Atraskite naują gaivumą su penkiais greitai paruošiamais detoksikaciniais kokteiliais, kurie padės atgaivinti kūną ir protą natūraliais ingredientais. Šie receptai – puikus pasirinkimas rytams, poilsiui ar kaip sveikas užkandis. Visi kokteiliai paruošiami per 10 minučių ir skirti 2 porcijoms. Maistinė vertė vienai porcijai: ~150–180 kcal, 3–4 g baltymų, 30–35 g angliavandenių ir 1–3 g riebalų.
─────────────────────────────
1. Citrusinė Gaiva
Ingredientai:
• 1 didelis apelsinas (apie 150 g mėsos)
• 1 mažas greipfrutas (apie 100 g mėsos)
• 200 ml šviežių apelsinų sulčių (arba 100 ml sulčių + 100 ml vandens)
• 1 arbatinis šaukštelis medaus (pasirinktinai)
• 4–5 ledo kubeliai
Gaminimo eiga:
1. Nulupkite apelsino ir greipfruto žieveles bei pašalinkite sėklas.
2. Sudėkite supjaustytą vaisių mėsą, šviežias sultis ir ledo kubelius į blenderį.
3. Jei norite saldesnio skonio, įpilkite medų.
4. Blenderiu supilkite iki vientisos konsistencijos.
5. Patiekite iš karto.
Patarimai:
• Pabarstykite truputį šviežiai maltos cinamono – suteiks šilumos ir nuoširdumo skonį.
• Puikiai dera su lengvomis daržovių salotomis ir žolelių arbata.
Laikymas: Išgerkite iš karto arba laikykite iki 1 dienos šaldytuve; prieš vartojimą suplakite ar permaišykite.
─────────────────────────────
2. Žalioji Energija
Ingredientai:
• 1 didelis agurkas (apie 200 g)
• 1 žalias obuolys (apie 150 g; pasirinktinai – saldesnis perliuko variantas)
• 200 ml kokosų vandens (arba natūralių mineralinių vandenų)
• Sauja šviežių špinatų (apie 30 g)
• Sultys iš 1 citrinos (apie 30 ml)
• (Pasirinktinai) 1 cm imbiero gabalėlis
Gaminimo eiga:
1. Nuplaukite ir supjaustykite agurką mažais gabalėliais.
2. Nuplaukite, nulupkite (galite naudoti švelnų kremą) ir supjaustykite obuolį.
3. Sudėkite agurką, obuolį, špinatus, kokosų vandenį ir citrinos sultis į blenderį.
4. Jei norite, pridėkite imbierą.
5. Blendruokite iki vientisos konsistencijos ir patiekite iš karto.
Patarimai:
• Puikus užkandis ar lengvas pietų pagrindas.
Laikymas: Išlaikykite šviežumą kelias valandas šaldytuve, bet geriausia gerti iš karto.
─────────────────────────────
3. Uogų Gaivėjimas
Ingredientai:
• 100 g mėlynų uogų
• 100 g braškių (šviežios arba kambario temperatūros šaldytos)
• 150 ml migdolų pieno
• ½ banano (apie 50 g mėsos, papildomam saldumui)
• 4 ledo kubeliai
Gaminimo eiga:
1. Nuplaukite uogas ir braškes; jei reikia, supjaustykite braškes.
2. Sudėkite uogas, banano pusę, migdolų pieną ir ledus į blenderį.
3. Blendruokite iki vientisos masės.
4. Patiekite iš karto.
Patarimai:
• Galite eksperimentuoti su kitomis uogomis, pvz., avietėmis ar dažkalvėmis.
Laikymas: Gerkite iš karto – šviežumas išliks iki 3 valandų šaldytuve.
─────────────────────────────
4. Tropinis Atgaivinimas
Ingredientai:
• 150 g šviežių ananasų (arba 150 ml ananasų sulčių)
• 1 mažas bananas (apie 100 g)
• 100 ml apelsinų sulčių
• 100 ml kokosų pieno (galite naudoti ir natūralų kokosų vandenį)
• Sauja šviežių mėtų lapelių (apie 5 g)
• 4 ledo kubeliai
• (Pasirinktinai) 20 ml lime sulčių
Gaminimo eiga:
1. Nulupkite ananasus ir bananą, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Sudėkite visus ingredientus (įskaitant, jei naudojate, lime sultis) ir ledo kubelius į blenderį.
3. Blendruokite iki vientisos konsistencijos.
4. Supilkite į stiklinę ir papuoškite mėtų lapeliais.
Patarimai:
• Puikiai tinka karštomis vasaros dienomis.
Laikymas: Geriausia gerti iš karto, tačiau galite laikyti šaldytuve iki 4 valandų.
─────────────────────────────
5. Agurko–Mėtų Detoksikas
Ingredientai:
• 1 didelis agurkas (apie 200 g)
• 1 žalias obuolys (apie 150 g)
• 10–12 mėtų lapelių (apie 5 g)
• Sultys iš ½ citrinos (apie 15 ml)
• 150 ml šalto arba mineralinio vandens
• 4 ledo kubeliai
• (Pasirinktinai) 1 arbatinis šaukštelis medaus
Gaminimo eiga:
1. Nuplaukite agurką ir obuolį, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Sudėkite agurką, obuolį, mėtų lapelius, citrinos sultis ir vandenį į blenderį.
3. Blendruokite kartu su ledu iki vientisos masės.
4. Jei norite, pridėkite medų, kad kokteilis būtų šiek tiek saldesnis.
5. Patiekite iš karto.
Patarimai:
• Idealiai dera su lengvomis žolelių salotomis ar kaip gaivinantis užkandis.
Laikymas: Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2–3 valandų; prieš vartojimą suplakite.
─────────────────────────────
Patiekimo ir Laikymo Rekomendacijos
Visi šie kokteiliai puikiai dera su lengvomis salotomis, daržovių užkandžiais ar sveikais ryto pusryčiais. Likutis gali būti panaudotas gaminant vaisių salotas ar lengvus desertus.
Gaminimo alternatyvos:
• Jei neturite blenderio, kai kuriuos ingredientus galite ištirpinti maišytuve ar net smulkiai susmulkinti rankiniu būdu, tačiau rekomenduojama naudoti elektroninį prietaisą norint pasiekti vientisą konsistenciją.
• Pasirinktinai galite eksperimentuoti su papildomais ingredientais, pvz., chia sėklomis ar linų sėmenimis, norint praturtinti kokteilį.
Atraskite naujus skonius, kurie atgaivins ir suteiks energijos visai dienai. Gero apetito ir sveikatingumo!