šaukštas miltų 1 1/2 stiklinė pieno ir kremo mišinio 1 stiklinė mocarelos sūrio 1 stiklinė smulkinto karvės pieno sūrio fontina 1/2 stiklinė smulkinto provolono sūrio 1/4 stiklinė smulkinto parmezano sūrio 1/4 šaukštelis pipirų 2...
Ingredientai: 1 didelis kopūstas 1 stiklinė susmulkintų marinuotų krapų 3/4 stiklinė pjaustyto svogūno 1 stiklinė majonezo 2 šaukšteliai paruoštų garstyčių 2 šaukštai cukraus 1 šaukštelis salierų sėklų 2 šaukšteliai acto 1/8 šaukštelis pipirų Gaminimas: 1....
Ingredientai: 2/3 stiklinės neriebaus majonezo 1/4 šaukštelis medaus 2 šaukšteliai garstyčių 1 šaukštelis baltojo acto 1/8 stiklinė susmulkintos paprikos 1 šaukštelis druskos Gaminimas: 1. Gerai sumaišykite visus ingredientus maišymo dubenyje 2. Prieš patiekdami...
Ingredientai: 4–5 obuoliai 1 1/4 stiklinę cukraus 3 šaukšteliai cinamono 3/4 pakelio sviesto 1 pakelis margarino 1 pakelis miltų 1 kiaušinis Gaminimas: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. 2. Užpildykite pyrago formą 3/4 su obuoliais. 3. Sumaišykite 1/4 stiklinę cukraus...
Ingredientai: 2 pokai miltų 1 šaukštas cukraus 1 1/2 kepimo miltelių 1 šaukštas druska 1/2 šaukstas kepimo sodos 1/4 šaukšto sviesto 1 pakelis margarino 1 kiaušinis 3/4 apelsino žievelės 1 1/2 šviesios razinos 1 1/2 šviežios Šaldytos spanguolės Gaminimas: 1. Į didelį...
Ingredientai: 4 bulvės 8 šaukštai jogurto 1 kg varškės sūris 1/2 šaukšto druskos 1/4 šaukšto pipirų 1/4 krapų piktžolės 1 čederio sūris Gaminimas: 1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus čederio sūrį. 2. Šaukštu sudėkite į kepimo skardą. 3. Pabarstykite čederio...
Ingredientai: 2 kg sūdytos jautienos krūtinėlės 1/2 šaukštelio pipirų 2 svogūnai supjaustyti ketvirčiais 3 šaukštai acto 1 gūžinis kopūstas 3 šaukštai cukraus Gaminimas: 1. Sumaišykite ingredientus nuimamame įdėkle su kopūstu ant viršaus. 2. Jei reikia, supjaustykite...
Ingredientai: 6 kg žąsies 3 smulkiai pjaustytos česnako skiltelės 8 verte obuoliai 1/4 stiklinė šviežių citrinų sulčių 6 šaukšteliai cukraus 1/4 stiklinė kalvadoso 1 1/2 šaukšteliai malto cinamono Gaminimas: 1. Įdėkite į lentyną apačioje ir įkaitinkite iki 180 °C . 2....
Ingredientai: 4 vidutinio dydžio saldžiosios bulvės. 4 šaukštai nesūdyto sviesto 1/2 stiklinė rudojo cukraus 1/2 šaukštelis malto cinamono 1/2 šaukštelis vanilės 2 kiaušiniai 300g išgarinto pieno 1/2 stiklinė pekano riešutų 1 -2 stiklinės mini zefyrų Gaminimas: 1....
Sudedamosios dalys: 250 g virtų ryžių makaronų 175 g blanširuotų brokolių 175 g blanširuotų mangetų 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo aliejaus 2 šaukštai slyvų padažo 4 šaukštai sojų padažo Griežinėliais pjaustyti pavasariniai svogūnai, patiekti Susmulkinti švieži...
