**Cappuccino**

Cappuccino – tai klasikinis itališkas kavos gėrimas, kuris sujungia stiprią espresso kavą su švelniai plakta pieno puta. Šis gėrimas ypatingas savo subalansuotu skoniu ir aksominiu tekstūra, kurią suteikia tobulai išplaktas pienas.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis šviežiai paruoštos espresso kavos
– 1/2 puodelio pieno (geriausia naudoti pilno riebumo pieną)
– Cukrus pagal skonį (nebūtina)
– Kakavos milteliai arba cinamonas (papuošimui)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Paruoškite espresso kavą naudodami espresso aparatą arba moka puodą.
2. Įkaitinkite pieną iki maždaug 65-70°C (neužvirinkite).
3. Naudodami pieno plaktuvą arba garų lazdelę, plakite pieną, kol susidarys tiršta ir kreminė puta.
4. Supilkite espresso kavą į puodelį.
5. Atsargiai supilkite išplaktą pieną ant espresso kavos, laikydami šaukštą, kad pieno puta liktų viršuje.
6. Papuoškite kakavos milteliais arba cinamonu, jei norite.

**Patarimai:**

– Naudokite šviežią ir kokybišką kavą, kad gėrimas būtų kuo skanesnis.
– Jei neturite pieno plaktuvo, galite naudoti rankinį plaktuvą arba netgi suplakti pieną uždarytame stiklainyje ir tada pašildyti mikrobangų krosnelėje.
– Norėdami pritaikyti receptą pagal dietos poreikius, galite naudoti augalinį pieną, pvz., migdolų ar avižų pieną.

**Patiekiama:** 1 porcija
**Paruošimo laikas:** 10 minučių
**Maistingumo informacija:** (priklauso nuo naudojamo pieno ir cukraus kiekio)
– Kalorijos: apie 100 kcal
– Baltymai: 5 g
– Riebalai: 4 g
– Angliavandeniai: 10 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokį pieną?**
Taip, galite naudoti bet kokį pieną, tačiau pilno riebumo pienas suteikia geriausią tekstūrą ir skonį.

2. **Kaip padaryti, kad pieno puta būtų tirštesnė?**
Naudokite šaltą pieną ir plakite jį tol, kol susidarys smulkios burbuliukai. Taip pat svarbu neperkaisti pieno.

Cappuccino, espresso kava, pieno puta, itališkas gėrimas, kavos receptas