Greiti Pietūs

Krevečių makaronai Primavera

Krevečių makaronai Primavera

Ingredientai: 100g Primavera makaronų 8 Nuluptos krevetės 6 Švieži šparagai 12 česnako skiltelių 1/4 stiklinė alyvuogių aliejaus 1/2 stiklinė pjaustytų grybų 1/2 stiklinė vištienos sultinio 1 pomidoras supjaustytas kubeliais 1/4 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelis maltų...

Spagečiai su dešra

Spagečiai su dešra

Ingredientai: 2 stiklinės vištienos sultinio 2 stiklinės vandens 2 šaukšteliai paprikos miltelių 200g spagečių 6 stiklinės smulkintų kopūstų 1/2 smulkiai pjaustyto svogūno 1  stiklinė pjaustytos dešros 3/4 stiklinė grietinės Gaminimas: 1. Didelėje keptuvėje...

Cilantro Edamame salotos

Cilantro Edamame salotos

Ingredientai: 450g edamamo (žalių sojos pupelių) 1/4 stiklinė ryžių acto 1 šaukštas alyvuogių aliejaus arba rapsų aliejaus 1/4  šaukštelis druskos 1/8 šaukštelis juodųjų pipirų 1 kekė ridikėlių 1 stiklinė kalendros lapų Gaminimas: 1. Į didelį dubenį sumaišykite...

Aštrios makaronų salotos

Aštrios makaronų salotos

Sudedamosios dalys: 250 g virtų ryžių makaronų 175 g blanširuotų brokolių 175 g blanširuotų mangetų 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo aliejaus 2 šaukštai slyvų padažo 4 šaukštai sojų padažo Griežinėliais pjaustyti pavasariniai svogūnai, patiekti Susmulkinti švieži...

Vafliai

Vafliai

Vafliai, kuriems reikės: 250g miltų, 2 kiaušiniai, 50g sviesto, 1 stiklinė pieno, vanilinio cukraus, truputis druskos. Gaminimas: sviestas gerai ištrinamas, mušama po trynį, suberiama druska ir sukama. Sukant pamažu supilamas pienas ar grietinėlė, suberiami miltai ir...

Skrebučiai su dešrelėmis

Skrebučiai su dešrelėmis

Padažui: 1 šaukštas sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas garstyčių, 0,5 stiklinės sultinio, 1-2 šaukštai grietinės, druskos. 0,5 pyrago batono, 1 šaukštas sviesto, 6 dešrelės. Pyrago .batoną supjaustyti riekutėmis ir nupjauti plutas. Dešreles nulupti, perpjauti...

Apkeptos dešrelės

Apkeptos dešrelės

500 g dešrelių (sardelių) 1 šaukštas garstyčių, 1 kiaušinis, 1 šaukštas maltų džiūvėsių. Dešreles nulupti, išilgai įpjauti, pjūvį patepti garstyčiomis ir suspausti. Pamirkyti plaktame kiaušinyje, pavolioti džiūvėsiuose ir apkepinti karštuose riebaluose. Paduoti su...

Agurkai ir dešra ant lazdelės

Agurkai ir dešra ant lazdelės

400 g agurkų, 1 šaukštas 905 acto, lauro lapelis, keli pipirai, druskos, 1 stiklinė vandens, 200 g arbatinės dešros, garstyčių. Tešlai: 4 šaukštai pieno, 3 šaukštai miltų, 1 kiaušinis, 1 šaukštas taukų, druskos. Nuplautus agurkus nulupti ir supjaustyti 1,5 cm storio...

Makaronai su kumpiu

Makaronai su kumpiu

300 g makaronų, 100 g lašinukų nuo kumpio, 200 g kumpio. Makaronus išvirti, perpilti karštu vandeniu. Nupjautus nuo kumpio lašinukus paspirginti, sudėti makaronus ir apkepinti. Įmaišyti juostelėmis supjaustytą kumpį. Patroškinti. Paduodant užbarstyti tarkuotu...

Ryžių košė su kumpiu

Ryžių košė su kumpiu

250 g ryžių, 1 litras verdančio vandens, 1 svogūnas, 1 šaukštas sviesto, 1 salieras, 200 g rūkyto kumpio, druskos. Ryžius nuplauti, užpilti verdančiu pasūdytu vandeniu, įdėti smulkiai supjaustytą svogūną, sviesto ir pamažu šutinti 25 min. Salierą smulkiai sutarkuoti,...

