Makaronai su vištiena ir pesto padažu

REIKĖS:

1 šaukšto balzaminio acto

1 svogūno

250 gramų vyšninių pomidoriukų

45 gramų klasikinio pesto padažo

250 gramų vištienos krūtinėlės

150 gramų makaronų

1 česnako skiltelės

40 gramų kietojo sūrio

1 šaukšto sojos padažo

GAMINIMO EIGA:

  1. Makaronus sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir palikite virti apie 12 minučių.
  2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
  3. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus. Sudėkite svogūnus ir kepkite maždaug 5 minutes kol pageltonuos.
  4. Vyšninius pomidoriukus supjaustykite pusiau.
  5. Supjaustykite vištienos krūtinėlę mažais gabaliukais ir įdėkite į keptuvę kepti kartu su svogūnais. Pagardinkite druska ir pipirais.
  6. Likus 3 minutėms iki vištienos kepimo pabaigos sudėkite pomidoriukus ir dar patroškinkite 3 minutes.
  7. Į keptuvę sudėkite išvirtus makaronus, balzaminį actą, sojos padažą ir pesto padažą į keptuvę, viską išmaišykite ir dar pakepkite 2 minutes.
  8. Makaronus su vištiena gausiai pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.