Sudedamosios dalys: 2 arb. šaukšteliai kmynų sėklų 500 ml/18 fl oz daržovių sultinio 200 g/7 uncijų greitai paruošiamo kuskuso 75 g/3 oz paruoštų valgytių džiovintų slyvų 75 g/3 oz paruoštų valgytių džiovintų abrikosų 2 valgomieji šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo...
Sudedamosios dalys: 50 g džiovintų skaldytų žirnių 25 g sviesto 1 smulkiai supjaustyta česnako skiltelė 1 svogūnas, plonai supjaustytas griežinėliais 175 g ilgagrūdžių ryžių 2 šaukštai pomidorų tyrės 1,2 l daržovių sultinio 175 g morkų, supjaustytų kubeliais 2...
Sudedamosios dalys: 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais 50 g sviesto 550 g supjaustytų agurkų kubeliais 1,8 l daržovių sultinio 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių Sultis iš ½ citrinos 600 ml vienkartinės grietinėlės Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal...
Sudedamosios dalys: 2 prinokę avokadai 600 ml vištienos sultinio 2 šaukštai citrinos sulčių 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų 1/2 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių Druskos pagal skonį 2 valgomieji šaukštai grietinės, patiekimui Paruošimas: Nulupkite...
Sudedamosios dalys: 1 didelis pankolio svogūnėlis, stambiai supjaustytas 275 g šaldytų žirnelių, atšildytų 75 ml dvigubos grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis citrinų likerio (pvz., citrininio šnapso arba limoncello) 1 arbatinis šaukštelis susmulkinto pavasarinio...
Sudedamosios dalys: 300 g basmati ryžių 1 valgomasis šaukštas ghi arba augalinio aliejaus 2 gvazdikėliai 2 žaliosios kardamono ankštys, susmulkintos 4 cm ilgio cinamono lazdelė 1 šaukštelis maltos ciberžolės Paruošimas: Basmati ryžius gerai nusausinkite ir nuplaukite....
Tešlai: 500 g universalių miltų 225 g kambario temperatūros margarino 3 kiaušiniai 1/3 puodelio grietinės 1/2 šaukštelio druskos Įdarui: 500 g maltos mėsos (pvz., kiauliena) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 svogūnas (vidutinio dydžio) 1 šaukštelis džiovintų mairūnų...
Špinatai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Juose gausu geležies, vitamino K ir C. Avokadas prideda sveikų riebalų, o pomidorai – antioksidantų. 2 puodeliai šviežių špinatų 1 brandus avokadas 2 vidutinio dydžio pomidorai Alyvuogių aliejus Citrinų sultys Druska,...
Rusiška sriuba «Solianka» REIKĖS: 1,5 kg mėsos su kaulu (kiaulienos, jautienos, vištienos) 2,5 l vandens 1/2 arbat. šaukš. druskos 1 valg. šaukš. perlinių kruopų 1 valg. šaukš. ryžių 1 valg. šaukš. grikių 1 svogūno 2 marinatų agurkų 1 valg. šaukš. pomidorų padažo 150...
Troškinta jautienos krutinėlė apelsinų padaže REIKĖS: 2 kg jautienos krutinėlės 1,5 stiklinės apelsinų sulčių koncentrato 170 g pomidorų padažo 1/4 stiklinės aitriųjų garstyčių 1/4 stiklinės aitraus čili padažo 1/4 rudojo cukraus 7 cm imbiero šaknies, nuluptos ir...
Vafliai, kuriems reikės: 250g miltų, 2 kiaušiniai, 50g sviesto, 1 stiklinė pieno, vanilinio cukraus, truputis druskos. Gaminimas: sviestas gerai ištrinamas, mušama po trynį, suberiama druska ir sukama. Sukant pamažu supilamas pienas ar grietinėlė, suberiami miltai ir...
Blyneliai su braškėmis, kuriems pagaminti reikės: 3 kiaušiniai, 100g miltų, 1 stiklinė pieno, riebalų kepimui, 100g braškių, 100g cukraus ir miltinio cukraus užbarstymui. Gaminimas: kiaušinių tryniai ištrinami su cukrumi, suberiami miltai ir maišant supilamas pienas....
