Klasikinis kiaušinių įdaras

REIKĖS:

6 kiaušinių

4 vale. šaukš. majonezo

1 žiupsnelis raudonosios paprikos

1 žiupsnelis džiovintų krapų

druskos pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Trynius suminkykite, paberkite druska ir pipiru, sumaišykite su majonezu. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus, paberkite paprika ir krapais

Įdaryti kiaušiniai su paprika ir sūriu

REIKĖS:

8 kiaušinių

1/2 raudonojo pipiro

1/2 citrinos

50 g sūrio

6 valg. šaukš. majonezo

1 valg. šaukš. garstyčių

druskos ir pipiro pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Smulkiai supjaustome pipirą, sūrį sutarkuojame. Trynius suminkykite, paberkite druska ir pipiru, sumaišykite su majonezu, pipiru, sūriu ir citrinų sultimis. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve  15-20 min.

Įdaryti kiaušiniai su lašiša

REIKĖS:

6 kiaušinių

60 g rūkytos arba silpnai sūdytos lašišos

1 valg. šaukš. džiovinto česnako

1 valg. šaukš. džiovinto svogūno

1 valg. šaukš. sezamo sėklų

3 valg. šaukš. majonezo

1 valg. šaukš. citrinos sulčių

2 valg. šaukš. varškės sūrio

GAMINIMO EIGA:

Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Žuvį supjaustykite taip, kad gautųsi 12 vienodų gabaliukų. Sumaišykite česnaką, svogūną, sezamo sėklas, majonezą, citrinos sultis, sūrį ir susmulkintus trynius. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus ir iš viršaus padėkite žuvies gabaliuką. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve  15-20 min.

Įdaryti kiaušiniai su avokado

REIKĖS:

12 kiaušinių

1/2 citrinos

1 avokada

8 valg. šaukš. majonezo

druskos ir pipiro pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Išspauskite citrinos sultys. Smulkiai supjaustykite avokadą. Trynius suminkykite su avokadu, majonezu, citrinų sultimis, druska ir pipiru. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Prieš paduodant palaikykite šaldytuve  15-20 min.

Įdaryti kiaušiniai su ikrais ir lašiša

REIKĖS:

6 kiaušinių

100 g silpnai sūdytos lašišos

4 valg. šaukš. majonezo

1 valg. šaukš.  ikrų

1 nori lapo

druskos ir pipiro pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Išvirtus kiaušinius ataušiname, nulupame ir perpjauname per pusę. Smulkiai supjaustykite žuvį. Suminkykite trynius ir sumaišykite juos su majonezu ir žuvimi. Gautą masę šaukštu sudėkite į baltymus. Papuoškite ikrais ir plonom juostelėm nori.