**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su pomidorais**

Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su pomidorais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta egzotiškus skonius ir sveiką maistą. Sriuba yra lengva, tačiau turtinga skoniais, o pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, pomidorai ir aromatingi prieskoniai – suteikia jai ypatingą skonį ir maistinę vertę.

**Ingredientai:**

– 200 g krevečių
– 200 g kalmarų žiedų
– 200 g midijų
– 2 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais
– 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 1 raudonoji paprika, supjaustyta juostelėmis
– 1 morka, supjaustyta plonais griežinėliais
– 1 litras žuvies sultinio
– 2 šaukštai sojos padažo
– 1 šaukštas žuvies padažo
– 1 šaukštelis imbiero, tarkuoto
– 1 šaukštelis čili pastos (pagal skonį)
– 1 laimo sultys
– Šviežios kalendros lapeliai papuošimui
– Druska ir pipirai pagal skonį

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Didelėje puode įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite svogūną, česnaką ir imbierą, kol jie taps minkšti ir aromatingi.
2. Į puodą pridėkite morkas ir papriką, kepkite dar 5 minutes.
3. Supilkite žuvies sultinį, sojos padažą, žuvies padažą ir čili pastą. Užvirinkite.
4. Įdėkite pomidorus ir virkite dar 10 minučių, kol pomidorai suminkštės.
5. Pridėkite krevetes, kalmarų žiedus ir midijas. Virkite, kol jūros gėrybės taps minkštos ir išvirs (apie 5-7 minutes).
6. Įpilkite laimo sultis, druską ir pipirus pagal skonį.
7. Patiekite sriubą karštą, papuoštą šviežiais kalendros lapeliais.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti šaldytas jūros gėrybes, tačiau įsitikinkite, kad jos yra gerai atšildytos prieš dedant į sriubą.
– Jei norite, kad sriuba būtų mažiau aštri, sumažinkite čili pastos kiekį arba visai jos nenaudokite.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 250 kalorijų, 20 g baltymų, 10 g riebalų, 15 g angliavandenių (vienai porcijai)

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokias jūros gėrybes?**
Taip, galite naudoti bet kokias mėgstamas jūros gėrybes, pvz., žuvies filė, krabų mėsą ar šukutės.

2. **Ar galiu sriubą užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti sriubą be jūros gėrybių ir pridėti jas tik prieš patiekiant, kad jos išliktų šviežios ir minkštos.

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su pomidorais**, **krevetės, kalmarai, midijos, pomidorai**, **azijietiška sriuba, jūros gėrybės, sveikas maistas**