**Falooda**

Falooda – tai gaivus ir egzotiškas indiškas desertas, kuris sujungia įvairius skonius ir tekstūras į vieną nepakartojamą patirtį. Pagrindiniai ingredientai – rožių sirupas, bazilikų sėklos, vermišeliai, ledai ir pienas – sukuria unikalų skonio derinį, kuris yra tiek saldus, tiek gaivus. Šis desertas ypatingas savo spalvingumu ir įvairiapusiškumu, todėl puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniam pasimėgavimui.

**Ingredientai:**

– 2 šaukštai bazilikų sėklų (sabja sėklos)
– 1/4 puodelio vermišelių (falooda sev)
– 2 puodeliai pieno
– 2 šaukštai rožių sirupo
– 2 šaukštai cukraus
– 2 šaukštai želė (pageidaujamos skonio ir spalvos)
– 2 šaukštai smulkintų riešutų (pvz., migdolų, pistacijų)
– 2 šaukštai vaisių gabalėlių (pvz., mango, braškių)
– 2 šaukštai ledų (vanilės arba rožių skonio)
– 1/4 puodelio vandens

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Bazilikų sėklas užpilkite vandeniu ir palikite brinkti apie 15 minučių, kol jos išbrinks ir taps želė konsistencijos.
2. Vermišelius išvirkite pagal pakuotės instrukcijas, tada nuskalaukite šaltu vandeniu ir atvėsinkite.
3. Pieną užvirinkite su cukrumi, tada atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą, kad būtų šaltas.
4. Paruoškite želė pagal pakuotės instrukcijas ir supjaustykite mažais kubeliais.
5. Į aukštas stiklines įpilkite po šaukštą rožių sirupo.
6. Įdėkite po šaukštą brinkusių bazilikų sėklų, tada sluoksniuokite vermišelius, želė kubelius, smulkintus riešutus ir vaisių gabalėlius.
7. Užpilkite šaltu pienu ir ant viršaus uždėkite po šaukštą ledų.
8. Patiekite iš karto, kad ledai neištirptų.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti paruoštus vermišelius ir želė.
– Jei norite pritaikyti receptą pagal dietos poreikius, galite naudoti augalinį pieną ir be cukraus rožių sirupą.

**Patiekiama:** 2 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 300 kalorijų, 8 g baltymų, 10 g riebalų, 45 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus sirupus vietoje rožių sirupo?**
Taip, galite eksperimentuoti su kitais sirupais, pvz., mango ar aviečių, tačiau rožių sirupas suteikia autentišką skonį.

2. **Ar galiu paruošti faloodą iš anksto?**
Geriausia faloodą paruošti prieš pat patiekiant, kad ledai neištirptų ir ingredientai išliktų švieži.

**Falooda**, **rožių sirupas, bazilikų sėklos, vermišeliai, ledai**, **indiškas desertas, gaivus desertas, egzotiškas desertas**