Klasikinis kiaušinių įdaras
REIKĖS:
6 kiaušinių
4 vale. šaukš. majonezo
1 žiupsnelis raudonosios paprikos
1 žiupsnelis džiovintų krapų
druskos pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Trynius suminkykite, paberkite druska ir pipiru, sumaišykite su majonezu. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus, paberkite paprika ir krapais
Įdaryti kiaušiniai su paprika ir sūriu
REIKĖS:
8 kiaušinių
1/2 raudonojo pipiro
1/2 citrinos
50 g sūrio
6 valg. šaukš. majonezo
1 valg. šaukš. garstyčių
druskos ir pipiro pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Smulkiai supjaustome pipirą, sūrį sutarkuojame. Trynius suminkykite, paberkite druska ir pipiru, sumaišykite su majonezu, pipiru, sūriu ir citrinų sultimis. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve 15-20 min.
Įdaryti kiaušiniai su lašiša
REIKĖS:
6 kiaušinių
60 g rūkytos arba silpnai sūdytos lašišos
1 valg. šaukš. džiovinto česnako
1 valg. šaukš. džiovinto svogūno
1 valg. šaukš. sezamo sėklų
3 valg. šaukš. majonezo
1 valg. šaukš. citrinos sulčių
2 valg. šaukš. varškės sūrio
GAMINIMO EIGA:
Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Žuvį supjaustykite taip, kad gautųsi 12 vienodų gabaliukų. Sumaišykite česnaką, svogūną, sezamo sėklas, majonezą, citrinos sultis, sūrį ir susmulkintus trynius. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus ir iš viršaus padėkite žuvies gabaliuką. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve 15-20 min.
Įdaryti kiaušiniai su avokado
REIKĖS:
12 kiaušinių
1/2 citrinos
1 avokada
8 valg. šaukš. majonezo
druskos ir pipiro pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Išspauskite citrinos sultys. Smulkiai supjaustykite avokadą. Trynius suminkykite su avokadu, majonezu, citrinų sultimis, druska ir pipiru. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve 15-20 min.
Įdaryti kiaušiniai su ikrais ir lašiša
REIKĖS:
6 kiaušinių
100 g silpnai sūdytos lašišos
4 valg. šaukš. majonezo
1 valg. šaukš. ikrų
1 nori lapo
druskos ir pipiro pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Smulkiai supjaustykite žuvį. Suminkykite trynius ir sumaišykite juos su majonezu ir žuvimi. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Papuoškite ikrais ir plonom juostelėm nori.