Morkų kava, kuriai paruošti reikės: 0,5kg morkų, 200g grietinėlės, 60g cukraus, 1l vandens. Gaminimas: morkos nuskutamos, stambiai sutarkuojamos ir džiovinamos orkaitėje, kol paruduos. Į verdantį vandenį suberiamos paskrudintos morkos, 5 - 10 min. pavirinimos ir dar...
Morkų ir spanguolių sultys, kurioms reikės: 400g morkų, 200g spanguolių, 120g cukraus, 1/2 citrinos, 1/2 stiklinės virinto vandens. Gaminimas: morkos gerai nuplaunamos, nuskutamos, smulkiai sutarkuojamos ir išsunkiamos. Spanguolės perrenkamos, nuplikomos, sutrinamos...
Aguonų pienas, kuriam reikės: 1 stiklinė aguonų, 1l vandens, 1/2 stiklinės cukraus. Gaminimas: aguonos užplikomos verdančiu vandeniu ir palaikomos 2 - 3 val., kad išbrinktų. Po to vanduo nupilamas, aguonos porą kartų sumalamos arba gerai sugrūdamos, įpilama virinto...
Kepti kiaulienos šonkauliai, kuriems reikės: 800g kiaulienos šonkauliukų, prieskonių (maltų pipirų, gvazdikėlių, mairūno), 1 didokas svogūnas, 2 skiltelės česnako, 4 šaukštai riebalų, druskos, truputis prieskoninių daržovių. Gaminimas: mėsa nuplaunama, įpjaunama tarp...
Kiaulienos kepsnys grybų padaže, kuriam paruošti reikės: 1kg kiaulienos, prieskonių, druskos, citrinos rūgšties ar 1/2 citrinos sulčių. Padažui: 100g džiovintų baravykų, 2 svogūnai, 1 stiklinė sultinio, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštelis miltų, 20g sviesto miltams...
Kiaulienos kepsnys, kuriam reikės: 1kg kiaulienos kumpio, 100g lašinukų, pipirų, 1 lauro lapelis, gvazdikėlių, česnako, druskos. Gaminimas: šviežio kumpio gabalas keliose vietose praduriamas peiliu ir į skylutes prikemšama česnako skiltelių, lašinukų, gvazdikėlių,...
Mėsos kukuliai su ryžiais, kuriems pagaminti reikės: 1/2kg kiaulienos, 2 šaukštai ryžių, 1 kiaušinis, 2 - 3 svogūnai, sviesto svogūnams pakepinti ir 1 stiklinė sultinio jiems troškinti, 20g sviesto ir 2 šaukštai grietinės padažui paskaninti. Gaminimas: mėsa sumalama,...
Kiaulienos ir pomidorų troškinys, kuriam paruošti reikės: 800g kiaulienos su šonkauliukais ar kitokios mėsos, 2 šaukštai riebalų, prieskonių, prieskoninių daržovių, miltų pavolioti, 2 šaukštai pomidorų tyrės, truputis citrinos rūgšties ar citrinos sulčių, druskos....
Kiauliena, troškinta su svogūnais, kuriai paruošti reikės: 800g kiaulienos, 2 - 3 morkos, 2 - 3 svogūnai, 2 šaukštai riebalų, prieskonių, druskos. Gaminimas: kiauliena supjaustoma gabalais, apkepinama riebaluose, sudedami supjaustyti svogūnai, morkos, prieskoniai,...
Naminės virtos rūkytos dešrelės, kurioms pagaminti reikės: 800g kiaulienos, 200g lašinukų, prieskonių (pipirų, kalendrų, kardamono, česnako), truputis sultinio (nebūtinai), druskos. Gaminimas: mėsa sumalama mėsmale karu su lašinukais, pridedama sumaltų prieskonių,...
Bulvių sriuba su grybais, kuriai paruošti reikės: 4 - 5 bulvės, 1 šaukštas miežinių kruopų, 4 - 5 džiovinti grybai, 20g sviesto, 3 šaukštai grietinės, druskos, 1 lauro lapelis, 2l vandens. Gaminimas: miežinės kruopos ir grybai atskirai pamirkomi (apie 1 val.). Grybai...
