Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru**

Ši kreminė moliūgų sriuba su imbieru yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ir žiemos dienoms. Pagrindiniai ingredientai – moliūgas, imbieras ir kokosų pienas – suteikia sriubai švelnų, bet kartu ir šildantį skonį. Ši sriuba yra ypatinga dėl savo kreminės tekstūros ir subtilaus imbiero aštrumo, kuris puikiai dera su saldžiu moliūgu.

**Ingredientai:**

– 1 vidutinio dydžio moliūgas (apie 1 kg)
– 1 didelis svogūnas
– 2 skiltelės česnako
– 1 valgomasis šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
– 400 ml kokosų pieno
– 500 ml daržovių sultinio
– 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės ar kalendros papuošimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Nulupkite ir supjaustykite moliūgą į mažus kubelius. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
2. Didelėje puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite svogūną, kol jis taps permatomas (apie 5 minutes). Įdėkite česnaką ir tarkuotą imbierą, kepkite dar 1-2 minutes.
3. Į puodą sudėkite moliūgo kubelius ir supilkite daržovių sultinį. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių, kol moliūgas suminkštės.
4. Naudodami trintuvą arba maisto procesorių, sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
5. Supilkite kokosų pieną, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Dar kartą užvirkite ir virkite dar 5 minutes.
6. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ar kalendromis.

**Patarimai:**

– Jei norite dar kreminės tekstūros, galite pridėti šiek tiek grietinėlės arba sviesto.
– Norėdami pritaikyti receptą veganams, naudokite tik augalinės kilmės ingredientus ir patikrinkite, ar sultinys yra be gyvūninės kilmės produktų.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 250 kcal
– Baltymai: 4 g
– Riebalai: 18 g
– Angliavandeniai: 20 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti konservuotą moliūgą?**
Taip, galite naudoti konservuotą moliūgą, tačiau šviežias moliūgas suteiks geresnį skonį ir tekstūrą.

2. **Ar galiu šią sriubą užšaldyti?**
Taip, ši sriuba puikiai tinka užšaldymui. Tiesiog leiskite jai visiškai atvėsti, supilkite į sandarius indus ir užšaldykite iki 3 mėnesių.

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru**, **moliūgas, imbieras, kokosų pienas**, **rudens receptai, sriubos, vegetariški patiekalai**

Kreminė moliūgų sriuba su imbieru
Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili** Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir egzotišką skonį. Pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, kokosų pienas ir čili – suteikia sriubai unikalų skonį ir...

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais** Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai –...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...