REIKĖS:

500 g žemės riešutų

GAMINIMO EIGA:

Žemės riešutus lygiu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos ir iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite 25 minutes maišydami kas 5 minutes, kad riešutai išdžiūtu iš visų pusių.

Džiovintus riešutus palikite 5-10 minučių atvėsti. Nuimkite nuo riešutų žievę.

Mažomis porcijomis sudėkite juos į gerą smulkintuvą ir susmulkinkite. Riešutai palaipsniui pradės išskirti aliejų, o jis padės riešutų trupinius paversti pasta. Tai gali užtrukti nuo 6 iki 15 minučių. Paruoštą sviestą sudėkite į stiklainį.