Pertrinta bulvienė su džiūvėsėliais, kuriai pagaminti reikės: 3 - 4 bulvės, 1 svogūnas, 50g sviesto, 200g duonos, 100g grietinės, 1 trynys, druskos, 2l vandens. Gaminimas: bulvės nuskutamos, supjaustomos nedideliais gabalais ir verdamos pasūdytame vandenyje, įdėjus...
Jums reikės: 1 - 2 švieži agurkai, 1 kiaušinis, 100g grietinės, 1l rūgusio pieno arba kefyro, 1 stiklinė saldaus pieno arba virinto vandens, krapų, svogūnų laiškų, druskos. Gaminimas: Kietai virto kiaušinio trynys ištrinamas su druska ir svogūnų laiškais. Sudedamas...
Barščiai su baravykais, kuriems paruošti reikės: 1 - 2 burokėliai, 4 - 5 džiovinti baravykai, 1 svogūnas, 1/2 stiklinės grietinės, lauro lapelių, kvepiančiųjų pipirų, druskos, 2l vandens. Gaminimas: baravykai gerai nuplaunami ir išverdami. Juos išgriebus, į tą sultinį...
Kiaulienos šašlykas, kuriam pagaminti reikės: 500g liesos kiaulienos, druskos, pipirų, 4 - 5 marinuoti arba konservuoti obuoliai, 2 - 3 svogūnai, 4 - 5 pomidorai arba 2 ankštiniai pipirai, 2 šaukštai sviesto arba aliejaus, aštraus padažo. Gaminimas: mėsą supjaustyti...
Kiauliena, virta su daržovėmis, kuriai pagaminti reikės: 500g kiaulienos (šoninės, nugarinės arba mentės), 1l vandens, 1 svogūnas, 0,5 griežčio, 4 morkos, 1 petražolės šaknis, 0,5kg šviežio kopūsto, 6 - 8 bulvės, druskos, 3 pipirai, supjaustytų žalumynų. Gaminimas:...
Virta kiauliena su vaisiais, kuriai pagaminti reikės: 1kg kiaulienos be kaulų (šoninės, nugarinės arba mentės), druskos, maltų pipirų, imbiero arba muskato riešuto, 100g džiovintų vaisių, vandens. Gaminimas: pailgą mėsos gabalą išilgai įpjauti, į įpjovą įberti druskos...
Marinuoti veršienos griežinėliai grietinės padaže, kuriems paruošti reikės: 600g veršienos (minkštimo), 4 šaukštai citrinos sulčių arba rūgštaus vyno, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 svogūnas, 1 petražolė, 1 morka, pipirų, druskos, 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai...
Aviena, troškinta su pupelėmis ir pomidorais, kuriai pagaminti reikės: 500 - 600g avienos, 40g riebalų, 3 - 4 svogūnai, 500g ankštinių pupelių, 4 pomidorai, 5 - 6 bulvės, kmynų, petražolių lapelių. Gaminimas: mėsą supjaustyti gabalais (25g) ir apkepinti troškintuve....
Aviena grietinės ir svogūnų padaže, kuriai paruošti reikės: 500g avienos (nugarinės), 2 šaukštai riebalų, 1 šaukštas miltų, 2 svogūnai, 2 petražolės šaknys, 2 šaukštai grietinės. Gaminimas: supjaustytą su kaulais mėsą apkepinti ištirpintuose riebaluose, apibarstyti...
Avienos, marinuotos su kadagio uogomis, kepsnys, kuriam paruošti reikės: 1 kg avienos minkštimo, 2 šaukštai kadagio uogų, 1 šaukštas acto, 1 šaukštas miltų, druskos, 60 g riebalų, 1 stiklinė pieno. Gaminimas: kadagio uogas sugrūsti, įpilti acto, mišiniu įtrinti mėsą...
