**Agua de Jamaica**

**Aprašymas:**
Agua de Jamaica yra gaivus ir natūralus gėrimas, pagamintas iš džiovintų hibisko žiedų. Šis gėrimas yra populiarus Meksikoje ir kitose Lotynų Amerikos šalyse dėl savo ryškaus raudono atspalvio ir malonaus rūgštumo. Hibisko žiedai ne tik suteikia gėrimui unikalų skonį, bet ir yra turtingi antioksidantais, todėl Agua de Jamaica yra ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai.

**Ingredientai:**
– 1 puodelis džiovintų hibisko žiedų
– 8 puodeliai vandens
– 1/2 puodelio cukraus (arba pagal skonį)
– 1 cinamono lazdelė (nebūtina)
– 1/2 citrinos sultys (nebūtina)

**Paruošimo instrukcijos:**
1. Užvirinkite 4 puodelius vandens dideliame puode.
2. Į verdantį vandenį įdėkite džiovintus hibisko žiedus ir cinamono lazdelę (jei naudojate). Virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
3. Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite hibisko žiedams mirkti dar 10 minučių.
4. Perkoškite skystį per sietelį, kad pašalintumėte hibisko žiedus ir cinamono lazdelę.
5. Įpilkite likusius 4 puodelius šalto vandens ir įmaišykite cukrų, kol jis visiškai ištirps. Jei norite, įpilkite citrinos sulčių.
6. Atvėsinkite gėrimą šaldytuve bent 1 valandą prieš patiekdami.

**Patarimai:**
– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti šaltą vandenį ir ledo kubelius, kad greičiau atvėsintumėte gėrimą.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti natūralius saldiklius, pvz., steviją ar agavos sirupą.

**Patiekiama:** 8 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių (įskaitant atvėsinimo laiką)
**Maistingumo informacija:** (1 porcija)
– Kalorijos: 50
– Baltymai: 0 g
– Riebalai: 0 g
– Angliavandeniai: 13 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti šviežius hibisko žiedus vietoj džiovintų?**
Taip, galite naudoti šviežius hibisko žiedus, tačiau jų reikės daugiau, nes džiovinti žiedai yra koncentruotesni.

2. **Ar galiu šį gėrimą laikyti šaldytuve ilgiau nei vieną dieną?**
Taip, Agua de Jamaica gali būti laikomas šaldytuve iki 3 dienų. Prieš patiekdami, gerai išmaišykite.

**Agua de Jamaica**, **hibisko žiedai**, **gaivus gėrimas**, **Lotynų Amerikos virtuvė**