Itališki bulvių vitrinukai su dešrelėmis

*4 porcijos

REIKĖS:

2 valg. šaukš. rapsų aliejaus 

1 raudonos paprikos (supjaustytos mažais gabaliukais)

1/2 vidutinio svogūno smulkiai supjaustyto

350 g nevirtų itališkų dešrelių (Varna nuimta)

1 arbat. šaukš. smulkinto česnako

1 arbat. šaukš. Itališkų prieskonių

1 arbat. šaukš. druskos

1/4 arbat. šaukš. Juodųjų pipirų

500 g itališkų bulvių vitrinukų

1 stiklinės vištienos sultinio

1 stiklinės supjaustytų vynuoginių pomidorų

1 stiklinės smulkintų špinatų

1/2 stiklinės tarkuoto parmezano

GAMINIMO EIGA:

Į vidutinio dydžio keptuvę įpilkite rapsų aliejų. Ant vidutinio ugnies apkepkite svogūnus ir papriką (apie 3-4 min). Į keptuvę sudėkite dešreles. Kepant dešreles sutrupinkite jas jus norimais gabaliukais. 

Paberkite česnaku ir itališkais prieskoniais ir kepkite dar 1-2 min. 

Į keptuvę įberkite virtinukus, užpilkite sultiniu ir suberkite pomidorus. Užvirkite sultinį ir virkite, uždenkite ir troškinkite kol virtinukai taps minkšti (apie 5 min).

Nuimkite dangtį. Įmaišykite špinatus ir parmezaną, uždenkite dangčiu ir duokite pastovėti 5 min. Paduokite.

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...