Avienos troškinys su svogūnais ir bulvėmis, kuriam pagaminti reikės: 500g liesos avienos, druskos, pipirų, 1 lauro lapelis, čiobrelių, 400g svogūnų, 1 kg bulvių, žalumynų. Gaminimas: mėsą supjaustyti kubeliais, sudėti į troškintuvą, apibarstyti druska, pipirais ir...
Virta aviena su daržovėmis, kuriai paruošti reikės: 600g nesūrios avienos (krūtininės, mentės), 1 griežtis, 4 morkos, 1 nedidelis kopūstas, 6 - 8 bulvės, svogūnų, žalumynų. Gaminimas: avienos gabalą įdėti į šaltą vandenį, užvirinti, nugraibyti putas ir dalį riebalų,...
Jautiena, troškinta su daržovėmis, kuriai paruošti reikės: 400g jautienos, 40g riebalų, 1 svogūnas, druskos, pipirų, mairūno, 2 skiltelės česnako, susmulkinta citrinos žievelė, 1/2 citrinos, 1 petražolės šaknis, 4 - 5 morkos, 4 kopūsto griežiniai, 8 - 10...
Troškinta jautiena su lašinukais ir bulvėmis, kuriai pagaminti reikės: 150g lašinukų arba rūkytos šoninės, 300g jautienos, 1 svogūnas, pipirų, česnako, 2 - 3 pomidorai arba vienas šaukštas pomidorų tyrės, 8 - 10 bulvių, žalumynų. Lašinukus ir mėsą supjaustyti...
Jautienos filė, kepta ant iešmo, kuriai paruošti reikės: 1 nedidelis filė gabalas (700 - 800g), 1 didelis svogūnas, 100g vyno acto arba rūgštaus vyno, druskos, pipirų, džiovintų raugerškio uogų, riebalų. Gaminimas: nuo mėsos nugramdyti plėves ir supjaustyti gabalais,...
Kepti jautienos filė griežinėliai, kuriems paruošti reikės: 400g jautienos filė, 100g rūkytos šoninės, 10 - 15 nedidelių svogūnų, 4 - 5 baltos duonos riekės, sviesto, druskos, pipirų. Gaminimas: nuo mėsos nugramdyti plėves ir supjaustyti ją į 4 - 6 storus...
Jautienos kepsnys - roast beef, kuriam reikės: 1 kg jautienos filė arba nugarinės, 50 g riebalų, druskos, pipirų, 30 g sviesto, krienų, vandens. Gaminimas: nuo mėsos nugramdyti plėves, įtrinti ją druska, pipirais ir palaikyti 30 minučių. Paskui apkepinti keptuvėje...
Jautiena troškinta aluje, kuriai pagaminti reikės: 500g jautienos minkštimo, 40g riebalų, druskos, pipirų, 1 svogūnas, 1 šaukštas garstyčių, 0,5l tamsaus alaus, kmynų, susmulkintos citrinos žievelės, keletas duonos plutelių. Gaminimas: svogūną sutarkuoti arba smulkiai...
Troškinta marinuota jautiena, kuriai pagaminti reikės: 1 kg jautienos minkštimo, riebalų arba aliejaus kepimui, 1 šaukštas miltų. Marinatui: 5 sugrūstos kadagio uogos, 1 lauro lapelis, 2 sugrūsti gvazdikėliai, 2 šaukštai supjaustytų salierų ir petražolių, 4 - 5...
Virta jautiena su daržovėmis, kuriai paruošti reikės: 500 - 600g jautienos, 3 - 4 morkos, 1 griežtis arba ropė, 1 nedidelis kopūstas, 500g bulvių, druskos, žalumynų. Gaminimas: mėsą sudėti į puodą, įpilti šalto vandens, kad vos apsemtų, greit užvirinti, nugraibyti...
Virta jautiena su krienų padažu, kuriai pagaminti reikės: 500 - 600g jautienos, 1 nedidelė morka, 1 petražolės šaknis, 1 vidutinis svogūnas, druskos, pipirų. Padažui: 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1,5 stiklinės mėsos sultinio, 2 - 3 šaukštai grietinės, 1 - 2...