Omletas su kumpiu

Omletas su kumpiu

4 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 8 šaukštai pieno, druskos, 2 šaukštai sviesto, 200 g virto rūkyto kumpio. Kiaušinius suplakti su pienu ir miltais, pasūdyti. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir iškepti 4 omletus. Kumpį smulkiai supjaustyti, pakepinti svieste, įpilti...

Kiaušinienė su kumpiu

Kiaušinienė su kumpiu

7 kiaušiniai, 2 šaukštai sviesto, 4 šaukštai vandens, 150 g rūkyto arba virto kumpio, druskos. Kiaušinius gerai išplakti, supilti vandenį, pasūdyti. Kumpį supjaustyti mažais kubeliais. Keptuvėje ištirpinti riebalus, sudėti kumpį ir maišant pakepinti, kol parausvės....

Mišrainė su kumpiu

Mišrainė su kumpiu

300 g virto kumpio, 200 g virtų bulvių, 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių, 1 raugintas agurkas, 2 svogūnai, 1 silkė, 1 stiklinė majonezo. Silkę išmirkyti, nulupti, išimti kaulus. Virtas bulves, raugintą agurką, silkę ir kumpį smulkiai supjaustyti. Sudėti žaliuosius...

Salotos su kumpiu

Salotos su kumpiu

200 g virto kumpio, 5 virtos bulvės, 1 raugintas agurkas, 1 obuolys, 100 g salotų lapų, 0,5 stiklinės majonezo, acto, garstyčių, petražolių lapelių. Salotų lapus nuplauti ir smulkiai supjaustyti. Virtas bulves, obuolius ir raugintą agurką supjaustyti mažais kubeliais,...

Salotos iš juodųjų pupelių

Salotos iš juodųjų pupelių

Salotos iš juodųjų pupelių *4-6 porcijos REIKĖS: 1 stiklinės šviežių kukurūzų 1 saldžios paprikos supjaustytos kubikėliais puse rausvojo svogūno(smulkinto) 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 1 skardinė juodųjų pupelių 1 stiklinės vynuoginių pomidorų Nedidelio avakado,...

Burito pusryčiams

Burito pusryčiams

*2 porcijos REIKĖS: 0,5 stiklinės trupintų kiaulienos dešrelių 0,5 stiklinės tarkuoto sūrio puse svogūno 4 plauktų kiaušinių 2 tortilijų salsos pagal skonį GAMINIMO EIGA: Keptuvėje apkepkite trupintas dešreles ir smulkiai supjaustytą svogūną. Įpilkite plaktus...

Olandiškas padažas su mėtom

Olandiškas padažas su mėtom

*6 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. balto vyno acto 1/2 arbat. šaukš. maltos kalėndros  6 kiaušinio trynių 175 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. smulkintų mėtos lapų  1/2 citrinos sulčių druskos ir pipiro pagal skonį GAMINIMO EIGA: Į mažą dubenį įpilkite actą,...

Lęšiai su kiaušiniu

Lęšiai su kiaušiniu

 *4 porcijos REIKĖS: 3 valg. šaukš. sviesto 2 svogūnų, smulkiai supjaustytų  3 salierų, smulkiai supjaustytų 3 šakelės čiobrelių 1/4 stiklinės raudono vyno acto 1,5 arbat. šaukš. cukraus  1 skardinės pomidorų 1 skardinės konservuotų lęšių 2 arbat. šaukš. garstyčių 2...

Prancūziškas omletas 

Prancūziškas omletas 

REIKĖS: 1 stiklinės supjaustytų bulvių po 2,5 cm su žieve 1 valg. šaukš. alyvuogių aliejaus 3 gabaliukų kiaulienos šoninės, supjaustytų po 2,5 cm 5 didelių kiaušinių 3 valg. šaukš. pieno 1 valg. šaukš. sviesto 1 valg. šaukš. smulkiai supjaustytų svogūno lakštų...

Salotos „Tbilisi”

Salotos „Tbilisi”

REIKĖS: 250 g virtos jautienos 1 skardinė konservuotų pupelių 1 raudono svogūno 1 raudono pipiro 0,5 aštrios paprikos šviežios kalendros juodo malto pipiro pagal skonį 50 g graikinių riešutų 30 ml alyvuogių aliejaus 2 valg. šaukš. obuolinio acto druska pagal skonį...