2 litrai sultinio, 2 svogūnai, 2 riekutės duonos, 1 šaukštas sviesto, 50 g lašinukų, 250 g kraujinės dešros, druskos.

Sultinyje išvirti pakepintas riebaluose duonos riekutes ir smulkiai supjaustytus svogūnus. Pertrinti per sietelį. Keptuvėje paspirginti lašinukus, sudėti kraujinę dešrą (zelcą), maišant pakepinti ir supilti į sriubą. Pavirinti dar 10 min.