Naminis Krembriule

 

Klasikinis krembriule, tik paprasčiau.

Ingredientai

4 šaukštai cukraus (gali būti rudasis)

1 šaukšteliai vanilinio cukraus arba vanilės esencijos

5 kiaušinių tryniai

6-7 šaukštai rudojo cukraus karamelizacijai (galima naudoti paprasta cukru)

500 ml grietinėlės 30-36% riebumo

Žingsniai

 
Grietinėlę supilame į puodą.


Vanilinį cukrų dedame į grietinėlę


Kaitiname ant žemos ugnies, kol pradės kilti burbuliukai(svarbu, kad neužvirtu)


Trynius išplakti su 4 šaukštais cukraus(plakant stebėti , kad nesusidarytu oro burbuliukai)

 
Lėtai supilame pakaitinta grietinėlę i trynių masę(pilant nuolat lėtai maišome)

 
Įsitikinti ar masė yra vientisa( jei ne perkošiame per sietelį)

 
Šaukštu surenkame oro burbuliukus nuo paviršiaus


Supilame gautą masę i kepimo formeles ir dedame į gilią skardą


Į skardą pripilame verdančio vandens, kad formelės būtų apsemtos iki pusės

 
Dedame į 150 C įkaitintą orkaitę, kepame apie 30-35 min


Iškepusią masę atvėsinama iki kambario temperatūros


Atvėsinus, formeles uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą bent 3 val.

 
Prieš patiekiant, paviršių pabarstyti plonu sluoksniu rudojo cukraus, ir dėti į orkaitę (ant aukščiausių grotelių) pasirenkant grilio funkciją

 
Orkaitėje laikyti iki tol, kol paviršiaus cukrus pradės karamelizuotis (saugokitės juodų dėmių)


Išėmus iškart patiekti, Skanaus!

Naminis Krembriule
Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru** Ši kreminė moliūgų sriuba su imbieru yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ir žiemos dienoms. Pagrindiniai ingredientai – moliūgas, imbieras ir kokosų pienas – suteikia sriubai švelnų, bet kartu ir šildantį skonį. Ši sriuba yra...

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili** Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir egzotišką skonį. Pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, kokosų pienas ir čili – suteikia sriubai unikalų skonį ir...

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais** Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai –...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...